[인천신포시장맛집] 신포닭강정 본점 - 놀면뭐하니 치킨! 원조 신포 닭강정!

인천 신포시장 맛집 <신포닭강정 본점>

인천 신포 닭강정과 속초 닭강정이 엄청 유명하지요.

오랜만에 신포닭강정도 먹고 싶고 인천 맛집 한 곳도
가고 싶어서 쉬는 날 인천 신포시장으로 향합니다.

신포닭강정은 수요미식회 등 많은 방송에 나와 유명할 대로 유명합니다.
2016.10.05 수요미식회 86회 시장

최근에는 유재석 님의 놀면뭐하니에 나와서 또 유명해진 곳이기도 합니다.
2020.04.11 놀면뭐하니 37회

원조신포닭강정은 1985년에 오픈했습니다.
신포시장 본점과 부평점이 있습니다.

2017년 신포닭강정 후기 blog.daum.net/wirbel/15523489
2012년 신포닭강정 후기 blog.daum.net/wirbel/15522821

[인천맛집] 신포닭강정 - 인천 신포시장 닭강정 맛집! 인천 신포닭강정 닭강정!

[인천맛집/신포맛집] 신포닭강정 - 인천 신포시장의 명물 닭강정

 

 

신포닭강정

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[인천신포시장맛집] 신포닭강정 본점 - 놀면뭐하니 치킨! 원조 신포 닭강정!

 

비어벨이 다녀온 맛집  http://blog.daum.net/wirbel 의 비어벨입니다. 후기 남길 때는 긍정적인 시각으로 남기는 편입니다. ^^ 방문했던 시기에 따라 맛, 가격, 서비스 등이 지금과 다를 수 있는 부분을 참고하시고요. 음식점에 대한 생각은 지극히 주관적이니 맛집 후기는 참고만 하시는 거 다들 아시죠?! ^^

 

신포시장 / 신포국제시장.

 

 

신포시장에 가면 줄 서서 기다리는 맛집이 세 군데 보이는 곳이군요.

사람 가장 많이 있는 곳이 신포닭강정입니다.

 

 

신포닭강정 본점 / 원조신포닭강정 본점.

 

 

인천 신포시장 신포닭강정 본관은 홀에서 먹는 사람의 닭강정을 만들고 있습니다.

 

 

인천 신포닭강정 별관은 포장하는 사람들의 닭강정을 만들고 있습니다.

 

 

별관 건너편에도 매장이 있는데 이곳이 먹고 가는 사람들의 줄입니다.

 

 

인천 신포 맛집 신포닭강정 대기 줄은 포장받아가는 곳 앞에서부터
줄을 서서 한 바퀴 뺑 돌아서 있습니다.

 

 

인천 닭강정 맛집 신포닭강정 웨이팅도 어마어마해서 줄 서서 받아가는데 35분 정도 걸렸습니다.

줄 서서 한쪽 끝에 오는데 11분 걸렸고 계산하는 데까지 24분 걸렸습니다.

 

 

기다리면서 닭 튀기는 것을 구경합니다.

 

 

큰 가마솥 4개에서 번갈아가면서 쉼 없이 튀기고 있습니다.

 

 

인천 신포닭강정 후라이드 치킨은 튀김옷이 두툼하면서
튀김 양이 아주 균일하진 않고 투박합니다.

 

 

후라이드 치킨이 닭강정으로 변신할 시간입니다.

 

 

양념장을 넣고 열심히 쉐킷 쉐킷 볶아줍니다.

이후 깨와 고추를 넣어서 또 섞어줍니다.

 

 

본관 앞에서 만드는 닭강정은 홀 손님을 위해서 나갑니다.

 

 

시간 여유가 생기면 포장 손님에게도 전달됩니다.

 

 

신포닭강정 별관 쪽에서도 4개의 가마솥에서 튀깁니다.

 

 

원조신포닭강정은 여러 마리를 한꺼번에 만들기에 이모님의 손길에 따라 분배가 됩니다.

 

 

 

신포닭강정 담을 때 통에 막 담는 것 같이 보이지만
닭다리와 닭날개 등 중요 부위 개수를 세면서 통에 담아줍니다.

 

 

인천 원조신포닭강정 가격.

닭강정 중 14,000원 / 대 18,000원
후라이드 14,000원 / 대 18,000원

인천시 신포닭강정 원산지 표시판.

 

 

왼쪽에 있는 것이 신포닭강정 중 크기이고 오른쪽에 있는 것이 대 크기입니다.

4,000원 차이면 당연히 큰 크기로 골라야지요.
인천 신포시장 멀어서 언제 또 올지 모르기도 하니깐요. ㅋㅋㅋ

닭강정을 또 한 무더기 만들고 있습니다.

 

 

신포닭강정 소스에는 사과, 토마토, 말린 버섯,
양파, 마늘 베이크드 빈, 소금, 설탕 등이 들어간다고 합니다.

 

 

인천 닭강정 맛집 신포닭강정 주말 매출이 어마어마할 것 같군요.

공휴일에는 직원 분들 정말 극한 직업입니다.

 

 

가족들 나눠 줄 것 까지 고려해서 2개를 주문합니다.

 

 

<닭강정> 대, 가격: 18,000원.

갖고 가는 동안 눅눅해지지 말라고 한쪽 뚜껑은 열었군요. ㅋㅋㅋ

 

 

인천 신포닭강정은 닭강정을 바로 담기 때문에 양념이 바로 밑으로 가라앉습니다.

 

 

신포닭강정 맛있게 먹는 법.
- 식었다고 전자레인지에 데우지 마세요.
- 소스를 골고루 섞어 드세요.

 

 

속초 닭강정은 한 마리 단위로 하면서 충분히 식힌 후에 판매하는 반면,
인천 닭강정은 한 마리 이상 들어가며 양념으로 볶아서 바로 나옵니다.

 

 

양념은 밑에 가라앉아 있고 물엿이 많이 들어가 있어서 상당히 끈적끈적한 편입니다.

 

 

통에 있는 것을 덜어내면 이 정도로 푸짐합니다.

치킨은 23조각 정도 들어가 있습니다.

 

 

닭강정을 바로 먹는 것보다는 약간 시간이 지나서 소스가
튀김에 끈적끈적하게 달라붙을 때가 더 맛난 것 같습니다.

 

 

인천 신포시장에 가면 빠지지 않고 사 오는 닭강정은 역시나 맛있습니다. 츄릅~~

 

 

처음에 그냥 먹으면 살짝 달콤한 편이지만
바닥에 있는 소스로 다시 코팅해주면 매콤달콤매콤한 닭강정이 됩니다.

 

 

남은 것은 다음날 먹어도 되지만 가능한 그날 저녁에
다 먹는 것이 개인적인 입맛으로는 더 나은 것 같습니다. ^^

 

 

인천 원조신포닭강정 영업시간 안내.

 

 

 

인천 맛집 신포닭강정 음식점 정보는 다음과 같습니다.
변경된 정보가 있으면 댓글로 알려주세요.

 

상호: 신포닭강정 본점 전화번호: 032-762-5800 / 032-762-5853 영업시간: 10:30 ~ 21:00 주소: 인천 중구 우현로49번길 3 (인천 중구 신포동 1-12) 주차: 주차 안 됨 신포닭강정 홈페이지: 없음

 

 

인천시 신포닭강정 위치는 하단 지도를 참고하세요.

 

 

 

한줄평: 인천 신포시장 가면 빠지지 않고 사야되는 닭강정! 방문 시기: 2020년 5월 이날 가격: 36,000원 시그니처 메뉴: 닭강정 재방문의사: 있음