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한식/┠ 대게·킹크랩

[잠실맛집/방이동맛집] 대게나라 - 킹크랩 먹으면서 모임하기 좋은 잠실 대게 킹크랩 맛집

by 비어벨_다음 2012. 12. 20. 06:00
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잠실 맛집 방이동 맛집 대게 킹크랩 전문점 '대게나라' 잠실본점에 다녀왔어요.
 
대게나라는 도매를 통해서 대게/킹크랩 최저가 전문점을 추구하는 곳으로
집에서 가까운 편이라서 자주는 아니지만 종종 방문하는 곳입니다.
 
대게 킹크랩은 원재료 자체가 기본 단가가 있어서 값비싼 음식에 속하기는 하죠.
 
대게나 킹크랩만 먹으면 찜 기다리는 동안 심심하기도 하고 양 자체만으로
많지 않기 때문에 여러 가지 요리가 곁들여지는 코스로 진행이 되는 경우가 많습니다.
 
대게 킹크랩 전문점은 지리적인 위치, 분위기, 전채요리의
구성이 다 달라서 음식점마다 나름의 장단점을 가지고 있습니다.
 
가장 좋은 것은 개인의 취향에 따라 가장 맘에 드는 곳에 가면 되지요. 후훗.
 
 
 
 
킹크랩 먹으면서 모임하기 좋은 잠실 대게 킹크랩 맛집이에요.
 
이날은 잠실 근처에서 송년 모임이 있었는데 맛있는 킹크랩 먹기 위해서 대게나라를 방문했습니다.
 
 

 
 
힘이 팍팍 나게 손가락 버튼 콕 한 번 눌러주세요. ^^

 
 
 
 
대게나라 서울잠실본점 이외에도 전주본점, 전주아중점, 전주평화점,
광주점, 익산점, 청주점, 군산점, 군산비응도점, 수원점, 판교점이 있어요.
 
 
 
 
대게나라 밖 수족관에는 킹크랩과 대게로 수족관이
꽉 차 있고 한쪽에는 랍스터도 자리 잡고 있구요.
 
 
 
 
이때는 킹크랩 수급량이 원활한 듯 킹크랩의 비중이 높네요.
 
수족관을 꽉 채울 정도로 있는데 손님들로 북적이는 모습을
보면 이정도 물량을 다 소화하고 있는 듯 싶습니다.
 
 
 
 
대게와 킹크랩은 중량을 재고 찜통으로 바로 찜통으로 직결합니다.
 
 
 
 
음식점 안에 들어오면 출입구쪽 작업대에서 이렇게 분해하는 모습을 볼 수 있습니다.
 
 
 
 
일행이 먼저 와서 기다리고 있었네요.
 
 
 
 
송파 맛집 방이동 맛집 대게나라 메뉴 이구요.
 
 
 
 
알면 도움이 되는 대게 이야기입니다.
 
 
 
 
킹크랩 이야기도 적혀 있습니다.
 
 
 
 
대게나라 가격은 시가로 결정되며 대게와 킹크랩의 수급량에 따라서 달라지는군요.
12월 방문했을 때 대게 가격은 1kg당 72,000원, 킹크랩 가격은 1kg당 84,000원이었습니다.
 
대게나 킹크랩의 무게가 다 다르기 때문에 g 단위로 계산되며 1인 권장량은 800g~1KG이라고 합니다.
원하면 밖에 나가서 직접 먹고 싶은 대게나 킹크랩을 고르는 것이 가능합니다.
 
점심에는 정식 메뉴를 고를 수 있지만 저녁에는 찜요리인 대게 코스,
킹크랩 코스, 랍스타 코스를 고를 수 있습니다.
 
이날은 킹크랩의 상태가 더 좋다고 해서 킹크랩 코스로 주문을 했습니다.
 
 
 
 
대게나라 기본 세팅 이구요.
 
 
 
 
먼저 죽이 나옵니다.
 
 
 
 
킹크랩찜이 나오는데 20분 정도 시간이 걸려서 그 전에 해산물을 비롯한 전채요리가 나옵니다.
 
