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한식/┠ 대게·킹크랩

[논현동맛집] 크래버 대게나라 - 고급스러운 분위기의 대게 킹크랩 랍스터 전문점 대게나라 강남점!

by 비어벨_다음 2014. 7. 27. 23:10
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강남 맛집 강남 대게 킹크랩 랍스터 맛집 '크래버 대게나라' 강남점에 다녀왔어요.
 
안녕하세요.
비어벨이 다녀온 맛집(http://blog.daum.net/wirbel)의 비어벨입니다.
 
강남에서 조금 고급스럽게 먹는 모임이 있어서 대게나라로 향합니다.
 
대게, 킹크랩, 랍스터는 기본 가격대가 있어서 자주 먹는 아이템은 아니지만 종종 먹게 되지요.
회식을 여러 번 할 거를 한 번에 몰아서 할 때 방문할 수 있는 곳이기도 하지요.
 
 
 
 
고급스러운 분위기의 대게 킹크랩 랍스터 전문점 대게나라 강남점! 논현동 맛집 크래버 대게나라 강남점!
 
 
 
 
크래버 대게나라는 서울 잠실 방이점을 비롯해서 강남점, 서초점, 분당 판교점, 송도점 등이 있습니다.
 
 
 
 
논현동 맛집 크래버 대게나라 강남점 개업 1주년이 되어서 고객 사은 이벤트를 하고 있네요.
 
 
 
 
강남 맛집 대게나라 테이블 세팅은 이렇게 되어 있습니다.
 
 
 
 
논현동 크래버 대게나라 메뉴 이구요.
 
 
 
 
크래버 대게나라는 대게, 킹크랩 수입 물류 유통분야에서 많은 노하우를 쌓았습니다.
 
 
 
 
이날 주문은 '크래버 메뉴'로 했습니다.
 
대게는 100g당 8,800원, 랍스터는 100g당 9,800원, 킹크랩은 100g당 10,800원 입니다.
1인 기준 800g으로 권장하고 있습니다.
 
논현동 대게나라 가격은 부가세가 포함된 가격입니다.
 
메인인 대게, 랍스터, 킹크랩 이외에 다양한 음식이 코스처럼 나옵니다.
 
 
 
 
사시미 대신 스페셜 요리가 나오는 대게나라 메뉴 이구요.
 
대게나라 메뉴 가격은 이전에 비해서 5,000원 저렴해졌네요.
 
전체 크래버 대게나라 메뉴를 보려면 <여기>를 클릭하세요.
 
 
 
 
강남 맛집 대게나라 기본 세팅 이구요.
 
 
 
 
식전에 먹기 좋은 죽과 파인애플(?) 드레싱의 샐러드가 나옵니다.
 
 
 
 
개인용으로 나온 애피타이저 이구요.
 
 
 
 
오도독하게 씹히는 타코 와사비와 소화에 좋은 마와 성게알, 연어알이 함께 나옵니다.
 
 
 
 
양파를 곁들인 쫀득쫀득한 문어숙회 이구요.
 
 
 
 
훈제오리 샐러드(?) 이구요.
 
 
 
 
훈제오리를 채썰어서 머스터드 소스를 곁들여서 아이들도 좋아할만한 샐러드가 되었습니다.
 
 
 
 
잠시 후 모듬 사시미와 곁들여 먹을 것이 나옵니다.
 
이건 3인 기준으로 나온 것입니다.
 
 
 
 
'모듬 사시미'가 나오는데 가운데에 드라이아이스로 분위기를 연출해줍니다.
 
 
 
 
가리비 관자와 광어 이구요.
 
1인당 통통한 가리비 관자 반개가 나옵니다.
 
 
 
 
연어와 농어 이구요.
 
 
 
 
쫄깃쫄깃한 전복도 나옵니다.
 
 
 
 
회를 맛있게 곁들여 먹기 좋은 묵은지, 곰피, 갈치속젓, 톳, 꼬시래기가 나옵니다.
 
곰피와 톳 등이 나오니깐 남도의 횟집에 온 것 같은 느낌이 드는데요.
 
