[용산맛집] 몽탄 - 삼각지 몽탄 짚불구이 소갈비!

용산 맛집 <몽탄(夢炭)>

삼각지 몽탄 웨이팅이 극심한 곳이어서 참 방문하기 힘든 곳입니다.
몽탄 웨이팅에 관한 것은 마지막에 남겨 봅니다.

전참시 이영자 맛집으로도 유명한 곳입니다.
2020.04.18 전지적참견시점 100회

몽탄은 2018년 12월에 오픈했는데 인기 상한가를 치고 있는 곳입니다.

삼각지역 줄서서 기다리는 맛집 몽탄에 재방문합니다.

2020년 몽탄 첫 후기 blog.daum.net/wirbel/15524243

[삼각지역맛집] 몽탄 - 전참시 이영자 맛집! 삼각지 몽탄 우대갈비!

 

 

몽탄

#비어벨이다녀온맛집 #몽탄 #삼각지역맛집 #전지적참견시점

 

[용산맛집] 몽탄 - 삼각지 몽탄 짚불구이 소갈비!

 

비어벨이 다녀온 맛집  http://blog.daum.net/wirbel 의 비어벨입니다. 후기 남길 때는 긍정적인 시각으로 남기는 편입니다. ^^ 방문했던 시기에 따라 맛, 가격, 서비스 등이 지금과 다를 수 있는 부분을 참고하시고요. 음식점에 대한 생각은 지극히 주관적이니 맛집 후기는 참고만 하시는 거 다들 아시죠?! ^^

 

몽탄 / 夢炭.

 

 

용산 몽탄 메뉴.

삼각지역 짚불구이 몽탄 유래.

 

 

삼각지 몽탄 짚불구이.

 

 

용산 우대갈비 맛집 몽탄.

 

 

삼각지역 몽탄 갈비 가격.

우대갈비 25,000원
짚불삼겹살 15,000원
된장찌개 7,000원
몽탄냉면 7,000원
몽탄비빔냉면 8,000원
양파볶음밥 5,000원
공기밥 1,000원

용산구 몽탄 원산지 표시판.

 

 

몽탄 테이블 세팅.

 

 

밑반찬.

 

 

용산 맛집 몽탄 기본 세팅입니다.

 

 

얼린 무생채.

 

 

물김치.

 

 

양파김치.

 

 

양파김치는 테이블에서 컷팅해줍니다.

 

 

파채.

 

 

갓 장아찌.

 

 

함초소금, 보리쌈장.

 

 

명이나물 와사비, 청어알 젓갈.

 

 

불판에는 떡과 마늘이 얹어집니다.

 

 

<우대갈비> 3인분, 1인분 가격: 25,000원.

소갈비 중 가장 맛있는 진갈비를 활용한 양념육.

 

 

우대갈비 1인당 1인분만 주문하면 좀 아쉬운 양입니다.

 

 

우대갈비는 2인이서 3인분 주문해야지 갈비 먹었다 하는 느낌이 있습니다.

 

 

고기는 직원 분이 먹기 좋게 컷팅해줍니다.

 

 

이제 맛있게 구워지는 모습을 보기만 하면 됩니다.

 

 

 

치지직 거리는 소리가 귀를 즐겁게 해주니다.

 

 

요즘에 소고기나 돼지고기 구워주는 집들이 많은데 덕분에 편하게 먹을 수 있는 점이 좋습니다.

대신 고기 구워주는 곳은 가격이 다소 비싼 편이긴 합니다.

 

 

야들야들하면서 부드러운 소갈비의 맛을 느낄 수 있습니다. 츄릅~~

 

 

다 고워진 고기는 갈비뼈에 얹어져서 래스팅 하는 효과가 있습니다.

 

 

양념은 달콤하면서 친숙한 양념이 잘 스며들어 있습니다.

 

 

양념이 달콤한 편이니 명이나물 와사비에
간장 소스에 살짝 곁들이는 것이 맛있습니다. 츄릅~~

 

 

다양한 방법으로 고기를 먹다 보면 금방 사라지는군요. ㅋㅋㅋ

 

 

<몽탄비빔냉면>, 가격: 8,000원.

 

 

얼린 무생채와 명태회를 사용한 비빔냉면.

 

 

밑반찬으로 나오는 얼린무생채가 양념 역할을 하고 있습니다.

 

 

돼지고기 수육은 2조각이 차갑게 나오는데 그냥 쏘쏘입니다.

 

 

명태회는 생각만큼 부드러운 편은 아니어서 기대에 미치지는 못 했습니다.

 

 

시원한 무생채 양념에 먹을 수 있는 무난한 비빔냉면입니다.

 

 

두번째 우대갈비를 구워줍니다.

 

 

미국산이지만 맛있는 소갈비가 되겠습니다. ㅡㅡb

 

 

뼈에 붙어 있는 살도 발골해줍니다.

 

 

갈비찜 바로 옆에 붙어 있는 살 느낌으로 오도독한 식감을 가지고 있습니다.

 

 

볶음밥을 따로 시키지 않아도 남은 뼈갈비살 플레이팅은 이렇게 하나 봅니다.

 

 

몽탄은 한 번에 25~26팀 정도 입장이 가능합니다.

고기집이어서 빨리 먹는 팀은 40분 정도이고
술 곁들이는 테이블은 1시간이 넘어가기도 하지요.

 

 

몽탄 웨이팅 명단은 3시부터 작성하는데 그 전부터 웨이팅이 있습니다.
그래서 오픈하는 4시에 방문하면 엄청 늦게 먹을 수 있습니다.

이날은 4시 오픈할 때 이미 50번이 넘었습니다.

주말은 1시간 30분부터 기다리는 날도 있고
어떤 날은 5시면 100번이 넘어가 마감한다고도 합니다.

이 극심한 웨이팅 때문에 호불호는 있을 수 있습니다.

 

 

 

삼각지역 맛집 몽탄 음식점 정보는 다음과 같습니다.
변경된 정보가 있으면 댓글로 알려주세요.

 

상호: 몽탄 / 夢炭 전화번호: 02-794-8592 영업시간: 16:00 ~ 23:30 주소: 서울 용산구 백범로99길 50 (서울 용산구 한강로1가 252-1) 주차: 주차 안 됨 몽탄 홈페이지: 없음

 

용산구 몽탄 위치는 하단 지도를 참고하세요.

 

 

한줄평: 양념과 부드러운 갈비의 찐맛집! 방문 시기: 2020년 6월 이날 가격: 83,000원 시그니처 메뉴: 우대갈비 재방문의사: 있음

 

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