 
 
 
해산물로 참치 눈다랑어 배꼽살, 연어, 새우가 나오구요.
 
 
 
 
배꼼살과 두툼한 연어의 상태가 매우 좋은데요.
 
 
 
 
소라무침이에요
 
 
 
 
졸깃하면서 깔끔한 매콤한 맛을 가지고 있는 소라예요.
 
 
 
 
배추김치예요.
 
 
 
 
상큼한 망고 드레싱(?)의 샐러드 이구요.
 
 
 
 
두번째 전채요리들이 등장합니다.
 
 
 
 
이색적인 느낌의 새송이 피자(?)예요.
 
새송이를 굽는데 맛이 재미나게 파프리카 등의 채소를 얹고
치즈를 얹고 구워서 아이들도 좋아할만한 퓨전 새송이 피자가 되었어요.
 
 
 
 
맑은 새우탕이라고 해야 할까요.
 
고추가 들어갔는지 국물은 얼큰한 맛을 내고 있어요.
 
 
 
 
뚝배기불고기에 당면이 들어간 느낌으로 새우탕에 쌀국수 면이 들어 있어요.
 
알싸한 국물에 쌀국수 면 은근히 괜찮아요. ^^
 
 
 
 
샐러드와 함께 훈제오리와 샐러드이구요.
 
 
 
 
채소를 걷어내면 바싹하게 구워진 훈제오리가 있어요.
 
훈제오리는 언제나 맛있는 듯 같이 곁들여진 머스터드 소스와 같이 먹으면 맛있지요.
 
 
 
 
세번째 전채요리가 나오네요.
 
 
 
 
밑반찬으로 채소초절임과 백김치가 나와요.
 
 
 
 
빨간 생선인 긴따로가 튀겨져서 나와요.
 
평소에 잘 먹는 생선은 아닌데 여기서 만나네요.
 
 
 
 
바싹하게 튀겨져서 살을 발라내는 것이 쉽지는 않았지만 견과류가
곁들여진 생선튀김이 살을 발라먹으면 은근히 땡기는 맛이 있어요.
 
 
 
 
20분 정도 지나서 기다리고 기다리던 킹크랩이 짜잔하고 등장했습니다.
 
 
 
 
이렇게 큰 킹크랩으로 주문해서 먹은 것은 이번이 처음인데 그 크기부터 어마어마하네요.
 
이건 4.5kg으로 4~5명이 넉넉히 먹기 좋은 양이에요.
 
 
 
 
다리부터 게딱지까지 모두가 크네요.
 
 
 
 
몸통도 먹기 좋은 크기로 8등분 되어서 나옵니다.
 
 
 
 
집게는 두 개가 짝짝이로 나와서 한 쪽 집게다리가 더 크네요. 후훗.
 
 
 
 
킹크랩 내장은 그렇게 짠 편은 아니네요.
 
 
 
 
이제 이 큼지막한 킹크랩을 먹을 것을 생각하니 입이 다 즐겁습니다.
 
 
 
 
먼저 커다란 다리부터 하나 드는데 그 크기부터 어마어마하네요.
 
제 손가락이 다 작아 보이네요. ㅋㅋㅋ
 
 
 
 
킹크랩 다리 등은 이미 손질 되어 있어서 벌리기만 하면 하얀살이 뽀얀 자태를 들어냅니다.
 
다리 하나만 해도 살이 꽉 차 있어서 그 양이 완전 푸짐합니다.
 
 
 
 
살을 열심히 발라내지 않고 단지 다리 하나만 먹었을 뿐인데
이렇게 입을 풍족하게 해주다니 만족도가 최고입니다. ㅡㅡb
 
킹크랩 큰 걸로 주문하면 비싸긴 하지만 이런 점이 좋네요.
 
