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한식/┠ 족발·보쌈

[서울3대족발맛집] 만족오향족발 시청점 - 괜히 서울 3대족발 오향족발이라고 하는 게 아냐!

by 비어벨_다음 2016. 7. 21. 06:00
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서울 3대 족발 맛집 <만족오향족발 시청점>


안녕하세요. 정말 오랜만에 글을 남기는 비어벨입니다.

그동안 바쁜 일들이 많아서 꽤 오랫동안 후기를 못 남겼는데 이제 조금씩 남겨보려고 합니다.


누가 서울 3대 족발이라고 정했는지 그 유래는 알 수 없으나 서울에서 인기가 좋은 3개의 족발전문점이 있습니다.

시청 오향족발, 성수 성수족발, 양재 영동족발 이렇게 3곳은 항상 사람들이 줄서서 기다릴 정도로 인기가 좋은 곳들입니다.


2013년에 서울 3대 족발 맛집 후기를 쭉 남긴 적이 있는데 다시 한 번 남겨볼까 합니다.

<2013년 서울 3대 족발 후기 http://blog.daum.net/wirbel/15523078>


옛날에 시청 근처에서 일하던 친구가 맛있는 족발집이라고 찾아간 곳이 지금의 만족오향족발로

시청의 만족오향족발을 처음 방문한 것은 2006년이니깐 벌써 10년이나 되었네요.


그 당시에는 신용카드 가맹점이 <놀부만두>였는데 이제는 <만족오향족발>이 되었습니다.

시청역 맛집 만족오향족발의 "만족"은 "만두국"과 "족발"의 줄임말이기도 합니다.


2층의 작은 족발집으로 시작해서 지금은 그 규모가 엄청 커졌습니다.



[서울3대족발맛집] 만족오향족발 시청점 - 괜히 서울 3대족발 오향족발이라고 하는 게 아냐!




비어벨이 다녀온 맛집 http://blog.daum.net/wirbel 의 비어벨입니다.


요즘에는 DSLR을 들고 다니기가 여의치 않아서 음식 사진을 스마트폰으로 많이 찍고 있는데요.

사진 화질이 예전보다는 못 하지만 즐겁게 봐주세요. ^^


방문했던 시기에 따라 맛, 가격, 서비스 등이 지금과 다를 수 있는 부분을 참고하시고요.

음식점에 대한 생각은 주관적이니 맛집 후기는 참고만 하시는 거 다들 아시죠?! ^^





시청 만족오향족발로 가는 길입니다.


<만족오향족발 시청점>


만족오향족발은 1989년에 오픈했는데 최근에 프랜차이즈 사업에 본격적으로 뛰어들었나 봅니다.


직영점인 <만족오향족발 구로점>, <만족오향족발 신사점> 이외에도

다음과 같이 2014년 가맹점이 생기더니 2015년부터 폭발적으로 늘어났네요.


교대점, 당산역점, 가산점, 광주상무점, 잠실신천점, 울산삼산점, 왕십리점, 종로관철점, 길동점, 울산무거점,

여의도점, 양재점, 파주운정점, 부산정관점, 구미옥계점, 금천시흥점, 일산점, 송도1호점, 판교점, 마포역점.





시청역 맛집 만족오향족발에는 본관과 별관이 있습니다.


평일 이른 저녁 시간에 방문했기 때문에 본관으로 바로 입장 가능합니다.


늦은 시간에 가면 본관에서 본관이나 별관으로 안내해줍니다.




시청 만족오향족발 메뉴입니다.




만족오향족발 특대 53,000원 / 대 38,000원 / 중 32,000원

오향불족발 34,000원

반반족발 대 39,000원 / 중 34,000원

만족오향보쌈 대 35,000원 / 중 30,000원

족발+보쌈 세트 대 51,000원 / 중 38,000원

불족+보쌈 세트 대 39,000원 / 중 34,000원


덕수궁 맛집 만족오향족발이 메뉴가 다양한 고객층을 확보하려는 듯 조금씩 늘어나는군요.

오향족발만 있다가 불족발이 생기고 지금은 보쌈 메뉴도 생겼네요.


보쌈은 아직 안 먹어봤고 불족은 예전에 먹었을 때 제 입맛에는 매운 맛만 강조되어서 그냥그냥이었어요.




만족오향족발 사이드 메뉴와 점심 메뉴도 늘어났네요.


<사읻드 메뉴>

쟁반국수 10,000원.

계란찜 4,000원.

추억의 벤또 3,000원.


<점심 메뉴>

시래기국밥 6,000원.

비빔국수 5,000원.

떡국,떡만두국,만두국,만두국수 5,000원.

물만두 5,000원.


떡국, 떡만두국, 물만두, 비빔국수만 있었는데 지금은 시래기국밥, 쟁반국수, 계란찜, 도시락 등이 생겼네요.




만족오향족발 주류 메뉴이고요.




시청 맛집 만족오향족발 기본 세팅이고요.




만족오향족발 시그니처 마늘 소스에 양배추를 적셔줍니다.


참고로 만족오향족발은 마늘 소스 이외에 별도의 양념장은 없습니다.

매콤한 양념장이 없어서 아쉬워하는 사람도 있을 텐데 마늘 소스에 친해져 봅니다.


만족오향족발 메뉴판에 적혀 있는 만족오향족발 맛있게 먹는 팁은 다음과 같습니다.

1) 마늘소스에 슬라이스 된 양배추를 담아 촉촉이 적셔준다.

2) 따뜻한 족발 한 점을 마늘소스와 양배추를 곁들여 한입에 쏙!

3) 만족오향족발만의 특제소스와 오향 가득한 족발 맛을 온몸으로 느낀다.

