[서강대맛집] 돈카츠윤석 - 대흥역 돈카츠윤석 특상등심카츠!

서강대 맛집 <돈카츠윤석>

돈카츠윤석은 도꼭지 최윤석 대표가 만든
돈카츠 전문점으로 이름으로 상호를 지었나 봅니다.

검색해보니깐 2018년 12월 오픈한 것으로 보입니다.

 

돈카츠윤석

#비어벨이다녀온맛집 #돈카츠윤석 #대흥역맛집

 

[서강대맛집] 돈카츠윤석 - 대흥역 돈카츠윤석 특상등심카츠!

 

비어벨이 다녀온 맛집  http://blog.daum.net/wirbel 의 비어벨입니다. 후기 남길 때는 긍정적인 시각으로 남기는 편입니다. ^^ 방문했던 시기에 따라 맛, 가격, 서비스 등이 지금과 다를 수 있는 부분을 참고하시고요. 음식점에 대한 생각은 지극히 주관적이니 맛집 후기는 참고만 하시는 거 다들 아시죠?! ^^

 

돈카츠윤석 / Tonkatsu Yoonseok.

 

 

대흥역 돈가스 맛집 돈카츠 웨이팅은 테이블링을 사용하고 있습니다.

 

 

서울 돈카츠 맛집 돈카츠윤석 안내.

 

 

대흥역 돈카츠윤석 돈카츠 가격.

1급 등심카츠 13,000원
1급 안심카츠 14,000원
1급 등심 + 안심 15,000원
1+급 등심카츠 14,000원
1+급 안심카츠 15,000원
1+급 등심+안심 16,000원
특상 등심카츠 20,000원
새우후라이 15,000원
새우후라이 추가 3,500원

마포구 돈카츠윤석 원산지표시판.
원산지가 등심은 논산, 안심과 특상등심은 제주산으로 되어 있군요.

 

 

대흥동 돈카츠 음료 가격.

 

 

테이블에는 돈카츠 소스, 샐러드 올리브 오일 엑스트라 버진, 샐러드 드레싱.

 

 

서울 돈카츠 맛집 돈카츠윤석 기본 세팅입니다.

 

 

돈카츠 소스, 트러플 오일, 유즈코쇼, 소금.

 

 

트레이가 먼저 세팅이 됩니다.

 

3번째로 입장했고 돈카츠는 15분 정도 후에 받았습니다.

 

 

<특상 등심카츠>, 가격: 20,000원.
<새우후라이 추가>, 가격: 3,500원.

 

전체적으로 돈카츠 가격은 비싼 편입니다.

 

 

공기밥.

 

 

미소된장국.

 

 

밑반찬, 무절임, 오이절임, 단무지.

 

 

양배추 샐러드.

 

 

특상등심카츠와 새우튀김.

개인적으로 가브리살이 포함된 특등심 부위를 좋아해서
특등심 파는 곳이 있으면 이것부터 주문해줍니다.

 

 

특상등심카츠 / 특상등심가츠 / 특상등심돈가스 / 특상등심돈까스 /
특등심돈카츠 / 특등심돈가츠 / 특등심돈가스 / 특등심돈까스 /
특로스카츠 / 특로스가츠 / 특로스돈카츠 / 특로스돈가츠 / 
상로스카츠 / 상로스가츠 / 상로스돈카츠 / 상로스돈가츠.

 

 

새우튀김 / 새우후라이 / 새우프라이.

 

 

돈카츠윤석 돈카츠 튀김옷은 매우 얇고 바삭한 편입니다.

튀김 부분을 집었더니 살짝 바로 부서지네요.

 

 

소금에 찍어 먹어도 맛있는 돈카츠입니다. 츄릅~~

 

 

돈카츠를 소금을 살짝 찍고 트러플오일에 찍는데 트러플오일 향이 물씬 나서 매우 좋습니다. ㅡㅡb

 

 

특등심이 부드러운 육즙을 가지고 있어서 먹는 순에 입안 가득 차는 육즙의 풍미가 좋습니다.

 

 

새우튀김도 얇고 가볍게 바삭한 스타일의 튀김옷을 가지고 있습니다.

 

 

보통의 새우튀김과는 느낌이 다르게 또 다르게 맛있군요.

 

 

탱탱한 새우살을 맛볼 수 있어서 매우 좋습니다.

 

 

돈카츠 소스에도 찍어 먹어보는데 소금+올리브오일 조합으로 먹는 것이 가장 맛있습니다.

 

 

유즈코쇼는 많이 맵지도 않고 적당히 매콤해서 고기와도 잘 어울리네요.

 

 

대흥역 맛집 돈카츠윤석은 도꼭지와 나란히 있습니다.

 

 

참고 삼아 패밀리 브랜드인 도꼭지 메뉴도 남겨봅니다.

 

 

실내는 모두 바 좌석으로 12석 있습니다.

이날은 주방에서 2명이 준비하고 2명이 서빙을 보고 있었습니다.
음식이 다 나가고 틈나는 시감에는 돼지고기를 손질하고 계시는군요.

가격은 비싸지만 돈카츠의 만족도가 좋아서 또 방문할 것 같습니다.

 

 

 

서강대 맛집 돈카츠윤석 음식점 정보는 다음과 같습니다.
변경된 정보가 있으면 댓글로 알려주세요.

 

상호: 돈카츠윤석 / Tonkatsu Yoonseok 전화번호: 02-712-0431 영업시간: 11:30 ~ 22:00 (Break Time 15:00 ~ 17:00) 주소: 서울 마포구 백범로10길 30 1층 (서울 마포구 신수동 36-3 1층) 주차: 주차 안 됨 돈카츠윤석 인스타그램: https://www.instagram.com/yoonseok_tonkatsu/

 

신수동 돈카츠윤석 위치는 하단 지도를 참고하세요.

 

 

한줄평: 가격은 비싸지만 맛있는 돈카츠를 맛볼 수 있는 곳! 방문 시기: 2020년 4월 이날 가격: 23,500원 시그니처 메뉴: 특상등심카츠 재방문의사: 있음

 

 

내용 추가.

 

2021년 7월 돈카츠윤석 후기 https://wirbel.tistory.com/173

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