[선릉역맛집] 대한극장 - 맛있는 숙성 한우에 불꽃직화구이 보는 재미는 덤!

선릉역 맛집 선릉역 한우 전문점 '대한극장' 선릉점에 다녀왔어요.
 
지인이 대한극장 후기 보더니 불꽃으로 굽는 한우가 신기하다고 해서 같이 먹으러 가기로 합니다.
지난번에 방문했던 곳은 청담점이었는데 지인과 같이 가기 좋은 선릉점으로 향합니다.
 
대한극장은 압구정점, 청담점, 신사역점, 청담점, 선릉점이 있습니다.
 
 
 
 
맛있는 숙성 한우에 불꽃직화구이 보는 재미는 덤! 선릉역 맛집 대한극장 선릉점!
 
 

 
 
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대한극장 선릉점은 선릉역 1번 출구 쪽 먹자골목에 있습니다.
 
 
 
 
이른 저녁 시간에 방문했더니 손님이 아직 많지 않네요.
 
선릉역 대한극장 테이블 세팅은 이렇게 되어 있습니다.
 
 
 
 
선릉역 맛집 대한극장 메뉴 이구요.
 
 
 
 
대한극장 한우는 불꽃 숙성 등심, 살치살, 갈비살로 한정된 부위만 취급합니다.
고기 이외에는 저녁 식사 메뉴는 단출하게 있구요.
 
선릉 대한극장 가격은 부가세가 포함된 가격입니다.
 
 
 
 
선릉역 한우 맛집 대한극장 한우는 숙성 등심을 사용하고
숙성기간을 표시해 놓았는데 32일 되었다고 하는군요.
 
 
 
 
대치동 맛집 대한극장의 특징을 적어 놓은 포스터가 보이네요.
 
한우 1+등급 이상의 한우를 20일 이상 저온 숙성한 후 불꽃직화구이를 합니다.
 
 
 
 
대한극장 맛있게 즐기는 법이 있으니 참고하면 좋구요.
 
이날 돌판된장찌개는 인원이 적어서 따로 주문해서 먹지는 않았어요.
 
 
 
 
선릉역 맛집 대한극장 기본 세팅 이구요.
 
고기 먹을 것으로 소금과 칠리 소스가 나옵니다.
 
 
 
 
밑반찬으로 명이나물, 된장고추무침, 채소 초절임이 나오구요.
 
파김치와 양념부추는 고기 다 구운 후에 돌판으로 투하됩니다.
 
 
 
 
개인적으로 울릉도 특산물 명이나물 나오는 곳을 참 좋아합니다.
 
명이나물 처음 맛보는 지인에게도 맛있다고 추천해줍니다.
 
 
 
 
김치찌개가 나오구요.
 
 
 
 
대파 등이 들어간 김치찌개는 된장도 들어갔는지 매콤한 멋 보다는 약간 구수한 맛을 내고 있습니다.
 
 
 
 
'꽃등심' 2인분 이구요.
1인분 150g 가격은 38,000원 이에요.
 
채끝등심이 가격 면으로는 더 좋지만 부드러운 꽃등심을 맛보고 싶어서 이걸 주문합니다.
 
 
 
 
한우 1+등급의 두툼한 두께의 꽃등심으로 마블링은 역시 예술입니다.
 
 
 
 
두꺼운 두께의 등심을 돌판에서 어떻게 구울까 고민이 될 텐데요.
 
직원 분이 토치로 직화로 꽃등심을 맛깔나게 구워주기 시작합니다.
 
 
 
 
겉만 살짝 구운 다음에는 한 입에 먹기 좋은 크기로 컷팅해주시구요.
 
 
 
 
겉만 살짝 레어로 잘 구워진 꽃등심 조각이 보이는데 이게 끝이 아닙니다.
 
 
 
 
직원 분이 50도 이상의 이과도주를 뭇고 손님들에게 주의를 준 후에 불을 확 붙입니다.
 
불꽃이 한 50cm는 올라 왔으려나 화려한 불꽃놀이를 볼 수 있습니다. ㅋㅋㅋㅋ
 
 
 
 
그 후에는 토치로 마무리로 구워주기 시작합니다.
 
 
 
 
잘 구워진 등심은 철판 위에 얹어 주시구요.
 
 
 
 
양념부추, 파김치, 구운 마늘, 양파 등도 먹기 좋게 돌판 위로 투하해줍니다.
 
 
 
 
맛있는 고기는 역시 소금에만 찍어 먹어도 제 맛이에요.
 
