[제주도맛집/모슬포항맛집] 산방식당 - 밀냉면으로 감동을 주는 그곳!

제주식 밀냉면 전문점 '산방식당'에 다녀왔어요..
 
산방산 근처에 있어서 산봉식당인 듯 싶어요..
 
몇 년 전에 방문하고 맛있는 기억이 아른아른 남아 있어서
다시 제주도 가면 꼭 들러야지 했던 곳이에요..
 
성산일출봉에 다녀오고 나서 오후에 중문관광단지에 있는 숙소에서
여유를 만끽하기 전에 출출한 배를 채워줄 점심을 먹으러 방문했어요..
 
 
 
 
더운 여름 날 시원한 밀냉면으로 감동을 받아 보아요..
 
 
 
 
오후 2시 넘은 시간에 도착했는데도 사람들이 줄을 서서 기다리고 있네요..
 
 
 
 
영업시간은 아침 11시부터 저녁 6시까지 예요..
 
이 전날 영업시간을 정확히 몰라 저녁 때 왔다가 그냥 허탕치고 돌아갔었거든요.. ㅠ.ㅠ
 
 
 
 
메뉴는 단출하게 밀냉면과 수육이 있어요..
 
수육도 먹고 싶었는데 일시 품절이라 삼십분 정도 기다려야 된다고 하더라구요.. 아쉬워라..
 
 
 
 
기본 세팅 이구요..
 
연장통에는 숟가락은 없고 젓가락만 있네요..
 
 
 
 
테이블 한쪽에는 식초와 젓가락만 있는 연장통과 식초가 있구요..
 
 
 
 
밑반찬으로는 단출하게 무김치 하나 있어요..
 
 
 
 
'비빔밀냉면' 이에요..
가격은 5,000원 이구요..
 
맘 같아서는 곱빼기로 주문하고 싶었지만 저녁에 뷔페 갈 계획이었기 때문에 보통으로 주문했어요..
 
 
 
 
보통 비빔냉면처럼 양념된 면 위에 오이와 돼지고기 고명이 있고 삶은 달걀로 마무리 되어 있어요..
 
 
 
 
두툼한 고기가 4~5조각 얹어져 있어서 푸짐한 느낌 도 들어요..
 
 
 
 
면은 쫄면과 비슷하게 통통한 느낌으로 약간 더 탱탱한 느낌이에요..
 
 
 
 
'물밀냉면' 이구요..
가격은 5,000원 이에요..
 
 
 
 
얼음이 살살 떠 있는 육수는 약간 새콤한 스타일 이구요..
 
 
 
 
보통 면 요리에 나오는 고기는 얇은데 여기는 그렇지 않고 살짝 포만감도 주고 있어요..
 
완전 말랑말랑하지 않고 기름기가 빠져서 담백한 스타일이에요..
 
 
 
 
단출하게 양념장 하나가 맛을 내주고 있어요.. ㅡㅡb
 
양념은 매콤새콤달콤하다고 중독성이 있어요..
 
 
 
 
비빔밀냉면도 좋고 물밀냉면도 좋아요.. ~.~
 
면발은 메밀면, 냉면, 쫄면, 칼국수와는 다르게 유니크해요..
부산에서 먹었던 밀면과도 또 미묘하게 다른 느낌이구요..
 
 
 
 
면 요리이다보니 감칠맛 나는 양념에 버무려진 면을 후루룩 먹다보니 스르륵 사라져버려요..
 
단순한 면 요리이지만 큰 즐거움을 주고 있어요.. 츄릅~~
 
 
 
 
산방식당(064-794-2165)은
제주도 서귀포시 대정읍 하모리 864-3에 있어요..
 
마라도로 가는 모슬포항 근처에 있어요..
 
주차는 건물 주차장 혹은 그 주변에 하면 되구요..
 
 
 
 
분위기와 서비스는 일반 식당 수준이구요..
 
좌식 테이블과 입식 테이블로 되어 있어요..
 
 
 
 
기다리기 시작해서 주문하고 먹고 나오는데 삼십분 밖에 안 걸렸어요..
 
관광객들뿐만 아니라 현지인들도 많이 방문하는 곳으로 계산하고
나와도 어김없이 기다리는 사람이 있을 정도로 인기가 있네요..
 
사람에 따라 기다려서 먹을 정도는 아니라는 사람도 있을 수 있지만
개인적으로는 한 번 방문하기를 추천하는 곳이에요..
 
한 번 허탕치고 다시 방문했는데 다시 방문하길 잘 했다는 생각이에요..
 
자주 못 가는 곳이어서 더 방문하고 싶은지도 모르겠지만
집 근처에 있으면 단골로 삼았을 그런 곳이에요.. ㅡㅡb
 
제주도 서남부 지방을 지나신다면 꼭 들러보시기 강추하는 밀냉면 전문점이에요.. *^^*
 
 
상호: 산방식당
연락처: 064-794-2165
주소: 제주도 서귀포시 대정읍 하모리 864-3
 
 
 
 
 

 
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