[방이동맛집] 정목누룽지백숙 - 더운 여름 복날 몸보신으로 찹쌀누룽지 닭백숙!

방이동 맛집 방이동 누룽지 백숙 '정목누룽지백숙'에 다녀왔어요.
 
안녕하세요.
비어벨이 다녀온 맛집(http://blog.daum.net/wirbel)의 비어벨입니다.
 
닭백숙이 먹고 싶다고 하면서 예전에 방이동에서 닭백숙 괜찮게 했던 곳이 있다고 이참에 가보자고 합니다.
복날이 얼마 안 남기도 해서 복날 몸보신으로 닭백숙 먹으러 갑니다.
 
참고로 개인적으로는 삼계탕 등 보양식 전문점에는 복날을 피해서 갑니다.
복날은 사람이 워낙 많아서 평소만큼 나오는 것이 쉽지 않고 좀 유명한 곳은 많이 기다리니깐요.
 
 
 
 
더운 여름 복날 몸보신으로 찹쌀누룽지 닭백숙! 방이동 맛집 정목누룽지백숙!
 
 
 
 
방이동 맛집 정목누룽지백숙은 MBC '나혼자산다' 장윤주편에 나왔던 곳이기도 합니다.
 
 
 
 
방이동 정목누룽지백숙은 가정집을 개조한 곳이라서 신발을 벗고 들어갑니다.
 
지하 1층과 2층도 있는 거 같은데 1층으로 안내 받아서 들어갑니다.
 
 
 
 
정목누룽지백숙 메밀수제비 메뉴 이구요.
 
 
 
 
메뉴를 보니깐 성북동누룽지백숙 메밀수제비와 똑같네요.
메뉴 구성이나 음식 사진이나 모두 동일하네요.
 
그리고 보니 직원 중 한 명의 앞치마도 성북동누룽지백숙 메밀수제비 앞치마를 입고 있네요.
정목누룽지백숙 메밀수제비가 성북동누룽지백숙 메밀수제비가 어떤 관계인지 물어보진 않았는데 관련은 있어 보입니다.
 
 
 
 
주문은 '정목누룽지백숙 메밀전'으로 했습니다.
가격은 45,000원 이구요.
 
방이동 정목누룽지백숙 가격은 부가세가 포함된 가격입니다.
 
 
 
 
들깨 메밀수제비 이구요.
 
 
 
 
메밀전과 메밀전병 이구요.
 
 
 
 
메밀수제비 이구요.
 
 
 
 
메밀비빔밥입니다.
 
 
 
 
메밀비빔국수 이구요.
 
 
 
 
음료로는 메밀 주스도 있군요.
 
 
 
 
방이동 정목누룽지백숙 메밀수제비 기본 세팅 이구요.
 
 
 
 
동치미 이구요.
 
 
 
 
메밀전과 밑반찬이 나옵니다.
 
 
 
 
겉절이 이구요.
 
 
 
 
달콤 매콤한 깍두기 이구요.
 
 
 
 
고추와 오이 이구요.
 
 
 
 
시래기나물(?) 무침 이구요.
 
 
 
 
'메밀전' 이구요.
 
누룽지백숙 나오는데 시간이 걸리기 때문에 그 전에 기다리면서 먹기 좋습니다.
 
 
 
 
한국식 피자라고 할 수 있는 전이지요. ㅋㅋㅋ
 
 
 
 
고추장 양념의 채소를 싸서 먹으면 맛납니다.
 
 
 
 
주방에서 압력밥솥 소리가 꺼지고 잠시 후에 기다리던 누룽지닭백숙이 나옵니다.
 
 
 
 
닭백숙 이구요.
 
 
 
 
닭 크기는 꽤 큰 편이라서 누룽지닭백숙은 3~4인이 먹기 알맞은 양입니다.
 
 
 
 
오동통한 닭다리 이구요.
 
 
 
 
닭백숙의 밥은 아래의 항아리에 있습니다.
 
 
 
 
닭고기는 누린내 없이 잘 삶아졌고 쫙 벌리고 나오기 때문에 뜯어먹기 좋습니다.
 
 
 
 
가장 먼저 손이 가는 것은 닭다리입니다. 후훗.
 
 
 
 
닭다리는 역시 손으로 들고 뜯어야 제 맛이지요. 츄릅~~
 
 
 
 
마늘, 인삼, 대추, 잣 등이 들어갑니다.
 
 
 
 
퍽퍽한 가슴살도 잘 삶아져서 부드러운 편입니다.
 
 
 
 
보통 삼계탕 소금에 찍어 먹지 않는데 소금 맛은 어떤가 궁금해서 살짝 찍어 먹어 봅니다.
 
 
 
 
둘이서 먹기에는 다소 많은 양인데 여차저차 닭은 클리어 했습니다.
 
 
 
 
닭 아래에는 찹쌀 누룽지가 있는데 아직도 뜨끈뜨끈합니다.
 
 
 
 
쫀득쫀득한 찹쌀누룽지가 이곳이 매력이지요.
 
 
 
 
닭날개는 누룽지와 함께 담아서 주네요.
 
 
 
 
쫀득쫀득 뜨끈뜨끈한 누룽지로 누룽지 먹으니 배가 엄청 불러지네요.
 
 
 
 
누룽지는 다 먹을 수 없어서 포장해달라고 합니다.
 
 
 
 
전용 포장용기가 있는 것은 아니라서 이렇게 랩으로 싸서 포장해줍니다.
 
 
 
 
정목누룽지백숙(02-2202-9264)은
5호선 방이역 4번 출구로 나와서 쭉 가다가 왼쪽 골목으로 좌회전 후 두번째 골목에서 우회전하면 왼편에 있어요.
 
주차는 지역 발렛파킹이 있고 발렛파킹비는 1,000원 이에요.
 
정목누룽지백숙 홈페이지는 없어요.
 
 
 
 
실내는 신발을 벗고 들어가는 가정집으로 되어 있고 1층은 입식 테이블로 되어 있습니다.
 
분위기나 서비스는 보통 식당 수준입니다.
 
 
정확한 관계는 모르겠지만 정목누룽지백숙 메밀수제비는 성북동누룽지백숙 메밀수제비와 동일하게 나옵니다.
 
방이동에서 누룽지백숙을 먹고 싶을 때 방문하기 무난한 정목누룽지백숙입니다.
 
 
상호: 정목누룽지백숙
전화번호: 02-2202-9264
주소: 서울시 송파구 방이동 187-3 [서울시 송파구 위례성대로18길 10]
주차: 주차 가능
영업시간: 11:00 ~ 22:00
정목누룽지백숙 홈페이지: 없음
 
 
 
 
 

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