미디움 레어로 구워진 꽃등심이 입 안으로 휘리릭 넘어갑니다. 츄릅~~
 
 
 
 
매콤달콤한 칠리 소스에도 콕 찍어서 먹어주구요.
 
 
 
 
상큼한 명이나물에도 잘 감싸서 먹어주니 입이 호강합니다.
 
 
 
 
양념부추와도 먹어주는데 개인적으로 양념부추는 돼지고기나 곱창과
잘 어울리는 듯 소고기는 명이나물이나 소금이 더 잘 어울리는 것 같아요. ㅋㅋㅋ
 
 
 
 
'카스 병맥주' 이구요.
가격은 5,000원 이에요.
 
술은 가볍게 마시기 위해서 맥주를 주문합니다.
맥주컵을 냉장고에 넣어 두어서 시원한 얼음컵 같은 느낌이 들어서 좋은데요. 후훗.
 
 
 
 
'살치살' 1인분 이구요.
1인분 100g 가격이 28,000원 이에요.
 
지인이 살치살 안 먹어봤다고 해서 맛있는 살치살의 세상을 보여주기 위해서 주문했습니다. ㅋㅋㅋ
 
 
 
 
훌륭한 마블링으로 부드러운 맛이 일품이어서 소고기 가장 좋아라하는 부위 중 하나죠.
 
 
 
 
이 시간이 한가한 시간이어서 그런지 몰라도 직원 분이 구워주셔서 편하네요.
 
 
 
 
살치살은 미디움으로 굽는 것은 불필요해요. ㅋㅋㅋ
 
레어로 살짝 구워졌을 때 육즙 가득한 살치살을 먹어줍니다.
 
 
 
 
살살 녹는 살치살 역시나 입 안에서 스르륵 녹아들어갑니다. 츄릅~~
 
 
 
 
이것도 역시 명이나물과 맛깔나게 먹어줍니다.
 
 
 
 
'추억의 도시락' 이구요.
가격은 2,000원 이에요.
 
소시지, 멸치볶음, 달걀프라이, 고추장이 들어간 도시락 입니다.
 
 
 
 
도시락은 우리가 생각하는 그 도시락 맛이에요.
 
 
 
 
'6.25 전투라면' 이에요.
가격은 6,000원 이구요.
 
라면을 주문하면 반합이 담겨서 나옵니다.
 
 
 
 
라면은 청양고추가 들어가서 그런지 상당히 매콤해서 입맛이 확 살아나요.
 
고기도 조금씩 들어 있는 편이긴 해도 그래도 라면이 6,000원이라니 가격은 다소 비싸다는 느낌이에요.
 
 
 
 
반합에 들어 있어서 먹기 불편에서 앞접시로 조금씩 덜어서 먹었어요. 후훗.
 
김치찌개는 구수한데 입이 살짝 맵다는 느낌이 들 정도로 매워서 자꾸만 손이 가네요.
 
 
 
 
대한극장 선릉점(02-2051-3300)은
2호선 분당선 선릉역 1번 출구로 나와서 우회전해서 쭉 가다보면 오른편 건물 1층에 있어요.
 
주차는 건물 주변으로 하면 되구요.
 
대한극장 홈페이지는 없어요.
 
 
 
 
분위기는 옛날 교실 분위기를 내려고 많이 했고 여기 저기 소소한 소품들이 보입니다.
 
노래도 김현식 노래 등 80~90년대 노래를 틀어주고 있어서 옛날 분위기를 내주고 있구요.
 
 
 
 
사각형 테이블이 있는 공간도 있고 원형 테이블이 있는 공간도 있고 테이블 간격이 좁지 않은 편이에요.
원형 테이블에는 요즘에 많이 쓰이는 수납공간이 있는 원형 의자를 사용하고 있네요.
 
직원 분들은 교련복을 입고 다니고 있고 고기를 직접 구워줘서 서비스는 좋은 편입니다.
 
 
 
 
참고로 이전에 방문했던 후기를 보려면 다음을 클릭하세요.
<2014년 대한극장 청담점 후기>
 
선릉역에서 맛있는 한우를 먹으면서 보는 불꽃직화구이 보는 재미도 있는 대한극장입니다. ^^
 
 
상호: 대한극장 선릉점
전화번호: 02-2051-3300
주소: 서울시 강남구 대치동 899-3 1층 [서울시 강남구 역삼로 63길 23 1층]
주차: 주차 가능
영업시간: 11:00 ~ 03:00
대한극장 홈페이지: 없음
 
 
 

 
 
 
 
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