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중식

[삼성역맛집/코엑스맛집] 시추안 하우스 - 매콤한 요리의 사천 요리 전문점

by 비어벨_다음 2011. 8. 22. 23:30
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분위기 좋은 사천 요리 전문점 '시추안 하우스(Sichuan House, 四川省)'에 다녀왔어요..
 
이날은 연인이 매콤한 것이 땡긴다고 해서 이전에 먹었던 매콤하고
말랑말랑한 미니족발을 맛보게 해주고 싶어서 시추안 하우스로 고고씽했어요..
 
중국 서부 지역인 '쓰촨(四川省)' 요리인 사천 요리를
테마로 한 썬앳푸드 계열의 차이니즈 레스토랑이에요..
 
 
 
 
분위기 좋은 레스토랑에서 양식 같은 중식을 느껴보아요.. ^^
 
 
 
 
썬앳푸드 계열로는 우리에게 친숙한 토니로마스, 스파게띠아,
매드포갈릭, 비아디나폴리, 모락, 비스트로 서울이 있어요..
 
 
 
 
메뉴 이구요..
 
 
 
 
이날은 썬앳푸드 원데이스페셜로 애피타이저를 하나 이용해보아요..
 
 
 
 
이곳 방문한 목표가 족발이니 시추안 미니 족발은 당연히 주문해줘야지요..
 
 
 
 
개인적으로는 땅콩 소스의 걸쭉한 탄탄면을 좋아하는데
연인의 취향은 아니어서 다른 면 요리로 주문했어요..
 
 
 
 
기본 세팅 이구요..
 
 
 
 
테이블 한쪽에는 연장과 접시가 있어요..
 
 
 
 
마실 거로는 자스민차(?)가 나와요..
 
 
 
 
밑반찬으로는 짜사이와 채소초절임이 있어요..
 
 
 
 
'삼겹 오이 편채(Cucumber Pork Wrap)' 이구요..
가격은 11,500원 이에요..
 
얇게 썬 돼지고기를 오이와 함께 곁들여 매운 소스에 찍어먹는 돼지고기 냉채요리예요..
 
 
 
 
베이컨처럼 분홍빛이 감돌고 있는 삼겹살이 정말 얇아요..
 
 
 
 
삼겹살 사이에는 얇은 오이 조각이 있고 고추기름(?)을 베이스로 하는 매운 소스가 뿌려져 있어요..
 
오이의 아삭함이 삼겹살의 말랑말랑함과 잘 잡아주면서 매콤한 것이 술안주로도 참 좋은 듯 싶어요..
 
 
 
 
'생맥주' 이구요..
가격은 4,000원 이에요..
 
 
 
 
여기에서는 와인 마셔도 좋은 분위기이고 공부가주 같은 중국술을 마셔도 좋지만
더운 날이다보니깐 시원한 생맥주 한 잔이 생각나더라구요.. 후후훗..
 
 
 
 
'시추안 미니 족발(Sichuan Pork Hocks)' 이에요..
가격은 19,500원 이구요..
 
매콤한 랜턴 고추, 얼얼할 파가라로 요리한 쫀득쫀득한 미니족발이에요..
 
 
 
 
돼지고기 값을 비롯한 식자재 값이 올라서 그런지 몰라도 올해 초에 비해서 양은 조금 줄어든 느낌이에요..
 
 
 
 
직원 분이 주문 전에 산초향이 강하다고 했지만 이전에 먹었을 때보다 훨씬 강한데요..
 
이전에는 고수랑 같이 먹었을 때만 싸한 향이 났었는데 그냥 먹어도 마구 나고 있어요.. >.<
향이 너무 강해서 매운 맛이나 다른 맛이 덜 느껴져서 너무나 슬펐어요.. ㅠ.ㅜ
 
지난번에는 강추였는데 이번에는 선호도가 조금 있겠어요..
향신료의 향이 좋은 사람에게는 매우 좋아할 만하지만 그렇지 않은 사람에게는 그냥 그럴 듯 싶어요.. ^^a
 
 
 
 
미니 족발이 도가니처럼 잘 삶아져서 콜라겐 덩어리인 족발을
그대로 만끽할 정도로 완전 말랑말랑해요.. 굿~~
 
 
 
 
잔뼈가 있기는 하지만 쏙 하고 빨면 쏙하고 빨리고 있어요.. 후후훗..
 
 
 
 
'해물 볶음 자장면(Black Noodle with Stir-fried Seafood)' 이구요..
가격은 9,800원 이에요..
 
자장면이 우리에게 워낙 친숙한 요리이다 보니깐
평소에 먹는 자장면을 생각하면 다소 비싸게 느껴지지요..
 
신선한 해산물이 들어가 있는 자장 소스의 파스타라 생각하면 그리 나쁘지 않은 가격이구요..
 
 
 
 
간자장처럼 양파를 비롯해서 새우, 문어 등의 해산물이 충실히 들어가 있어요..
 
 
 
 
자장면 보다는 얇은 스파게티 비슷한 느낌의 해물 볶음 자장면이에요..
 
 
 
 
해산물과 잘 볶아져서 맛깔날 볶음면으로 쟁반자장 보다 더 맛있는데요.. 후후후.ㅅ
 
 
 
 
시추안 하우스(02-508-1320)는
2호선 삼성역 5번 출구로 나와서 횡단보도 건넌 후 우회전해서 가다보면 왼편 건물 1층에 있어요..
 
주차는 발렛파킹을 해주시는 분이 있고 발렛파킹비는 2,000원 이에요..
 
홈페이지는 www.sichuanhouse.co.kr 이구요..
 
 
인테리어는 매드포갈릭처럼 어두운 조명으로 아늑한 분위기예요..
가격대는 어느 정도 있는 편이지만 그만큼 깔끔하고 서비스는 좋은 편이구요..
 
 
참고로 이전 레드페퍼 리퍼블릭 후기를 보려면 다음을 클릭하세요..
<2009년 연말 레드페퍼 리퍼블릭 후기> <2010년 연초 레드페퍼 리퍼블릭 후기> <2011년 연초 시추안 하우스 후기>
 
아늑한 분위기에서 다양한 사천 요리를 즐길 수 있는 차이니즈 레스토랑이에요.. ^^
 
 
상호: 시추안 하우스 (Sichuan House)
연락처: 02-508-1320
주소: 서울시 강남구 삼성동 154-11 M타워 1층
 
 
 
 
 

 
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