[건대맛집] 우마이도 건대본점 - 건대 라멘 맛집! 건대 우마이도 돈코츠라멘!

건대 맛집 <우마이도(美味堂, Umaido) 건대점>

서울 라멘 맛집 대부분이 홍대 근처에 몰려 있고

서울 동쪽에는 일본 라멘 맛집이 많지는 않은데요.

그 중에 건대입구역 우마이도 라멘 맛집이 있습니다.

우마이도는 건대점, 부산점, 분당점, 서면점, 센트럴시티점, 울산대점이 있습니다.

우마이도 건대점은 2007년에 오픈하고 부산대점은 2008년에 오픈한 것으로 보입니다.

#우마이도 #건대맛집 #건대라멘맛집

[건대맛집] 우마이도 건대본점 - 건대 라멘 맛집! 건대 우마이도 돈코츠라멘!

비어벨이 다녀온 맛집 http://blog.daum.net/wirbel 의 비어벨입니다. 요즘에는 DSLR을 들고 다니기가 여의치 않아서 음식 사진을 스마트폰으로 많이 찍고 있는데요. 사진 화질이 예전보다는 못 하지만 즐겁게 봐주세요. ^^ 방문했던 시기에 따라 맛, 가격, 서비스 등이 지금과 다를 수 있는 부분을 참고하시고요. 음식점에 대한 생각은 주관적이니 맛집 후기는 참고만 하시는 거 다들 아시죠?! ^^

건대 라멘 맛집 우마이도는 건국대학교 건너편 작은 골목 사이에 있습니다.

우마이도는 많은 라멘 맛집처럼 자가제면을 한다고 합니다.

건대 돈코츠라멘 우마이도가 츠케멘 전문점 멘쇼도 오픈했나 봅니다.

#메뉴

건대 우마이도 메뉴 가격.

돈코츠라멘 오리지날 9,000원

돈코츠라멘 매운맛 10,000원

교자 4,000원

차슈 4,000원

계란 1,000원

사리 1,000원

우마이도 테이블 세팅입니다.

테이블에는 마늘, 깨, 후추 등의 양념이 있습니다.

건대 맛집 우마이도 기본 세팅입니다.

밑반찬으로는 초생강과 김치가 있습니다.

<돈코츠라멘 오리지날>, 가격: 9,000원.

정통 하카타 돈코츠 라멘, 우마이도 대표 메뉴.

토핑으로 차슈, 반숙달걀, 숙주, 파, 목이버섯 등이 올라갑니다.

깨도 조금 올라가는 데 취향껏 더 뿌려도 되겠군요.

라멘을 먹으려고 할 때 교자도 나오는 군요.

<교자>, 가격: 4,000원.

교자는 그냥 만두 맛이에요.

별다른 감흥 없는 만두예요.

#돈코츠라멘

우마이도 돈코츠라멘은 2가지가 있으니 오리지널과 매운맛 중에서 고르기만 하면 됩니다.

건대 라멘 맛집 우마이도 라멘은 뽀얀 국물을 보여주고 있습니다.

우마이도 면은 하카타 면을 그대로 재현하여 쫄깃함과 단단함을 기본으로 한다고 합니다.

면의 익힘 정도나 간을 싱겁게 먹는 사람은 주문시 미리 말하면 된다고 합니다.

우마이도는 처음 방문이라 기본으로 주문해봅니다.

우마이도 라멘 면은 푹 삶기 직전의 살짝 덜 익힌 정도의 느낌입니다.

차슈는 3조각이 들어 있는데 보쌈에 나오는 수육과 같은 비주얼과 맛입니다.

말랑말랑 부드럽기 보다는 쫄깃쫄깃한 편입니다.

개인적으로 부드러운 차슈를 좋아서 약간은 아쉬웠습니다.

돈코츠 육수 라멘을 먹다 보면 뭔가 감칠맛이 느껴집니다.

그 정체는 국물 위에 뿌려진 검은색 양념인 마유로 태운 마늘 기름이라고 하네요.

마유가 돈코츠라멘의 느끼함을 주고 맛으 살려주고 있어서 우마이도 돈코츠라멘의 신의 한수입니다. 츄릅~~

노른자가 반숙으로 잘 삶아져서 반숙달걀은 1개를 그대로 주네요. 후훗.

서울 동쪽에 돈코츠 라멘을 먹고 싶을 때 방문하기 좋은 곳이라는 생각이 듭니다.

근데 라멘 가격은 다소 나가는 편이네요.

건대 우마이도 위치는 건국대학교 건너편 번화가 거리에 있습니다.

건대입구역 우마이도 주차가 안 되니 근처 유료 주차장을 이용해야 할 것으로 보입니다.

건대 라멘 맛집 우마이도 영업시간은 11:30 ~ 21:30 입니다.

브레이크 타임은 14:30 ~ 17:00 이고 라스트 오더는 21:00 입니다.

실내는 넓은 테이블과 바 테이블이 있습니다.

1인 바 좌석은 오픈 키친 앞에 5개 있습니다.

건대 맛집 우마이도 음식점 정보는 다음과 같습니다.

변경된 정보가 있으면 댓글로 알려주세요.

상호: 우마이도 (美味堂, Umaido) 건대점 전화번호: 02-467-8788 영업시간: 11:30 ~ 21:30 (Break Time 14:30 ~ 17:00, Last Order 21:00) 주소: 서울시 광진구 능동로 135-2 (서울시 광진구 화양동 3-29 2층) 위치: 2호선 7호선 건대입구역 근처에 있음 주차: 주차 안 됨 우마이도 홈페이지: http://www.umaido.co.kr/

화양동 우마이도 위치는 하단 지도를 참고하세요.

건대입구에 자리 잡은 돈코츠 라멘 맛집! 방문 시기: 2017년 7월 이날 1인 가격: 9,000원 시그니처 메뉴: 돈코츠라멘 특징: 없음