마포참나무족발 - 큼지막한 왕족발과 모듬전 그리고 보쌈이 먹음직스러워!

수원 맛집 마포 참나무 족발 전 보쌈 전문점 '마포참나무족발' 인계본점에 다녀왔어요.
 
수원 경기도문화의전당에 공연을 보려 다녀온 날이에요.
공연 시간이 애매하게 저녁 6시에 있어서 그 전에 저녁을 먹고 가기로 합니다.
 
수원에도 맛집이 많이 있는데 요즘에 족발이 땡겨서 족발 먹으러 갔습니다.
 
 
 
 
큼지막한 왕족발과 모듬전 그리고 보쌈이 먹음직스러워! 수원 마포참나무족발
 
 

 
 
힘이 팍팍 나게 손가락 버튼 콕 한 번 눌러주세요. ^^

 
 
 
 
일요일 낮 시간에 갔더니 예상대로 식사 시간이 아니어서 여유롭네요. 후훗.
 
 
 
 
창가 쪽 자리로 안내 받아서 앉았어요.
 
 
 
 
수원 맛집 마포참나무족발 메뉴 이구요.
 
 
 
 
마포참나무족발 다녀오고 보니깐 여기가 인계본점이고 다른 곳에도 매장이 있네요.
 
 
 
 
주 메뉴는 음식점 상호에도 있듯이 족발, 보쌈, 모듬전입니다.
 
수원 마포참나무족발 가격은 부가세가 포함된 가격입니다.
 
 
 
 
다양한 족발과 보쌈을 다양한 조합으로 하는 세트 메뉴가 있네요.
 
 
 
 
왕족발과 보쌈이 매력적으로 보니깐 하나씩 먹어줘야겠습니다. 후훗.
 
 
 
 
기본 족발 이외에도 족발야채볶음, 냉채족발이 있네요.
 
 
 
 
매운 족발인 미니불족과 쟁반국수도 있구요.
 
 
 
 
수원 족발 맛집 마포참나무족발 기본 세팅 이구요.
 
 
 
 
먼저 주문한 '보쌈'이 나옵니다.
 
 
 
 
'보쌈보통' 중(中) 이구요.
가격은 29,000원 이에요.
 
돼지삼겹살을 한방 약재 육수에 삶아내어 부드럽고 향긋한 육즙을 만끽할 수 있다고 하네요.
 
 
 
 
밑반찬으로는 김치, 무김치, 파김치와 보쌈에 기본이라고 할 수 있는 쌈무, 쌈장, 새우젓, 마늘과 고추가 나오네요.
 
김치 종류는 전체적으로 짜지 않는 점은 좋은데 그렇게 맵지는 않았어요.
 
 
 
 
양파간장절임, 콩나물, 얼갈이김치와 쌈채소가 나옵니다.
 
 
 
 
보쌈 가운데에는 부추와 팽이버섯이 같이 나오구요.
 
 
 
 
보쌈은 벨기에산이라고 되어 있는데 국내산 못지 않게 때깔은 좋아 보이네요.
 
 
 
 
적절한 살코기와 지방으로 보쌈고기답네요. ^^
 
 
 
 
보쌈의 기본이라고 할 수 있는 새우젓에 찍어서 먹어봅니다. 후훗.
 
 
 
 
보쌈은 다양하게 싸 먹을 수 있다는 점이 장점인데요.
 
상추에도 싸서 먹어보고 쌈무에도 싸서 먹어보는데 쌈무에 싸서 먹어보는 것이 가장 좋군요. 후훗.
 
 
 
 
'대전족 세트' 이구요.
가격은 43,000원 이에요.
 
족발 대, 모듬전, 선짓국이 세트로 나와요.
 
 
 
 
커다란 받침대에 모듬전과 왕족발이 먹음직스럽게 푸짐하게 나오네요.
 
 
 
 
선짓국은 작은 뚝배기에 나오구요.
 
 
 
 
선지도 조금 들어 있는데 이날 나온 음식 중에서는 가장 매콤해요.
 
맛 자체가 확 땡기지는 않았지만 족발 먹다가 고기가 입에 물릴 때 한 숟가락씩 먹기 좋아요. 후훗.
 
 
 
 
'족발' 대(大) 이구요.
단품 가격은 31,000원 이에요.
 
 
 
 
국내산 돼지 생족을 40년 전통의 비법으로 매일매일 삶아내어 참숯으로 일정시간 숙성시켜 맛을 냈다고 하는군요.
 
 
 
 
도듬전으로는 김치전, 부추전, 장떡, 호박전, 두부전, 산적, 동태전, 깻잎전, 버섯전, 동그랑땡, 육전(?)이 나와요.
 
 
 
 
막걸리 한 잔 딱 곁들이면 좋겠지만 잠시 후에 공연 보기로 해서 참아줍니다. ㅋㅋㅋ
 
 
 
 
전체적으로 기름에 찌들지 않고 담백한 스타일로 깔끔하게 나오는 점이 맘에 드는군요.
 
나중에 저녁에 가면 술 한 잔과 곁들이고 싶군요. 후훗.
 
 
 
 
돼지 앞발로 만든 족발이 윤기가 흐르는 것이 참 잘 삶아졌다는 것을 보여주고 있어요.
 
족발의 회전율이 떨어지는 시간대에 갔는데도 족발이 맛깔나게 잘 나왔어요.
 
 
 
 
기름기가 쫙 빠진 족발이 껍질과 살코기가 조화를 이루면서 맛있다는 것을 보여줍니다. 츄릅~~
 
 
 
 
족발이니깐 뼈 있는 부분도 맛있게 뜯어주구요. 후훗.
 
 
 
 
그냥 먹는 것도 좋지만 쌈무와 함께 먹어주는 것도 좋네요.
고기와 고기로 곁들이는 것을 싸서도 먹어봅니다. ㅋㅋㅋ
 
다만 아쉬운 부분이 조금 있다면 곁들여 나오는 김치가 조금 더 매콤하면 좋을 것 같아요.
 
김치 종류가 전체적으로 짜지 않아서 좋은 반면 고기 먹다가 입에 물릴 때
입 안을 개운하게 해줄 정도로 매콤한 김치가 있으면 더 좋을 것 같아요.
 
 
 
 
열심히 먹다 보니깐 커다란 돼지 앞다리 뼈가 짜잔 하고 나타나네요. ㅋㅋㅋ
 
 
 
 
마포참나무족발 인계본점(031-232-8802)은
경기도 수원시 팔달구 인계동 1017-5에 있어요.
 
경수도로 수원시청사거리에서 인계사거리로 다보면 오른편에 있어요.
큰길에는 출입구가 없으니 안쪽 길로 들어가서 방문하면 되는군요.
 
주차는 건물 1층 주차장을 이용하면 되구요.
 
마포참나무족발 홈페이지는 http://www.mapojb.com 이구요.
 
 
 
 
규모는 많은 사람들을 수용할 수 있을 정도로 상당히 크네요.
 
안쪽에는 입식 테이블도 있고 중간에 좌식 테이블도 있어요.
 
 
 
 
수원에서 먹음직스러운 족발과 보쌈을 먹고 싶을 때 방문하기 좋은 마포참나무족발입니다. ^^
 
 
상호: 마포참나무족발 인계본점
전화번호: 031-232-8802
주소: 경기도 수원시 팔달구 인계동 1017-5
주차: 주차 가능
마포참나무족발 홈페이지: http://www.mapojb.com
 
 
 

 
 
 
 
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