[합정역맛집/홍대맛집] 홍대화덕피자 - 홍대 근처 화덕피자가 맛있는 정통 나폴리 피자 전문점

합정역 맛집 홍대 맛집 정통 나폴리 피자 전문점 '홍대화덕피자'에 다녀왔어요.
 
홍대 근처에서 약속이 있었는데 이제는 홍대 앞이라고 해도
홍대입구역부터 상수역, 합정역까지 그 상권이 점점 넓어졌지요.
 
홍대 앞에서 약속이 있어서 간만에 홍대화덕피자로 고고씽합니다.
 
 
 
 
홍대 근처 화덕피자가 맛있는 정통 나폴리 피자 전문점! 홍대화덕피자!
 
 

 
 
힘이 팍팍 나게 손가락 버튼 콕 한 번 눌러주세요. ^^

 
 
 
 
홍대 앞 화덕피자로 나름 유명세를 얻고 있는 홍대화적피자입니다.
 
 
 
 
추석 연휴 전이라서 그런지 이날은 좀 여유로운 날이어서 4인 테이블로 안내 받았습니다.
 
 
 
 
합정역 맛집 홍대화덕피자 메뉴 이구요.
 
 
 
 
샐러드, 파스타, 피자 등 기본적인 메뉴들로 구성되어 있습니다.
 
 
 
 
샐러드는 5가지가 있구요.
 
이중에서 베스트 메뉴는 멜라 포르마지가 아닐까 싶어요.
 
 
 
 
홍대 맛집 홍대화덕피자 가격은 부가세가 포함된 가격입니다.
 
 
 
 
홍대화덕피자 파스타는 스파게티, 링귀니, 파파르델레 등 면을 선택할 수 있는 점이 좋아요.
 
 
 
 
베스트 파스타는 아무래도 마지막에 화덕에 굽는 냄비 파스타인 듯 싶어요.
 
 
 
 
홍대 피자 맛집 홍대화덕피자라는 이름만큼 화덕피자가 유명한 곳이니깐 피자는 선택이 아닌 필수예요.
 
 
 
 
피자 가격은 14,500원부터 23,000원까지의 가격대를 형성하고 있구요.
 
 
 
 
양념치킨 반 후라이드치킨 반처럼 요즘에는 어디든 반반이 대세인 것 같아요. ㅋㅋㅋ
 
half&half로 표시된 것은 반반으로 즐길 수 있으니 다양한 피자를 맛나게 즐기세요.
 
 
 
 
음료 메뉴는 이렇게 있구요.
 
 
 
 
다양한 와인 리스트를 보유하고 있습니다.
 
 
 
 
레드 와인, 화이트 와인, 스파클링 와인 다양하게 있으니 취향껏 골라주면 되겠지요.
 
 
 
 
피자를 먹으면서 와인을 마셔도 좋고 와인 마시기 위해서 피자 주문하는 것도 좋아요.
 
 
 
 
상수역 맛집 홍대화덕피자 기본 세팅 이구요.
 
 
 
 
홍대화덕피자의 이태리 정통 나폴리 피자 맛을 한 번 볼까요.
 
 
 
 
피자의 온기를 조금 더 유지해줄 피자 받침대입니다.
 
 
 
 
식전으로 루꼴라로 만든 즙을 주는데 맛은 꼭 녹즙 같아요.
 
 
 
 
치즈 피자를 맛있게 찍어 먹을 꿀과 깔끔한 채소초절임이에요.
 
 
 
 
'모히또 오렌지(Mojito Orange)'와 '오렌지 에이드(Orange Ade)' 이구요.
가격은 각각 7,000원과 6,000원 이에요.
 
시원하고 상큼한 모히또는 주문해주구요.
개인적으로는 모히또 오렌지 보다는 모히또 애플이 더 낫네요.
 
오렌지 에이드는 생오렌지가 들어가서 정말 알차다는 느낌이랄까요.
합정역 홍대화덕피자 오렌지 에이드 강추해요. ^^
 
 
 
 
'부오노 빠네 샐러드(Buono Pane Insalata)' 이구요.
가격은 12,000원 이에요.
 
홍대화덕피자만의 맛있는 빵과 샐러드를 함께 즐길 수 있는 특별한 샐러드라고 하네요.
 
빵 속의 파스타인 빠네 파스타는 평소에도 종종 즐기는데
빵과 함께 나오는 샐러드인 빠네 샐러드는 어떤 느낌일까 궁금해서 주문했어요.
 
 
 
 
뭐라고 할가요. 빵은 안에가 텅 빈 구름빵(?)으로 속이 텅 빈 공갈빵 형태예요.
 
홍대화덕피자 피자 도우가 맛있는 것처럼 이 빵도 쫄깃하니 맛있습니다.
 
 
 
 
발사믹 소스 베이스인 샐러드 드레싱을 뿌리고 빵을 찢어서 같이 먹어주기로 합니다.
 
샐러드 플레이트가 평평해서 드레싱이 흘러가지 않을까 조금 신경 쓰이기는 하네요.
 
 
 
 
빵을 조금씩 찢어서 샐러드와 함께 먹는 것이 번거로워서 또띠아처럼 싸 먹는 방법을 선택했습니다. ㅋㅋㅋㅋ
 
정말 채소로 만든 또띠아처럼 이렇게 먹는 것도 상당히 맛있어요. ^^
 
 
 
 
주문한 파스타와 피자가 나왔습니다.
 
