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일식/┗ 라멘

[건대맛집] 멘쇼 - 우마이도에서 만든 건국대 츠케멘 맛집! 건대 라멘 맛집!

by 비어벨_다음 2017. 10. 29. 09:00
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청담동 맛집 <멘쇼(麺匠), Men Syo)>


멘쇼 / つけ麺 麺匠 / Men Syo


이전에 우마이도 갔다가 츠케멘 전문점 멘쇼가 있다고 해서 한 번 가봅니다.

츠케멘을 특별히 좋아하는 것은 아닌데 어떤 맛일까 궁금해서 방문해봅니다.


일본 라멘 중에서 츠케멘만 취급하고 있습니다.




#멘쇼 #건대맛집 #건대츠케멘맛집


[건대맛집] 멘쇼 - 우마이도에서 만든 건국대 츠케멘 맛집! 건대 라멘 맛집!



비어벨이 다녀온 맛집 http://blog.daum.net/wirbel 의 비어벨입니다.


요즘에는 DSLR을 들고 다니기가 여의치 않아서 음식 사진을 스마트폰으로 많이 찍고 있는데요.

사진 화질이 예전보다는 못 하지만 즐겁게 봐주세요. ^^


방문했던 시기에 따라 맛, 가격, 서비스 등이 지금과 다를 수 있는 부분을 참고하시고요.

음식점에 대한 생각은 주관적이니 맛집 후기는 참고만 하시는 거 다들 아시죠?! ^^





건대 우마이도 갔다가 츠케멘 전문점 멘쇼를 만들었다고 해서

다음에 가봐야지 했다가 방문한 날입니다.




건대입구 멘쇼는 번화가와는 다소 떨어진 곳에 있습니다.




건국대 멘쇼는 많은 일본 라멘 전문점처럼 자판기로 티켓을 구매합니다.




#메뉴


건대 멘쇼 메뉴 가격.


츠케멘R 400g 9,000원

츠케멘L 500g 10,000원

츠케멘XL 700g 11,000원

스페셜 토핑 4,000원

생맥주 3,000원




건대입구 멘쇼 츠케멘 맛있게 먹는 법 안내입니다.




건대 츠케멘 멘쇼 테이블 세팅입니다.




건대 맛집 츠케멘 멘쇼 기본 세팅입니다.




#츠케멘


<츠케멘R> 400g, 가격: 9,000원.


츠케멘 파는 곳은 대부분 돈코츠 라멘처럼 육수가 있는 라멘 보다는 가격이 나가긴 하는데요.

사이드로 차슈 조각이 없는데도 가격은 다소 나가는 편입니다.


츠케멘이어서 면과 스프가 따로 나옵니다.




츠케멘을 찍어 먹을 스프는 그냥 먹으면 짜니 면을 담가서 먹어야 합니다.


스프 상단에는 기름이 있어서 얇은 막을 형성하고 있습니다.




스프 안에는 잘게 썬 돼지고기가 조금 들어가 있습니다.




사이드로 반숙달걀 1개와 멘마가 있습니다.


차슈가 먹고 싶으면 스페셜토핑을 추가해야 합니다.




면은 칼국수 면처럼 약간 도톰하면서 넓은 편입니다.




그냥 먹었을 때도 면 너무 퍼지지도 않고 덜 삶아지지도 않아서 탄력이 좋은 편입니다.




달걀은 반숙으로 잘 삶아졌네요.




면은 뜨끈한 국물에 조금씩 담가서 먹는 찍먹으로 먹으면 됩니다.




넓은 면이 스프를 잘 머금어서 간은 알맞게 잘 되었습니다.


이렇게 찍어 먹는 라멘이 츠케멘의 매력인가 봅니다.


아직은 돈코츠 라멘처럼 국물 라멘이 더 좋긴 하지만 가끔씩 별미로 먹기 괜찮아 보입니다.




와리스프는 남은 스프에 소량 희석하여 먹을 때 사용하는 것이라고 하네요.




면을 다 먹고 국물만 남았을 때 국물을 먹고 싶으면 투명한 와리스프를 넣고 마시면 됩니다.




화양동 멘쇼는 건대입구역에서 어린이대공원역으로 가다보면 왼쪽 구역에 있습니다.


멘쇼 주차는 주차장이 없는 것을 보니 주차는 안 되는 것으로 보입니다.

건대 멘쇼 영업시간은 11:30 ~ 21:30 이고 일요일 휴무입니다.


멘쇼 좌석은 모두 1인석으로 되어 있습니다.




청담동 맛집 멘쇼 음식점 정보는 다음과 같습니다.

변경된 정보가 있으면 댓글로 알려주세요.



상호: 멘쇼 (麺匠, Men Syo)

전화번호: 02-499-8788

영업시간: 11:30 ~ 21:30 (Break Time 14:30 ~ 17:00, Last Order 21:00) (일요일 휴무)

주소: 서울시 광진구 군자로2길 3 1층 (서울시 광진구 화양동 1-10 1층)

위치: 2호선 7호선 건대입구역에서 어린이대공원역 가는 길에 있음

주차: 주차 안 됨

홈페이지: 없음




건대입구 멘쇼 위치는 하단 지도를 참고하세요.







츠케멘만 취급하는 일본 라멘 전문점 멘쇼!


방문 시기: 2017년 8월

이날 1인 가격: 9,000원

시그니처 메뉴: 츠케멘

특징: 가격은 다소 나가는 편임




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