[합정역맛집] 멘멘 - 합정역 생활의달인 츠케멘! 합정 멘멘 토마토바질츠케멘!

합정역 맛집 <멘멘(めんめん, Menmen)>

홍대 멘멘은 2018.03.19 생활의 달인 615회

츠케멘 맛집으로 소개되었습니다.

방송보고 나서 저 츠케멘은 어떨까 궁금해서

한 번 가봐야지 하다가 시간이 되어서 가봅니다.

검색해보니 합정 멘멘은 2017년 11월에 오픈한 곳입니다.

#비어벨이다녀온맛집 #멘멘 #합정역맛집

[합정역맛집] 멘멘 - 합정역 생활의달인 츠케멘! 합정 멘멘 토마토바질츠케멘!

비어벨이 다녀온 맛집 http://blog.daum.net/wirbel 의 비어벨입니다. 후기 남길 때는 긍정적인 시각으로 남기는 편입니다. ^^ 방문했던 시기에 따라 맛, 가격, 서비스 등이 지금과 다를 수 있는 부분을 참고하시고요. 음식점에 대한 생각은 지극히 주관적이니 맛집 후기는 참고만 하시는 거 다들 아시죠?! ^^

생활의달인 멘멘은 한적한 주택가에 있고 합정역에서 7~8분 정도 걸어가면 나옵니다.

합정역 멘멘은 선불로 자판기에서 구매하면 됩니다.

#메뉴

합정역 멘멘 츠케멘 가격.

츠케멘 M 190g 9,500원 / L 250g 11,000원

토마토 바질 츠케멘 신 M 190g 10,500원 / L 250g 12,000원

특 우나기동 20,000원

합정역 생활의달인 멘멘 가격.

차슈 2,000원

바질 1,000원

멘마(죽순) 1,000원

염지계란 1,000원

토핑추가 4,500원

합정 멘멘 음료 주류 가격.

합정역 맛집 멘멘 기본 세팅입니다.

테이블 세팅입니다.

스프에 취향껏 넣어먹을 어류분말입니다.

#토마토바질츠케멘

<토마토 바질 츠케멘 신> M, 가격: 10,500원.

오리지널 츠케멘을 먹을까하다 토마토 바질 츠케멘이 시그니처 메뉴라고 주문해봅니다.

츠케멘이라서 그런지 가격은 어느 정도 나가는 편입니다.

밑반찬으로는 방울토마토 츠케모노가 있습니다.

츠케멘의 토마토 바질 스프는 미니 화로 위에 얹어져서 나옵니다.

츠케멘 먹다 보면 차가운 면이 스프에 들어가면서 스프가 식어서 아쉬운 경우가 있는데

멘멘은 미니 화로를 사용해서 계속해서 따뜻한 국물을 만날 수 있습니다.

합정역 멘멘 쯔께멘 스프에는 토마토 조각, 바질 페스토, 멘마, 파가 들어가 있습니다.

츠케멘 토핑으로는 차슈, 반숙달걀, 김이 나옵니다.

라임은 면에 뿌려서 먹으면 됩니다.

차슈는 한쪽 면에만 약간은 달짝지근한 소스를 바른 후 토치로 구웠습니다.

차슈는 마음에 드는 두께로 잘 살아졌습니다.

차갑게 나오는 츠케멘이라서 차슈도 차갑게 나오는 편입니다.

츠케멘은 도톰한 면으로 찍어 먹을 것을 고려해서인지

말랑말랑 하다기 보다는 약간 단단하면서 쫄깃한 스타일입니다.

달걀은 반숙으로 잘 삶아졌습니다.

면은 조금씩 토마토바질스프에 담가서 먹습니다.

사진 찍으려다가 면을 생각보다 많이 담갔네요. ㅎㅎㅎ

멘멘 츠케멘 소소는 토마토의 풍미가 있어서 국물이 있는

토마토 소스 파스타 빼쉐가 생각나기도 하지만 그것도 더 맵습니다.

처음에는 토마토 소스의 느낌이 나다가 중간부터는

입술과 입 안에 매콤함으로 감도는 맛이 강해집니다.

토마토 바질 츠케멘은 매콤한 것을 선호하는 사람이 먹기에 딱 좋을 것 같습니다.

매콤한 맛이 강해서 토마토와 바질 페스토 맛이

좀 묻히는 느낌이 있어서 약간은 아쉬웠습니다.

개인적으로는 토마토의 느낌이 더 살아나게 토마토 바질 辛에서

辛이 없는 토마토 바질 츠케멘이 있으면 좋겠다는 생각은 들었습니다.

다음에는 일반 츠케멘을 먹어봐야겠습니다.

참고로 남은 스프를 마시고 싶다면 직원 분에게 와리스프를 달라고 하면 됩니다.

합정 멘멘은 1층은 오픈키친과 바 좌석이 있습니다.

2층은 바 좌석과 테이블 좌석이 있습니다.

2층 창가쪽에 테이블이 있긴 하지만 2개 박에 없어서

기본으로 나란히 앉아서 먹는다고 생각하면 될 것 같습니다.

이건 저녁 오픈할 때쯤 방문해서 사람이 없을 때 찍은 사진입니다.

합정역 맛집 멘멘 음식점 정보는 다음과 같습니다.

변경된 정보가 있으면 댓글로 알려주세요.

상호: 멘멘 (めんめん, Menmen) 전화번호: 02-323-8850  영업시간: 11:30 ~ ? (Break Time 15:00 ~ 17:00) 주소: 서울시 마포구 토정로 23-1 (서울시 마포구 합정동 369-45) 주차: 주차 안 됨 멘멘 홈페이지: https://www.instagram.com/menmen.seoul/

합정동 멘멘 위치는 하단 지도를 참고하세요.

매콤한 토마토 바질 츠케멘을 만날 수 있는 곳! 방문 시기: 2018년 4월 이날 식사 가격: 10,500원 시그니처 메뉴: 토마토 바질 츠케멘 신 특징: -