<비어벨이 다녀온 맛집 172호> (다슬기삼쌈보/서오릉/다슬기요리)

다슬기 요리 전문점 '다슬기삼쌈보'에 다녀왔어요..
 
서오릉 근처에 식사하러 방문했어요..
삼쌈보는 삼겹살, 쌈밥, 보리밥의 준말이에요..
 
 
 
 
다녀온 후 명함을 보니깐 건너편에 있는
'서오릉 다슬기 본점'도 같이 표시되어 있네요..
 
검색해보니깐 몇 년 전에 이 건물이
'서오릉다슬기(서오릉메카다슬기)' 이었던 것으로 보아
본점을 건너편으로 확장 이전 하면서 이곳은
다슬기삼쌈보로 유지한 게 아닐까 싶어요..
 
 
 
 
다슬기탕으로는 토장탕, 맑은탕, 깨탕이 있어요..
 
 
 
 
다른 메뉴로 쌈밥 정식과 한방 삼계탕이 있네요..
 
 
 
 
다슬기(올갱이)의 효능에 대해서 쓰여 있어요..
서오릉이 다슬기로 유명한가봐요..
 
 
 
 
기본 세팅 이구요..
 
 
 
 
밑반찬과 양념들이에요..
 
취향껏 넣는 알싸한 고추와 매콤한 양념장도 있어요..
 
 
 
 
'토장탕' 이구요..
가격은 6,000원 이에요..
 
다슬기탕은 처음 먹어봐요.. ^^
 
 
 
 
다슬기 비린 맛을 제고하고 된장을 엷게 풀어 다슬기의
쌉싸름한 맛과 된장의 구수한 조화를 이룬 다슬기탕이에요..
 
 
 
 
나오자마자 거품이 막 올라오기 시작해요.
 
 
 
 
넘치기 전에 저어주라고 해서 숟가락으로 얼른 저어줬어요..
가만히 있으면 계속 끊어 올라서 넘치려고 하더라구요.. ㅋㅋㅋ
 
 
 
 
다른 탕으로는 맑은탕과 깨탕이 있어요..
 
 
 
 
맑은탕은 맑은 매운탕처럼 개운한 맛이 있어요..
 
깨탕은 깨가 들어간 탕이라고 하는데
먹어보지 않아서 어떤 느낌인지는 모르겠어요..
 
 
 
 
다슬기가 오득오득 씹히는 게 맛깔나네요..
 
 
 
 
먹다 보니깐 한 그릇 뚝딱 비웠어요..
 
참고로 밥이랑 국물이랑
더 달라고 하면 리필 가능해요.. ^^
 
 
 
 
다슬기삼쌈보(02-356-8129)는
경기도 고양시 덕양구 용두동 서오릉 근처에 있어요..
 
서오릉에서 원당쪽 방향으로 가다가 해주사우나 지나서
첫번째 신호등에서 유턴하면 오른편에 있어요..
 
대중교통을 이용한다면 조금 불편할 것 같은데요..
702A번 버스를 이용해서 서오릉와서 걸어가야할 것 같아요..
 
 
 
 
쌈밥 정식과 다슬기 삼계탕을 주력으로 삼는 것 같아요..
 
분위기는 깔끔한 식당 분위기이고
서비스는 무난해요..
 
다슬기탕 처음 먹어봤는데 매력적이네요..
 
다음에는 쌈밥 정식이나 다슬기 삼계탕 등
다양한 다슬기 요리 먹으러 방문해야겠어요..