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일식/┗ 라멘

[하남맛집] 탄탄면공방 스타필드하남점 - 생활의달인 맛집 탄탄면공방이 스타필드하남에 입성!

by 비어벨_다음 2017. 5. 29. 23:00
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하남 맛집 <탄탄면공방(Tantan Noodles Kitchen) 스타필드하남점>


스타필드하남 3층 푸드 코트 잇토피아(Eatopia)에는

유명한 음식점이 많이 입점해 있는데 그 중에서 탄탄면공방도 있습니다.


탄탄면공방은 생활의달인 2016년 1월 11일 508회 생활의달인 맛집으로 소개되고

테이스티로드 2016 2016년 6월 11일 17회 테이스티로드 맛집으로 소개되었습니다.


방송에 나올 때는 서초구 잠원동에 있었던 것 같은데 지금은 홍대로 본점을 옮겼나 봅니다.


탄탄면공방 홍대점, 현대백화점 판교점, 신세계백화점 센텀시티점,

스타필드하남점, 현대프리미엄아울렛 송도점, 신세계백화점 강남점, 롯데백화점 부산본점이 있습니다.


본점 이외의 매장은 백화점과 같은 대형 쇼핑몰에 입점해 있네요.




#탄탄면공방 #하남맛집 #스타필드하남맛집


[하남맛집] 탄탄면공방 스타필드하남점 - 생활의달인 맛집 탄탄면공방이 스타필드하남에 입성!



비어벨이 다녀온 맛집 http://blog.daum.net/wirbel 의 비어벨입니다.


요즘에는 DSLR을 들고 다니기가 여의치 않아서 음식 사진을 스마트폰으로 많이 찍고 있는데요.

사진 화질이 예전보다는 못 하지만 즐겁게 봐주세요. ^^


방문했던 시기에 따라 맛, 가격, 서비스 등이 지금과 다를 수 있는 부분을 참고하시고요.

음식점에 대한 생각은 주관적이니 맛집 후기는 참고만 하시는 거 다들 아시죠?! ^^





스타필드하남 잇토피아(Eatopia)에는 한일관, 문배동육칼, 시골막국수 등 한국인의 소울푸드,

초마, 탄탄면공방, 청키면가 등 아시안 퀴진, 이, 이형준, 데이비드현, 이종서 등 스타셰프가 새롭게

선보이는 서양식까지  동서양을 넘나들며 미식의 폭을 넓히는 경험이 가능한 원스톱 다이닝 스페이스입니다.

출처: https://www.starfield.co.kr/cafeDining/eatopia


스타피아하남 3층 푸드 코트 잇토피아에는 넓은 좌석이 마련되어 있고 한강 전망이 보입니다.

평일에 가면 여유롭게 식사할 수 있지만 주말 낮에는 빈자리 잡기가 쉽지 않은 곳이기도 합니다.




스타필드하남 맛집 탄탄면공방은 잇토피아에서 가장 인기가 좋은 곳 중 하나입니다.


메뉴는 2가지 밖에 없지만 워낙 주문량이 많아서 주문하고 나서 25분~30분 정도 웨이팅이 있다고 안내하고 있습니다.




#메뉴


하남 스타필드하남 탄탄면공방 메뉴 가격.


탄탄면(공기밥 포함) 8,000원

육고명 튀김 교자 5,000원

음료 2,000원


탄탄면공방 메뉴는 단출하게 2가지입니다.




#탄탄면


<탄탄면> 기본맛, 가격: 8,000원.


면공방 기본 탄탄면으로 재미의 식감과 면의 부드러움이 어우러진 진한 맛의 면 요리.


20분 조금 넘게 기다렸다가 진동벨이 울려서 받아 옵니다.




곁들여 먹을 것으로 볶음 김치와 마늘 소스가 있습니다.




탄탄면 먹다가 중간에 공기밥을 비벼 먹어주면 됩니다.




중국이 기원인 탄탄면은 중국식, 일본식에 따라 느낌이 좀 다른데요.

탄탄면공방 탄탄면의 전체적인 느낌은 한국식이라는 생각이 듭니다.


탄탄면공방 탄탄면은 돈 사골 육수를 사용한다고 한다고 하네요.




탄탄면공방 홈페이지를 보면 육고명 설명은 다음과 같습니다.


통돼지고기를 은은한 향의 풋마늘과 청주, 소금으로 약 3시간동안 숙성시켜 잡냅새를 잡는다고 합니다.

육고명 육수는 기름 냄새가 없는 닭 날개 부위를 사용하고 마늘을 더해 비린 맛을 잡았다고 합니다.


육수가 탁해지는 일이 없도록 닭 날개를 겉만 살짝 익혀준 후 대파, 당근, 양파,

샐러리 잎과 함께 푹 끊여주고 숙성된 돼지고기와 육수를 졸이면 탄타면공방 육고명이 탄생한다고 합니다.




탄탄면공방 탄탄면의 견장은 갈은 땅콩과 참깨에 끊인 캐슈너트와 달군 콩기름을 부어 견장을 만든다고 합니다.


탄탄면 국물은 아주 걸쭉하지는 않고 적당히 묽은 편입니다.

땅콩 소스 외에 고소한 맛이 있어서 뭔가 싶었는데 참깨와 캐슈너트 등이 들어가 있네요.


너무 기대하고 방문하면 실망할 수 있으니 가벼운 마음으로 가서 먹으면 될 것 같습니다.

개인 입맛에 따라 호불호는 있을 것 같지만 이색적인 면을 먹고 싶을 때 방문하면 좋을 듯 싶습니다.




하남시 신장동 탄탄면공방 위치는 스타필드하남 3층 잇토피아에 있습니다.

하남 미사리 스타필드하남 탄탄면공방 영업시간은 10:00 ~ 22:00 입니다.


하남 탄탄면공방 주차는 스타필드하남 주차장에 하면 됩니다.


최근에 스타필드하남에 가봤는데 시간이 많이 지나서 그런 건지 날씨가 좋아

야외로 많이 가서 그런지 주말 스타필드하남 주차를 어렵지 않게 할 수 있었습니다.




하남 맛집 탄탄면공방 스타필드하남점 음식점 정보는 다음과 같습니다.

변경된 정보가 있으면 댓글로 알려주세요.



상호: 탄탄면공방 (Tantan Noodles Kitchen) 스타필드하남점

전화번호: 031-8072-8470

영업시간: 10:00 ~ 22:00

주소: 경기도 하남시 미사대로 750 스타필드하남 3층 (경기도 하남시 신장동 616 스타필드하남 3층)

위치: 하남 스타필드하남 3층에 있음

주차: 주차 가능

탄탄면공방 홈페이지: http://www.tantanmyun.co.kr/




하남 탄탄면공방 위치는 하단 지도를 참고하세요.





스타필드하남 탄탄면 맛집!


방문 시기: 2017년 5월

이날 1인 가격: 9,300원

시그니처 메뉴: 탄탄면

특징: 없음




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