 
 
 
킹크랩 다리살을 반만 입으로 물었는데도 입 안이 꽉 차네요. ~.~
 
뜨끈뜨끈한 킹크랩 살은 역시나 맛있습니다. 츄릅~~
 
 
 
 
큰 킹크랩이 살이 튼실해서 좋은 것 이외에도 또 좋은 것이 있다면
게포크로 살을 발라먹을 금방 발라져서 먹기도 편하네요. ㅋㅋㅋ
 
 
 
 
몸통 2조각만 살을 발라내도 이렇게 살이 푸짐해서 마음까지 풍요로워지는 것 같습니다. 후훗.
 
 
 
 
여기에 캥크랩장을 살짝 곁들여서 먹어도 맛있습니다.
 
 
 
 
'산타 헬레나 샤도네이(Santa Helena Chardonnay)' 이구요.
1잔 가격은 5,000원 이에요.
 
요즘에는 이렇게 송년 모임을 하면 강한 술 대신에 가볍게 와인을 마시는 편입니다.
하우스 와인은 고급스러운 느낌까지는 아니지만 단맛은 강하지 않아서 가볍게 마시기에 무난합니다.
 
 
 
 
킹크랩의 회전율이 좋다보니깐 킹크랩 상태 또한 매우 좋습니다.
 
대게와 킹크랩을 위한 소스 하나 정도 있으면 좋겠다는 생각은 들었구요.
 
 
 
 
게장비빔밥을 만들어달라고 해서 먹었습니다.
 
 
 
 
커다란 등딱지에 게장비빔밥이 나옵니다.
가격은 2,000원 이구요.
 
 
 
 
구수한 된장이 풀어진 꽃게탕이 같이 나옵니다.
 
 
 
 
게장비빔밥을 김과 함께 킹크랩살을 같이 먹어도 별미입니다.
 
 
 
 
후식으로 나온 매실차와 과일 먹으면서 식사를 마무리했어요.
 
 
 
 
대게나라 잠실본점(02-412-2338)은
송파구 방이동 방이사거리 동쪽 구역 우리은행 옆에 있어요.
 
2호선 8호선 잠실역 1번 출구로 나와서 3216번, 3313번, 3315번, 3414번 버스를 타고 2정류장 가서
방이동사거리 버스정류장에 내려서 방이동사거리 대각선으로 건너면 우리은행 오른편에 있어요.
 
주차는 음식점 앞에 하면 되고 주차 도와주시는 분이 있어요.
주차 안내 요원이 밖에 안 보이면 안에 들어가서 말하면 대신 주차해줍니다.
 
대게나라 홈페이지는 www.대게나라.kr 이구요.
 
 
 
 
룸은 온돌로 되어 있는데 이미 사람들로 꽉 차이 있어서 따로 찍지는 못 했구요.
 
룸에서 먹으려면 예약은 필수이지 않을까 싶어요.
 
 
 
 
홀은 좌식 테이블과 입식 테이블로 되어 있어요.
송년회 시즌이어서 저녁 시간되니깐 룸도 홀도 꽉 차는 모습을 보이네요.
 
서비스는 전체적으로 좋은 편이에요.
 
 
 
 
대게와 킹크랩은 기본 단가가 있으니깐 가격은 어느 정도 비싼데
평일 점심에는 대게코스 보다는 가격이 비교적 저렴한 대게정식 메뉴가 있어요.
 
 
 
 
참고로 이전에 방문했던 후기를 보려면 다음을 클릭하세요.
<2011년 겨울 대게나라 후기> <2011년 봄 대게나라 후기>
 
겨울에는 계속해서 대게와 킹크랩을 찌고 있어서 찜통에서 연기가 계속 나네요.
 
송파구에서는 어느 정도 이름이 알려져서 가족 외식이나 다양한 모임이 있는 듯 싶습니다.
잠실 근처에서 대게와 킹크랩이 먹고 싶을 때 방문하기 좋은 대게 킹크랩 맛집이에요. ^^
 
 
상호; 대게나라 잠실본점
전화번호: 02-412-2338
주소: 서울시 송파구 방이동 110-13 1층
주차: 주차 가능
대게나라 홈페이지: http://www.대게나라.kr
 
 
 

 
 
 
 
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