[잠실맛집] 멘야하나비 서울본점 - 잠실 멘야하나비 마제소바 오리지널로 더 맛있게 먹는 법!

잠실 맛집 <멘야하나비(麵屋はなび, Menya Hanabi) 서울본점>

잠실 석촌호수 멘야하나비는 단골 맛집으로

후기를 이미 충분히 남길 만큼 많이 남겼는데요.

이번에 더 맛있게 먹는 법을 알게 되어서 공유차 남겨봅니다.

오늘은 도니쿠 나고야 마제소바가 먹고 싶어서 방문했는데

오픈 전부터 웨이팅이 어마어마해서 못 먹겠다 싶어서 패스했다죠.

이건 지난주 낮에 모임이 있어서 방문했던 날 후기입니다.

참고로 이전에 방문했던 멘야하나비 후기는 다음과 같습니다.

2018년 봄 멘야하나비 후기 http://blog.daum.net/wirbel/15523641

2017년 12월 멘야하나비 후기 http://blog.daum.net/wirbel/15523578

2017년 여름 멘야하나비 후기 http://blog.daum.net/wirbel/15523533

#비어벨이다녀온맛집 #멘야하나비 #잠실맛집

[잠실맛집] 멘야하나비 서울본점 - 잠실 멘야하나비 마제소바 오리지널로 더 맛있게 먹는 법!

비어벨이 다녀온 맛집 http://blog.daum.net/wirbel 의 비어벨입니다. 후기 남길 때는 긍정적인 시각으로 남기는 편입니다. ^^ 방문했던 시기에 따라 맛, 가격, 서비스 등이 지금과 다를 수 있는 부분을 참고하시고요. 음식점에 대한 생각은 지극히 주관적이니 맛집 후기는 참고만 하시는 거 다들 아시죠?! ^^

멘야하나비 신사점이 5월 중순 오픈 예정이라고 합니다.

멘야하나비는 일본 나고야에 본점이 있는 곳으로 일본에 7개 매장이 있습니다.

한국에는 멘야하나비 송파점이 서울본점인데 드디어 두번째 매장을 오픈하는군요.

멘야하나비 메뉴.

개인적으로 도니쿠나고야마제소바 -> 네기나고야마제소바 -> 키미스타 순으로 좋아합니다.

20분 정도 기다린 후 주문하러 들어갑니다.

#메뉴

잠실 멘야하나비 메뉴 가격.

나고야마제소바 9,800원

네기 나고야마제소바 10,800원

도니쿠 나고야마제소바 12,800원

카레 나고야마제소바 10,800원

네기 시오 나고야마제소바 12,800원

키미스타 12,800원

시오 라멘 9,600원

오오모리(면추가) 1,000원

아지다마(반숙계란) 1,500원

멘마(죽순) 2,000원

공기밥(시로메시) 1,000원

랑오(계란노른자) 1,000원

출처: 멘야하나비 사장님 인스타그램.

멘야하나비 나고야마제소바 더 맛있게 먹는 법.

얼마 전에 멘야하나비 사장님 인스타그램에서 멘야하나비 안내서를 보는데

나고야마제소바 간 조절이 되는 것을 처음으로 알게 되었습니다. 오호~~

멘야하나비 마제소바 맛(간 조절)

약한맛 (싱겁게 드시는 분)

기본맛 (매장에서 나오는 마제소바)

중간맛 (기본에서 간이 조금 높음)

오리지널 (일본 현지 멘야하나비 맛 - 간이 셈)

이렇게 알았으니 오리지널로 즐기지 않으려야 않을 수가 없죠. ㅋㅋㅋ

자판기에 결제하고 주문서를 줄 때 오리지널로 달라고 말하면 됩니다.

잠실 맛집 멘야하나비 기본 세팅입니다.

이날은 여러 명이 방문해서 테이블 석에 앉았습니다.

멘야하나비 마제소바 맛있게 먹는 법.

다시마 식초를 면에 조금씩 뿌려 먹는 것은 꼭 해줘야 할 일 중 하나입니다. ^^

<네기나고야마제소바>, 가격: 10,800원.

기본인 나고야마제소바에 파를 더 추가한 메뉴.

파의 상큼함을 더 느낄 수 있는 비빔소바.

#네기나고야마제소바

드디어 나고야마제소바 오리지널로 주문했습니다.

겉보기에는 기본맛과 차이가 없습니다.

#마제소바

여러 가지 재료들이 어우러지면서 감칠맛이 풍부해서 중독성이 있는 멘야하나비 마제소바 입니다.

파가 수북이 쌓여 있어서 부드럽게 아삭아삭 씹히는 맛이 좋습니다.

숟가락과 젓가락을 이용해서 맛있게 비벼 줍니다.

나고야마제소바 오리지널 맛은 기본 맛보다 간이 셉니다.

양념이 더 맵다기보다 약간 더 짭조름합니다.

짭조름하지만 짜다는 느낌은 들지 않아서 먹는데 부담은 없습니다.

개인적으로는 오리지널도 입에 잘 맞아서 앞으로 오리지널로 먹을 것 같습니다. 츄릅~~

처음 방문하면 기본 맛으로 하고 기본 맛이 괜찮다 하면 다음 방문시 간을 세게 먹어 보는 것도 괜찮습니다.

#맥주

<아사히맥주>, 가격: 5,000원.

이날은 모임이 있어서 맥주도 한 잔 마십니다.

캔맥주 크기만한 컵에 따라 마시는데 거품이 많이 생겼군요. ㅋㅋㅋ

더운 날 마시기 좋은 시원한 맥주입니다.

맥주와도 잘 어울리는 마제소바는 역시나 맛있습니다. ㅡㅡb

오이메시 추가해서 양념을 하나도 남기지 않고 비워줍니다. ^^

잠실 맛집 멘야하나비 음식점 정보는 다음과 같습니다.

변경된 정보가 있으면 댓글로 알려주세요.

상호: 멘야하나비 (麵屋はなび, Menya Hanabi) 서울본점 전화번호: 070-8959-1108 영업시간: 평일 11:30 ~ 21:00, 주말 11:00 ~ 21:00 (Break Time 14:00 ~ 18:00) (매주 월요일, 매월 셋째주 화요일 휴무) 주소: 서울시 송파구 백제고분로45길 38 1층 (서울시 송파구 송파동 57 1층) 주차: 주차 안 됨 멘야하나비 일본 홈페이지: https://www.menya-hanabi.com/

송파동 멘야하나비 위치는 하단 지도를 참고하세요.

믿고 먹을 수 있는 마제소바 맛집 강추! 방문 시기: 2018년 5월 이날 식사 가격: 15,800원 시그니처 메뉴: 도니쿠나고야마제소바 특징: 웨이팅이 어마어마함