4) 서비스로 제공되는 떡만두국으로 입안을 깔끔하게 정리해준다.




테이블 세팅 입니다.


밑반찬으로 단무지와 무채, 고추, 마늘, 오이, 쌈장이 나옵니다.




족발을 주문하면 서비스로 만두국이 나옵니다.


여기 처음 왔을 때는 술을 주문해야만 술안주로 먹으라고 만두국을 줬었지요. ㅋㅋㅋ




족발까지 나와서 완전체가 된 테이블 세팅입니다.


족발은 테이블 한쪽에 있는 온열판 위에 얹어 놓습니다.


가스레인지와 온열판이 고정이라 테이블 세팅은 항상 정해져 있지요.




<만족오향족발> 대, 가격 38,000원.


시간이 흐르면서 그동안 오향족발 가격은 많이 올랐네요.

아무래도 가게를 확장하니깐 돈이 많이 들어가서 그런 거 같긴 하지만 이렇게 보니 많이 올랐네요. ㅡㅡ;;


2006년 오향족발 대 20,000원 / 중 18,000원

2009년 오향족발 대 xx,000원 / 중 25,000원

2013년 오향족발 대 34,000원 / 중 29,000원

2016년 오향족발 특대 53,000원 / 대 38,000원 / 중 32,000원



옛날에는 오향족발 대 사이즈는 앞다리였는데 이제는 뒷다리가 나와 왠지 아쉽네요.


나올 때 어느 사이즈부터 앞다리 나오는지 물어보니 그냥 중량에 따라 다르다고만 하네요.

특대 사이즈는 어떤 다리는 나오는지 모르겠지만 나오면서 대/중으로 보이는 사이즈는 뼈를 보니 모두 뒷다리였네요..


사람마다 선호하는 부위가 쫄깃한 콜라겐 부위가 더 많은 앞다리를 좋아하거든요.




오향족발은 방짜접시 위에 놓여서 나옵니다.


딱 보기에도 윤기가 좔좔 흐르는 오향족발 보기만 해도 군침이 돕니다. 츄릅~~




콜라겐이 풍부한 족발 껍질 언제 봐도 탐스럽습니다.


오향족발의 오향으로는 팔각, 계피. 정향, 회향, 산초로 총 5가지의 향신료가 들어간다고 합니다.


국내산 족발로 당연히 잡냄새도 안 납니다.




시청 만족오향족발은 족발이 말랑말랑 부드러운 상태로 나옵니다.


그래서 족발 조각을 집으면 축 늘어집니다.




너무 달콤하지도 너무 짜지도 않고 적당한 밸런스를 가지고 있는 양념이 족발 맛을 돋우어 줍니다.


족발은 마늘 소스와 함께 곁들여서 냠냠 먹어줍니다.




상큼하게 매콤하게 먹고 싶어서 무채와도 한 번 곁들여서 먹어 보는데 생각만큼 맛있지는 않아요. ㅋㅋㅋ


마늘 소스도 좋지만 매콤한 양념장이 없는 것은 조금 아쉽기는 해요.  




떡만두국은 달걀까지 풀어지면서 먹기 좋게 끊었습니다.


족발만 먹어서 입이 물리거나 술 마시다가 심심할 때 먹기에 좋습니다.




맛있는 껍질 부분을 어느 정도 먹고 나면 살코기 부분들이 보입니다.




대 사이즈가 3인용이라고 하지만 2인이 먹을 수도 있는 양입니다.


4인이면 특대 사이즈를 시켜야 되지 않을까 싶습니다.




살코기가 많은 뒷다리이지만 만족오향족발은 길쭉하게 썰어서 그 퍽퍽함을 최소화 해주네요.




뼈 인증 사진. ㅋㅋㅋ


만족오향족발은 이와 같이 뒷다리를 사용하고 있습니다.




시청 만족오향족발 본관 실내 모습


테이블 간격은 좁은 편이고 의자ㅏ는 뭔가 걸치기에는 불편한 스타일이에요.


본관이 꽉 차면 별관 1층, 2층으로 안내해줍니다.




만족오향족발 예약도 가능하지만 평일과 저녁 6시 이전이라는 것이 함정이에요. ㅋㅋㅋ


계절과 요일에 따라 다르겠지만 저녁 6시 정도면 여유 있게 들어가고 7시 정도 되면 웨이팅이 시작합니다.




만족오향족발 영업시간은 평일은 11시 30분부터, 주말은 12시부터 가능합니다.


족발 배달은 안 되지만 족발 포장은 가능하고요.




만족오향족발 원산지는 이와 같습니다.




서울 족발 맛집 만족오향족발 음식점 정보는 다음과 같습니다.

변경된 정보가 있으면 댓글로 알려주세요.




상호: 만족오향족발 시청점

전화번호: 02-753-4755

영업시간: 평일 11:30 ~ 22:00(?), 주말 12:00 ~ 22:00(?)

주소: 서울시 중구 서소문로 134-7 1층 (서울시 중구 태평로2가 318-1 1층)

위치: 1호선 2호선 시청역 8번 출구 근처

주차: 주차 불가.

만족오향족발 홈페이지: http://www.manjok.net

만족오향족발 블로그: http://blog.naver.com/manchum4755







서울 3대 족발 맛집에 걸맞게 부드러우면서 쫄깃한 족발 그 맛이 일품!

가격은 올랐지만 그래도 맛있는 족발 먹고 싶을 때 강추하는 곳!


방문 시기: 2016년 4월

이날 1인 가격: 19,000원 (주류 제외)

시그니처 메뉴: 오향족발

특징: 평일 저녁 조금만 늦으면 웨이팅은 필수




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