 
 
 
광어는 묵은지에 싸서 먹어도 맛이 좋습니다.
 
 
 
 
미역과 비슷한 곰피를 바닥에 깔고 회 한 점 올리고 톳과 꼬시래기를 취향껏 올리고 갈치속젓으로 마무리 합니다.
 
이 조합 좋아하는 사람은 꽤 좋아하는 조합이에요. ^^
 
 
 
 
밑반찬으로 채소초절임이 나오구요.
 
 
 
 
'랍스터(Lobster)' 2.0kg 이에요.
 
두개의 테이블의 일행들이 모두 나눠 먹기 위해서 큼지막한 랍스터로 골랐습니다.
 
 
 
 
기본 중량이 나가다 보니깐 랍스터 테일만 해도 그 크기가 상당합니다.
 
랍스터는 버터구이로 주문했는데 버터향이 강하지 않고 아주 은은합니다.
 
 
 
 
집게다리도 그 크기가 어마 어마 하구요.
 
 
 
 
랍스터 내장은 따로 작은 접시에 담아서 주시네요.
 
 
 
 
랍스터는 직원 분이 먹기 좋은 크기로 손질해주십니다.
 
 
 
 
한쪽에 랍스터 머리가 지켜보고 있는 거 같기도 한데 랍스터야 미안하다 맛있다!
 
 
 
 
잘 구워지고 쫀득쫀득한 랍스터는 역시 군침 돌게 맛있습니다. 츄릅~~
 
 
 
 
사람들과 나눠 먹기 전에 랍스터 집게다리를 드는데 사람 손바닥 크기보다 약간 더 큰 모습입니다.
 
 
 
 
그냥 먹어도 좋고 레몬 간장 소스에 찍어서 먹어도 좋습니다.
 
랍스터는 역시 랍스터예요. ㅡㅡb
 
 
 
 
'킹크랩(King Crab)' 1.8kg 이에요.
 
이건 옆 테이블에서 주문한 킹크랩이구요.
 
 
 
 
킹크랩은 기본 크기가 있어서 제일 작은 크기가 이 크기입니다.
 
 
 
 
킹크랩은 먹기 좋게 칼집을 넣어서 다 손질했기 때문에 별도의 대게 가위가 필요 없습니다.
 
 
 
 
몸통도 작은 크기로 문리를 했구요.
 
근데 이렇게 작게 컷팅하니깐 살을 발라 먹기가 쉽지는 않네요.
 
 
 
 
큼지막한 크기가 인상적인 킹크랩입니다.
 
 
 
 
'대게(Snow Crab)' 1.3kg 이에요.
 
우리 테이블에서 주문한 대게입니다.
 
 
 
 
쭉 뻗은 대게 다리가 인상적인 대게입니다.
 
 
 
 
이번 대게의 게장은 짙은 초록색을 띠는 것이 약간 쌉싸래한 맛을 내고 있군요.
 
 
 
 
몸통과 대게도 랍스터와 마찬가지로 다 손질되어 나옵니다.
 
 
 
 
이제 대게를 먹어 볼까요.
 
 
 
 
가장 먼저 손이 가는 집게다리입니다.
 
집게다리는 2개 밖에 없으니깐 먼저 집는 사람이 임자로 일행이 양보해줘서 먹어 봅니다. 후훗.
 
 
 
 
대게는 뜨끈뜨끈할 때 먹으면 부드러운 대게살이 맛있다는 것은 두말할 필요가 없지요.
 
 
 
 
메인요리를 다 먹고 나면 탕과 요리가 나옵니다.
 
 
 
 
'꽃게대게탕' 이구요.
 
계절마다 나오는 탕이 다를 것 같은데 꽃게와 자잘한 대게 다리가 들어가 있습니다.
 
 
 
 
구수한 느낌이 들지만 청양고추가 들어갔는지 상당히 알싸한 맛이 나고 있습니다.
 
 
 
 
'골뱅이무침' 이에요.
 
이 시점에 골뱅이무침이 나와서 다소 생뚱맞기도 하지만
입을 깔끔하게 하려고 매콤한 무침이 나오는 게 아닐까 싶습니다.
 