 
 
 
'감베리 크레마(Gamberi Crema)' 이구요.
가격은 15,000원 이에요.
 
매콤한 크림 소스에 새우와 버섯으로 향을 살리고 화덕의 열기로 맛을 더한 크림 화덕 파스타예요.
 
 
 
 
감베리 크레마 가장 인기 있는 파스타라서 여기 저기 많이 주문하고 있는 것을 볼 수 있지요. ㅋㅋㅋ
 
기본으로 숏 파스타가 나오는데 기다란 파스타 면이면 좋겠다고 생각했는데
홍대화덕피자는 면을 고를 수 있어서 링귀니 면으로 변경했습니다. 후훗.
 
 
 
 
화덕에 넣어서 노릇노릇하게 구워져있는 치즈가 얹어져 있어서 파스타가 더 맛나 보입니다.
 
 
 
 
크림 소스는 약간 매콤한 편이라서 느끼하지 않아서 입에 물리지 않습니다.
롱 파스타 면으로 했더니 시간이 지났을 때 크림 소스를 흡수해서 걸쭉해지니 빨리 먹어줄 필요가 있어요.
 
새우와 함께 돌돌 말아서 입 안으로 흡입해줍니다. 츄릅~~
 
 
 
 
'감베리 멜란자네(Gamberi Melanjane)'와 '꽈트로 포르마지(Quattro Formaggi)' 이구요.
 
각각 단품으로 주문하면 19,500원, 21,000원인데 이날은 반반으로 주문해서 즐겨봅니다.
 
 
 
 
감베리 멜란자네는 토마토 소스에 신선한 새우와 맛있게 구워진 가지를 토핑한 매콤한 피자예요.
 
 
 
 
꽈트로 포르마지는 고르곤졸라 치즈, 끼리 크림 치즈, 레지아노 치즈, 모짜렐라 치즈로
풍부한 치즈의 맛을 즐길 수 잇는 피자로 홍대화덕피자의 베스트 메뉴라고 생각해요.^^
 
이곳에 방문해서 무엇을 주문할 지 고민이 된다면 꽈트로 스파지오네나 꽈트로 포르마지 강추합니다. ㅡㅡb
 
 
 
 
도자기 판에 얹어진 피자는 빨리 식지 말라고 촛불이 있는 피자 받침대 위에 놓여져 있습니다.
 
 
 
 
피자 반죽은 숙성이 잘 되어 있는 듯 쫄깃하면서 탄력을 가지고 있습니다.
 
시간이 지나도 도우가 딱딱해지지 않고 쫄깃쫄깃한 맛을 그대로 가지고 있어요.
 
 
 
 
풍부한 치즈의 맛을 만끽할 수 있는 4가지 치즈가 들어간 꽈트로 포르마지는 두툼한 두께의 치즈가 단영 돋보입니다. 츄릅~~
 
 
 
 
건강을 듬뿍 챙겨주는 가지와 탱탱한 새우는 약간은 매콤한 토마토 소스와 잘 어우러집니다. 후훗.
 
 
 
 
꽈트로 포르마지는 취향에 따라 꿀에 찍어 먹으면 맛은 배가 되지요. ^^
 
 
 
 
홍대화덕피자(02-333-2282)는
2호선 6호선 합정역과 6호선 상수역 사이에 있어요.
 
합정역 6번 출구로 나와서 쭉 가다가 작은 사거리가 있을 때 왼편 골목으로 좌회전하면 왼편 1층에 있어요.
상수역 1번 출구로 나와서 쭉 가다가 주차장 골목 지난 후 오른편 골목으로 우회전하면 왼편 1층에 있어요.
 
주차는 건물 앞에 1대만 할 수 있고 별도의 주차장은 없으니 근처의 유료 주차장을 이용해야 하구요.
 
홍대화덕피자 홈페이지는 따로 없네요.
 
 
 
 
상수역 홍대화덕피자는 30석 정도로 아담한 크기로 아늑한 분위기가
데이트 하기에 딱 좋아서 여성 모임 혹은 데이트 하는 커플이 많이 방문하고 있어요.
 
이벤트로 즉석 사진 찍어주는 것도 하고 있으니 사진 찍고 싶은 사람은 말하면 된다고 해요.
서비스는 전체적으로 좋은 편이고 사람 많이 방문하는 날은 웨이팅이 있을 수 있으니 예약하고 방문하는 것도 좋아요.
 
 
 
 
오픈 키친으로 되어 있으니깐 내가 먹을 피자와 파스타의 모습을 바로 볼 수 있어요.
 
홍대화덕피자 상호에도 있듯이 화덕이 있어서 맛있는 피자를 만날 수 있습니다.
 
 
 
 
참고로 이전에 방문했던 후기를 보려면 다음을 클릭하세요.
<2013년 홍대화덕피자 후기> <2012년 홍대화덕피자 후기>
 
홍대에서 맛있는 피자를 먹고 싶다면 홍대화덕피자 추천합니다. ^^
 
 
상호: 홍대화덕피자
전호번호: 02-333-2282
주소: 서울시 마포구 합정동 411-16 1층
주차: 주차 불가
홍대화덕피자 홈페이지: 없음
 
 
 

 
 
 
 
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