[압구정맛집] 멜팅샵 - 도산공원 멜팅샵 소프트쉘크랩 소꼬리찜!

압구정 맛집 <멜팅샵(Melting Shop)>

멜팅샵의 패밀리 브랜드로 테이스팅룸,

페어링룸, 테스트키친이 있습니다.

멜팅샵은 도산공원 핫플레이스로 유명한 곳인데

현대카드 고메위크 기간에 한 번 방문해봅니다.

참고로 이전에 방문했던 패밀리 브랜드 후기는 다음과 같습니다.

2018년 5월 테스트치킨 후기 http://blog.daum.net/wirbel/15523698

2017년 4월 테이스팅룸 롯데월드몰점 후기 http://blog.daum.net/wirbel/15523400

#비어벨이다녀온맛집 #멜팅샵 #압구정맛집

[압구정맛집] 멜팅샵 - 도산공원 멜팅샵 소프트쉘크랩 소꼬리찜!

비어벨이 다녀온 맛집 http://blog.daum.net/wirbel 의 비어벨입니다. 후기 남길 때는 긍정적인 시각으로 남기는 편입니다. ^^ 방문했던 시기에 따라 맛, 가격, 서비스 등이 지금과 다를 수 있는 부분을 참고하시고요. 음식점에 대한 생각은 지극히 주관적이니 맛집 후기는 참고만 하시는 거 다들 아시죠?! ^^

도산공원 멜팅샵은 현대카드 고메위크 2018 참여점입니다.

현대카드 고메위크 22에 관한 자세한 안내는 다음 글을 참고하세요.

http://blog.daum.net/wirbel/15523697

도산공원 맛집 멜팅샵 메뉴.

#메뉴

압구정 멜팅샵 가격.

노릇하게 베이크된 브레드 어니언 스프 21,000원

부라타 브레드 샐러드 24,000원

비트 자몽 샐러드 허니 레몬 드레싱 18,500원

자몽 훈제오리 샐러드 16,300원

바지락 파퍼 & 매콤달콤 유자 겨자 샐러드 18,700원

카프레제 파스타 24,800원

바지락 매생이 비빔면 24,800원

라자나 라면 23,800원

레드 와인 소꼬리찜 & 깻잎 페스토 리조또 (순한맛/매운맛) 35,000원

비스크 리조또 w/ 감자 퓨레 & 대하그릴 31,200원

리가토니 베이크 w/ 이탈리안 소시지 보드카 소스 25,400원

도산공원 멜팅샵 가격.

참치 & 적포도 샐러리 플랫브레드 22,000원

육회 & 배 플랫브레드 24,200원

바삭한 소프트쉘 크랩이 들어간 팝오버와 신선한 치커리 샐러드 28,700원

장조림 치즈 멜트와 토마토 잼, 그리고 매콤한 아이올리 21,800원

저온 조리 블랙 페퍼 포크 w/ 베이크 빈, 피클 아삭 튀김, 팝오버 31,800원

갓 구운 오디 크로스타타 w/ 아이스크림 14,000원

오븐에서 갓 구워낸 레드벨벳 도넛과 차가운 레드 벨벳 아이스크림 12,800원

오디와 머랭 파블로바 14,800원

블루벨벳 싸우어 크림 케익 16,800원

리코타와 카라멜 블랙 타르트 16,500원

치즈케잌 아이스크림 팝 w/ 버번 메이플과 쿠키크럼 4,800원

압구정 맛집 멜팅샵 하우스와인 가격.

도산공원 맛집 멜팅샵 맥주 가격.

멜팅샵 음료 가격.

멜팅샵 와인 가격.

멜팅샵 레이트 나이트 메뉴 가격.

멜팅샵 원산지 안내.

멜팅샵 현대카드 고메위크 메뉴.

현대카드 고메위크 22 메뉴는 일부 메뉴만 50% 할인합니다.

멜팅샵은 1인당 고메위크 메뉴 1~2개를 선택할 수 있습니다.

멜팅샵 고메위크 메뉴 가격.

참치 & 적포도 샐러리 플랫브레드 22,000원 -> 11,000원

바삭한 소프트쉘 크랩이 들어간 팝오버와 신선한 치커리 샐러드 28,700원 -> 14,350원

카프레제 파스타 24,800원 -> 12,400원

리가토니 베이크 파스타 25,400원 -> 12,700원

비스크 리조또 w/ 감자 퓨레 & 대하그릴 31,200원 -> 15,600원

레드 와인 소꼬리찜 & 깻잎 페스토 리조또 (순한맛/매운맛) 35,000원 -> 17,500원

오븐에서 갓 구워낸 레드벨벳 도우넛과 차가운 레드 벨벳 아이스크림 12,800원 -> 6,400원

블루벨벳 싸우어 크림 케익 16,800원 -> 8,400원

압구정 맛집 멜팅샵 기본 세팅입니다.

밑반찬으로 무, 할라피뇨, 토마토 초절임이 나옵니다.

토마토가 초절임이 나오다니 색다르네요.

#소프트쉘크랩

<바삭한 소프트쉘 크랩이 들어간 팝오버와 신선한 치커리 샐러드

(Wasabi Soft Shell Crab Popover w/ Fresh Chicory Salad)>, 가격: 28,700원 -> 14,350원.