 
 
 
아삭한 채소와 매콤한 골뱅이가 어울리는 골뱅이무침입니다.
 
 
 
 
마지막 요리로 튀김과 대게버터구이가 나옵니다.
 
 
 
 
'튀김모음' 이에요.
 
튀김은 새우튀김과 깻잎튀김이 나옵니다.
 
 
 
 
바삭바삭하게 잘 튀겨진 새우튀김이에요.
 
 
 
 
'대게버터구이' 이구요.
 
 
 
 
대게다리를 버터를 발라서 구웠는데 잘 구워졌네요.
 
 
 
 
고소한 맛이 나는 대게다리 버터구이입니다. ^^
 
 
 
 
'게장비빔밥' 이구요.
1개 가격은 3,000원 이에요.
 
대게 등을 먹고 나서 게장비빔밥 안 먹으면 서운하죠. 후훗.
 
 
 
 
게장비빔밥에 시원한 동치미도 나오구요.
 
 
 
 
게장비빔밥은 같이 나오는 김과 김치에 싸서 먹어줍니다.
 
밥이 뜨거우니깐 얼른 싸서 먹어줍니다. ㅋㅋㅋ
 
 
 
 
아까 발라낸 대게살을 게장비빔밥에 얹어서 먹어도 맛있으니깐 꼭 일부분은 남겨주세요. 후훗.
 
 
 
 
후식으로 나오는 오렌지와 레몬차 마시면서 배부른 식사를 마무리합니다.
 
 
 
 
마무리로 레몬 워터에 손을 씻어줍니다.
 
 
 
 
입구에는 커피머신이 있으니 마실 사람은 마셔주면 되구요.
 
레몬차를 마셔서 따로 커피를 마시진 않았어요. ㅋㅋ
 
 
 
 
크래버 대게나라 강남점(02-547-7998)은
7호선 학동역 1번 출구로 나와서 가다가 서울세관사거리 횡단보도 건너자마자 우회전해서 쭉 가다보면 왼편에 있어요.
 
주차는 음식점 앞에서 발렛파킹 해주시는 분이 있고 발렛파킹비는 2,000원 이에요.
 
크래버 대게나라 www.대게나라.kr 이구요.
 
 
 
 
실내로 들어가면 레스토랑 분위기처럼 깔끔하고 고급스러운 인테리어를 가지고 있습니다.
 
 
 
 
가장 안쪽에 대게, 킹크랩, 랍스터 수족관이 있구요.
 
이 수족관 건너편이 주방으로 보입니다.
 
 
 
 
안쪽에는 다양한 크기의 룸도 있으니깐 다양한 모임을 갖기 좋습니다.
 
 
 
 
창가 쪽에는 부스석이 있어서 데이트하기 좋습니다.
 
 
 
 
중앙에 있는 홀에는 단체 모임을 갖기에 괜찮아 보입니다.
 
분위기는 깔끔한 레스토랑 분위기이고 서비스는 전체적으로 좋은 편입니다.
 
 
 
 
이날 먹었던 대게, 킹크랩, 랍스터 사진을 모아 봤습니다.
이날은 여러 명이서 먹기 위해서 랍스터 2.0kg, 킹크랩 1.8kg, 대게 1.2kg으로 주문했습니다.
 
주문하기에 따라 약간 차이가 있지만 1인 요금으로 환산하면 7~8만원 정도가 나옵니다.
 
 
 
 
참고로 이전에 방문했던 후기를 보려면 다음을 클릭하세요.
<2014년 크래버 대게나라 잠실본점 후기> <2013년 크래버 대게나라 강남점 후기>
 
강남에서 고급스러운 분위기에서 대게, 킹크랩, 랍스터로 대접하기 좋은 크래버 대게나라입니다. ^^
 
 
상호: 크래버 대게나라 강남점
전화번호: 02-547-7998
주소: 서울시 강남구 논현동 261 현대인텔렉스 1층 [서울 강남구 언주로 620 현대인텔렉스 1층]
주차: 주차 가능
영업시간: 11:00 ~ 05:00
대게나라 홈페이지: http://www.대게나라.kr/
 
 
 
 
 

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