[압구정맛집] 하누채 - 압구정 투뿔 숙성 한우와 나주 곰탕 전문점

압구정 맛집 압구정 숙성 한우 전문점 '하누채(Hanuchae)'에 다녀왔어요.
 
안녕하세요.
비어벨이 다녀온 맛집(http://blog.daum.net/wirbel)의 비어벨입니다.
 
연말이다 보니 다양한 곳에서 모임이 있어서 이번엔 압구정으로 고고씽합니다.
 
 
 
 
압구정 투뿔 숙성 한우와 나주 곰탕 전문점! 압구정 맛집 하누채!
 
 
 
 
압구정 하누채는 숙성한우와 나주곰탕을 전문으로 하는 한우&곰탕 전문점입니다
 
하누채는 한우를 14일간 냉장 숙성시킨다고 하네요.
 
 
 
 
테이블은 고기를 구워 먹을 수 있는 곳과 식사만 할 수 있는 테이블이 있습니다.
 
위에 환기구 통이 있고 그 옆에 조명이 비추고 있는 스타일입니다.
 
 
 
 
압구정 맛집 하누채 메뉴 이구요.
 
압구정 하누채 가격은 부가세가 포함된 가격입니다.
 
 
 
 
기타 식사 메뉴와 와인 패키지 메뉴가 있습니다.
 
 
 
 
압구정 맛집 하누채 기본 세팅 이구요.
 
소고기를 맛있게 먹을 소금과 양파양념이 같이 나옵니다.
 
 
 
 
압구정 하누채는 참숯을 사용하고 있고 테이블에서 불을 붙입니다.
 
 
 
 
테이블 세팅은 이와 같습니다.
 
 
 
 
열무김치와 고소한 드레싱의 샐러드가 같이 나오구요.
 
 
 
 
애피타이저로 먹기 좋은 단호박 샐러드, 양념게장, 상추 겉절이가 나옵니다.
 
 
 
 
불판은 기타 줄처럼 얇은 줄이 있는 철판을 사용하고 있습니다.
 
 
 
 
'투뿔 한우등심' 2인분 이구요.
1인분 150g 가격은 33,000원 이에요.
 
압구정 하누채는 투뿔한우를 사용한다고 하더니 등심인데도 마블링이 선명하게 보이네요.
 
 
 
 
맛있어 보이는 한우 1++ 등심을 불판에 그대로 얹어줍니다.
 
 
 
 
하누채 한우 등심은 약간 부드러우면서 쫄깃한 맛을 가지고 있습니다.
 
 
 
 
맛있는 소고기는 미디움 레어로 살짝 익었을 때 먹어줘야지요. 후훗.
 
 
 
 
소고기는 소금에 살짝 찍어 먹을 때가 역시 맛있지요. 츄릅~~
 
굵은 소금이 괜찮게 나오네요. 후훗.
 
 
 
 
양파와도 같이 곁들여서 억구요.
 
이날 먹었던 고기 중에서는 등심이 가장 맛있네요.
 
 
 
 
'투뿔한우 갈비살' 2인분 이에요.
1인분 150g 가격은 28,000원 이구요.
 
보기에도 쫄깃쫄깃해 보이는 갈비살의 자태를 보여줍니다.
 
 
 
 
갈비살도 숯불에 맛깔나게 구워볼까요.
 
 
 
 
육즙이 빠지기 전에 뒤집어줍니다.
 
연기가 환기통으로 나가느라 본의 아니게 사진은 그림자놀이가 되었네요. ㅋㅋㅋ
 
 
 
 
잘 구워진 갈비살 한 조각 집어보지요.
 
 
 
 
역시 소금에만 살짝 맛있게 먹어주고요.
 
 
 
 
'투뿔한우 주물럭등심' 2인분 이에요.
1인분 150g 가격은 25,000원 이구요.
 
등심을 양념갈비처럼 양념에 재우는 것이 아니라 나오기 전에 주물럭처럼 양념을 해서 나옵니다.
 
 
 
 
주물럭인데 고기를 작은 크기로 자른 게 아니라 스테이크처럼 두툼한 두께의 등심이 나옵니다.
 
 
 
 
주물럭 양념은 과하지 않아서 고기의 때깔이 그대로 보이고 있습니다.
 
 
 
 
마늘 등이 들어간 양념은 양념갈비처럼 많이 달지는 않고 은은하게 달콤한 편입니다.
 
 
 
 
쫄깃한 등심이 양념과 만나서 입을 다양하게 맛있게 해주네요.
 
 
 
 
양념된 등심은 상추겉절이와 함께 먹는 것도 좋습니다.
 
 
 
 
식사를 위해서 주문한 '누룽지 + 된장찌개' 이구요.
가격은 3,000원 이에요.
 
누룽지 양이 꽤 푸짐해서 식사로는 손색이 없습니다.
 
 
 
 
밑반찬으로는 김치와 깍두기가 나옵니다.
 
 
 
 
'얼큰 곰탕' 이에요.
가격은 8,000원 이구요.
 
고기로 배부르게 먹었는데 나주곰탕 전문점이니 곰탕을 먹어봐야겠다고 일행이 주문하네요.
 
 
 
 
배가 부르지만 곰탕 맛이 궁금해서 한 숟가락 먹어봅니다.
 
국물은 육개장처럼 매콤한 맛을 가지고 있는데 베이스가 곰탕이니깐 국물은 깔끔한 편입니다.
곰탕 전문점이다 보니 고기도 부드럽고 질이 괜찮군요.
 
 
 
 
'육회냉면' 이구요.
가격은 8,000원 이에요.
 
후식냉면의 가격은 3,000원으로 양이나 가격을 보면 후식냉면이 적절하지만
요즘에 육회냉면이 땡기는 터라 하누채 육회냉면 맛이 궁금해서 주문했습니다.
 
 
 
 
고기를 좋아하다보니 요즘에 육회 냉면 자주 먹어주는 육회의 상태는 괜찮습니다.
 
 
 
 
얼리지 않은 육회는 부드러운 편으로 달콤매콤한 맛을 가지고 있습니다.
 
 
 
 
후식으로 나오는 배와 매실차 마시면서 식사를 마무리했습니다.
 
 
 
 
하누채(02-518-9289)는
3호선 압구정역 4번 출구로 나와서 쭉 가다가보면 오른편 건물 1층에 있어요.
 
주차는 건물 앞이나 뒤에 할 수 있습니다.
 
하누채 홈페이지는 없어요.
 
 
 
 
인테리어는 오픈된 천장으로 빈티지 레스토랑처럼 꾸며져 있습니다.
 
소고기 구이는 양쪽 끝에 있는 테이블에서 먹을 수 있고 중앙에 있는 테이블에서는 식사만 가능합니다.
 
 
 
 
안쪽에는 모임 갖기 좋은 룸이 있습니다.
 
확장 가능한 룸이니 다양한 직장 회식 등 다양한 모임 갖기 좋습니다.
 
 
 
 
이날은 매장이 꽉 찰 정도로 정신없는 날이었지만 서비스는 전체적으로 무난했고요.
 
 
 
 
압구정에서 숙성 한우를 먹을 수 있는 압구정 한우 전문점 하누채입니다. ^^
 
 
상호: 하누채 (Hanuchae)
전화번호: 02-518-9289
주소: 서울시 강남구 논현로 831 1층 [서울시 강남구 신사동 585-1 1층]
주차: 주차 가능
영업시간: 00:00 ~ 24:00 (일요일 00:00 ~ 22:00)
하누채 홈페이지: 없음
 
 
 
 
 

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