[합정역맛집] 담택 - 합정 담택 유자시오라멘!

합정역 맛집 <담택>

홍대 쪽은 일본 라멘 전문점이 많이 있는데요.

요즘에는 전국 곳곳에 많이 생기긴 했지만
홍대 주변에 여전히 많은 것 같습니다.

담택은 2018년 12월 오픈했습니다.

 

 

담택

#비어벨이다녀온맛집 #담택 #합정역맛집

 

[합정역맛집] 담택 - 합정 담택 유자시오라멘!

 

비어벨이 다녀온 맛집  http://blog.daum.net/wirbel 의 비어벨입니다. 후기 남길 때는 긍정적인 시각으로 남기는 편입니다. ^^ 방문했던 시기에 따라 맛, 가격, 서비스 등이 지금과 다를 수 있는 부분을 참고하시고요. 음식점에 대한 생각은 지극히 주관적이니 맛집 후기는 참고만 하시는 거 다들 아시죠?! ^^

 

담택 / ダムテック / 甔宅(?) / Damtaek.

 

 

합정 시오라멘 전문점 담택 안내.

 

 

담택 메뉴.

이 부엉이가 담택의 마스코트인가 봅니다.

 

 

홍대 담택 라멘 가격.

시오라멘 8,000원
유자시오라멘 8,500원
레몬시오라멘 8,500원

차슈 2,000원
달걀 1,000원
면추가 1회 무료
밥추가 무료

 

 

마포구 담택 원산지 표시판.

 

 

합정역 라멘 맛집 담택 테이블 세팅.

인터넷 검색했을 때 담이 항아리 담이라고 하더니 은근히 항아리가 많군요.

 

 

합정 맛집 담택 기본 세팅입니다.

 

 

밑반찬 깍두기, 초생강.

 

 

<유자시오라멘>, 가격: 8,500원.

닭육수에 소금으로 간을 하고 유자즙이 들어간 라멘.

 

 

기본 시오라멘에 유자나 레몬을 추가할 수 있습니다.

개인적으로 레몬보다는 유자를 더 좋아해서 유자 시오라멘으로 주문해봅니다.

 

 

토핑으로 차슈 2장, 수비드 닭고기, 반숙달걀, 파, 쪽파가 들어갑니다.

 

 

국물은 닭육수가 베이스라고 하더니 담백하면서
짜지 않고 소금라면 특유의 깔끔함을 가지고 있습니다.

 

 

저온 숙성한 차슈는 얇게 썰려서 나옵니다.

 

 

자가제면한 세면으로 육수와 먹기 좋습니다.

 

 

부드럽게 삶아진 수비드 닭가슴살(?).

 

 

차슈가 얇아서 면을 감싸서 먹기에 좋습니다.

 

 

반숙달걀도 잘 삶아졌습니다.

 

 

라멘과 국물이 어우러짐이 좋은 군더더기 없이 깔끔한 시오라멘입니다.

 

 

합정역 담택은 실내는 바 좌석 4개, 테이블 좌석 8개가 있는 작은 규모입니다.

홍대 근처에서 깔끔한 시오라멘을 먹고 싶다면 방문하기 괜찮은 곳입니다.

 

 

 

합정역 맛집 담택 음식점 정보는 다음과 같습니다.
변경된 정보가 있으면 댓글로 알려주세요.

 

상호: 담택 전화번호: 02-336-0974 영업시간: 11:30 ~ 20:30 (Break Time 및 마감시간 인스타그램 차조) (일요일 휴무, 마지막 월요일 휴무, 임시 휴무일 하루 인스타그램 참조) 주소: 서울 마포구 월드컵로8길 34 1층 (서울 마포구 서교동 381-22 1층) 주차: 주차 안 됨 담택 인스타그램: http://instagram.com/damtaek

 

서교동 담택 위치는 하단 지도를 참고하세요.

 

 

한줄평: 깔끔한 시오 라멘! 방문 시기: 2020년 6월 이날 가격: 8,500원 시그니처 메뉴: 시오라멘 재방문의사: 레몬시오라멘 먹어보러 한 번 더 방문