[홍천맛집/비발디파크맛집] 양지말화로구이 - 강원도 홍천에서 만나는 고추장 양념 삼겹살 화로구이

강원 맛집 홍천 맛집 양념 삼겹살 화로구이 '양지말화로구이'에 다녀왔어요.
 
강원도 홍천 대명 비발디파크 소노펠리체에 휴식차 아내와
놀러 가는데 밥 먹으러 어디를 갈까 찾아봅니다.
 
대명 비발디파크 소노펠리체 후기는 이다음에 남기도록 할게요.
 
이왕 서울에서 멀리 가는 것을 보면 비발디파크
가는 길에 먹으려고 이곳저곳을 검색해 봅니다.
 
가장 좋은 것은 비발디파크를 자주 가는 사람에게 어디가 괜찮냐고
물어보는 것이 좋겠지만 이때는 그러지 못 해서 인터넷 검색의 힘을 빌려 봅니다.
 
홍천 맛집, 비발디파크 맛집, 오션월드 맛집, 소노펠리체 맛집, 비발디파크 근처 맛집
등으로 검색을 해보는데 땡기는 곳이 눈에 확 들어오지는 않더라구요.
 
그러다가 고추장 삼겹살 화로구이 아이템이 맛있어 보여서 이걸로 선택합니다.
아내도 양념 삼겹살 아이템이 맘에 들어서 바로 낙점되었습니다. ㅋㅋㅋ
 
 
 
 
고추장 양념 삼겹살 참숯 구이 홍천 맛집 비발디파크 맛집 양지말화로구이입니다.
 
 

 
 
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이 근처에 화로구이 전문점이 몇 개 있는데 바로 옆에 다른 화로구이 전문점이
붙어 있어서 주차 안내 해주시는 분들이 서로 자기네 집에 오라고 안내 하네요.
 
이런 모습을 보면 식당이 모여 있는 곳 어디나 비슷한 듯 싶네요. ㅋㅋㅋ
 
 
 
 
저녁시간 되기 전에 도착해서 실내는 여유가 있는 편이었습니다.
 
 
 
 
홍천 맛집 양지말화로구이 메뉴 이구요.
단출하게 삼겹살 화로구이와 양송이 더덕구이만 있고 식사 종류는 조금 있습니다.
 
가격은 지리적인 위치를 생각하면 그렇게 저렴하지는 않은 편이에요.
비발디파크 근처 맛집 양지말화로구이 가격은 부가세가 포함된 가격입니다.
 
 
 
 
양지말화로구이 기본 세팅 이구요.
 
 
 
 
밑반찬은 물김치, 샐러드, 파채무침, 쌈채소, 쌈장과 마을 이렇게 나옵니다.
 
 
 
 
시원한 물김치와 아이들도 좋아할만한 달콤한 드레싱의 샐러드입니다.
 
 
 
 
파채무침이 매콤달콤하게 잘 버무려서 파채무침이 상당히 맘에 들었습니다.
 
 
 
 
1인당 들깨죽이 나오는데 묽은 편으로 약간은 밍숭맹숭하기도 합니다. ㅋㅋㅋ
 
 
 
 
'양념 삼겹살 화로구이' 2인분 이구요.
가격은 1인분 200g이 12,000원 이에요.
 
기본이 2인분부터 제공되기 때문에 테이블 앉으면 최소 이거 하나씩은 나온다고 보면 됩니다. ㅋㅋㅋ
 
 
 
 
고기가 나올 때 숯도 같니 나옵니다.
 
숯은 양념 돼지고기라서 그런지 불판과 약간 거리를 두고 있습니다.
 
 
 
 
빨갛게 주황색으로 양념으로 양념 삼겹살을 불판 위에 올려 봅니다.
 
육질이 연한 삼겹살을 고추장, 된장, 벌꿀을 적당한 비율로 섞어
충분히 재어둔 뒤 내와 돼지고기 특유의 냄새가 나지 않는 것이 특징이라고 합니다.
 
 
 
 
양념이 묻어 있기 때문에 타지 않게 주의를 기울이면서 구워줄 필요가 있습니다.
순간 방심하면 홀라당 타기 때문에 한 명은 계속해서 구워줘야되지요.
 
삼겹살이 먹기 좋은 크기로 잘라서 나오기 때문에 가위가 필요하진 않지만
양념 때문에 탄 부위를 잘라내기 위해서 가위 달라고 했습니다.
 
 
 
 
이렇게 3번 구웠으니깐 삼겹살 조각은 20조각 조금 넘는다고 보면 됩니다.
 
삼겹살 굽는데 꽤나 많은 노력을 요하고 있어서 흡사 삼겹살 굽기 게임하는 것도 같군요. ㅋㅋㅋ
 
 
 
 
삼겹살 자체는 그냥 무난한 편인데 양념이 맛있어서 양념 삼겹살도 맛있습니다. ^^
 
 
 
 
파채무침하고 같이 곁들여서 먹는 것도 맛이 좋습니다.
 
 
 
 
'공기밥+된장국' 이에요.
가격은 1,000원 이구요.
 
공기밥을 주문하면 된장국을 떠서 같이 줍니다.
 
 
 
 
'메밀 막국수' 이구요.
가격은 6,000원 이에요.
 
담백하고 쫄깃한 면발에 갖은 양념을 한 막국수는 양지말화로구이 별미라고 하네요.
 
 
 
 
메밀 면이 뚝뚝 끊기는 담백한 메밀국수라서 마무리고 하기 좋습니다.
 
 
 
 
양지말화로구이(033-435-7533)는
강원도 홍천군 홍천읍 하오안리 631-3에 있어요.
 
중앙고속로로 홍천TG에서 비발디파크 방향으로 가다보면 왼편에 있습니다.
 
주차는 음식점 앞에 하면 되는데 주차 안내 해주시는 분들이 있구요.
 
양지말화로구이 홈페이지는 www.yangjimal.co.kr 이구요.
 
 
 
 
실내 규모는 상당히 큰 편으로 입식 테이블과 좌식 테이블이 있습니다.
 
아주머니 직원 분들과 젊은 직원 분들이 있고 반찬 리필이나
주문할 때만 부르게 되고 서비스는 일반 식당 수준이구요.
 
이날은 이 시간대에 손님 많지는 않아서 주변에 직원이 많은 편이었습니다.
 
 
 
 
나올 때 보니깐 메밀커피가 있네요.
 
메밀과 커피가 만나다니 맛이 이상할지 알았는데 맛이 약간은 달콤하니 맛있네요.
 
 
 
 
양지말화로구이 옆에는 카페 뜨란체가 있습니다.
 
식사 후 방문 고객에게는 10%인가 할인을 제공하는 것 같습니다.
 
 
 
 
양념 삼겹살이 맛있어서 많은 사람들이 방문하는 것 같습니다.
지리적 위치를 생각하면 임대료가 적어서 가격이 저렴할 것도 같은데 가격이 착하진 않네요.
 
아주 월등하게 맛있는 것 정도까지는 아니어서 멀리서 여기만 바라보고 갈 정도는 아니고
비발디파크 등 이 근처를 지나갈 일 있을 때 방문하는 것은 나쁘지 않은 선택인 것 같습니다.
 
비발디파크 방문하다가 양념 삼겹살이 먹고 싶을 때 방문하기 괜찮은 화로구이 전문점입니다. ^^
 
 
상호: 양지말화로구이
전화번호: 033-435-7533
주소: 강원도 홍천군 홍천읍 하오안리 631-3
주차: 주차 가능
양지말화로구이 홈페이지: http://www.yangjimal.co.kr
 
 
 

 
 
 
 
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