멜팅샵의 시그니처 메뉴로 소프트쉘 크랩이 있습니다.

여기 대부분의 테이블에 있을 정도로 인기 메뉴인 것 같습니다.

팝오버는 미국식 공갈빵이라고 하는군요.

공갈빵 위에 소프트쉘 크랩 반마리 튀김 3개가 있습니다.

치커리 샐러드가 나오는데 샐러드가 상당히 새콤하면서 상큼하네요.

치커리도 부드럽게 숨이 잘 죽고 드레싱과도 잘 어우러져서

최근에 먹었던 치커리 무침 중에서는 가장 괜찮네요.

소프트쉘 크랩 사이드로 와사비 소스가 나옵니다.

소프트쉘 크랩은 바삭하게 구워진 공갈빵에 얹어져서 나옵니다.

이렇게 껍질이 부드러운 소프트쉘 크랩을 만나니깐

태국요리 뿌님팟퐁커리가 생각나네요.

소프트쉘 크랩을 바삭하게 튀긴 것이라서 껍질 모두 먹어도 좋습니다.

팝오버는 겉은 바삭바삭하고 속은 약간의 공간이 있고 촉촉한 편입니다.

와사비 소스는 코끝이 찡할 정도로 강하진 않지만 톡 쏘는 와사비 맛이 매력적입니다.

빵과 함께 먹으면 된다고 해서 빵에 싸듯이 곁들여서 먹어봅니다.

서로 어울리지 않을 것 같은 빵, 소프트쉘 크랩 튀김, 와사비 소스가 생각보다 더 잘어우러지네요. 츄릅~~

또 다른 메인 요리인 소꼬리찜이 나옵니다.

<레드 와인 소꼬리찜 & 깻잎 페스토 리조또(순한맛/매운맛)

(Pork Wine Oxtail Pesto Risotto)>, 가격: 35,000원 -> 17,500원.

소꼬리찜은 순한맛과 매운맛 중에서 순한맛으로 골랐습니다.

#소꼬리찜

소꼬리찜 요리를 레스토랑에서 만나니깐 새롭네요.

갈비찜처럼 아주 잘 삶아진 소꼬리찜입니다.

레드 와인 소스인지만 갈비찜 양념처럼 적당한 점도를 가지고 있고 고기의 맛을 잘 살려주고 있습니다.

크림 리조또 위에 깻잎 페스토가 얹어져있고 치즈를 뿌려서 마무리 했습니다.

리조또이지만 소스가 흥건한 스타일은 아니고 약간 드라이한 스타일입니다.

우리에게 친숙한 채소인 깻잎을 가지고 페스토를 만들어서 깻잎 향이 물씬 나네요.

<오븐에서 갓 구워낸 레드벨벳 도우넛과 차가운 레드벨벳 아이스크림

(Red Velvet Doughnut)>, 가격: 12,800원 -> 6,400원.

레드벨벳 도넛 위에 아이스크림 위에 한가득 얹어져 있습니다.

브라우니와 아이스크림이 잘 어울리는 것처럼

도넛과 아이스크림도 잘 어울립니다. ㅋㅋㅋㅋ

도넛이긴 하지만 파운드케익처럼 부드러운 질감입니다.

아이스크림은 젤라또처럼 적당히 끈적거리는 것이라서 쉽게 녹지 않고 좋습니다.

잠시 기다리니 다른 디저트도 나옵니다.

<블루벨벳 싸우어 크림 케익

(Blue-velvet Sour-cream Cake)>, 가격: 16,800원 -> 8,400원

하얀색 크림 케익을 칼로 잘르면 블루벨벳 케익의 모습이 드러냅니다.

케익 안에 블루베리가 가득 있어서 가격이 비싼가 봅니다.

생크림이 아니라서 사워크림이라서 상당히 톡톡 상큼상큼 합니다.

개인적인 입맛으로는 케익과 사워크림과 블루베리가

서로 어우러지지는 못 하는 것 같아서 다소 아쉬웠습니다.

개인적으로 블루벨벳 싸우어 크림 케익보다는

레드 벨벳 도넛 아이스크림이 더 마음에 드네요. ㅋㅋㅋ

압구정에 있는 곳이어서 그런지 퓨전 요리라 그런지 가격은 다소 비싼 편입니다.

1층과 2층이 있고 1층이 높은 위치에 있습니다.

창문 너머로는 도산공원이 보입니다.

압구정 맛집 멜팅샵 음식점 정보는 다음과 같습니다.

변경된 정보가 있으면 댓글로 알려주세요.

상호: 멜팅샵 (Melting Shop) 전화번호: 02-544-4256 영업시간: 11:00 ~ 23:00 주소: 서울시 강남구 압구정로46길 55 (서울시 강남구 신사동 647-19) 주차: 발렛파킹 (발렛파킹비 별도) 멜팅샵 홈페이지: https://blog.naver.com/meltingshop

신사동 멜팅샵 위치는 하단 지도를 참고하세요.

이색적인 퓨전 요리가 맛있는 압구정 레스토랑!   방문 시기: 2018년 5월 이날 식사 가격: 46,650원 (현대카드 고메위크 할인) 시그니처 메뉴: 바삭한 소프트쉘 크랩이 들어간 팝오버와 신선한 치커리 샐러드 특징: 가격은 어느 정도 비쌈