하남 맛집 <교토카츠규(Kyoto Katsugyu) 스타필드하남점>
지금 뭐하남? 스타필드 하남!에 교토 규카츠 전문점 교토카츠규가 입점했습니다.
얼마 전에 방송에서 일본 규카츠를 보고 한 번 먹어보고 싶다는 생각이 들었는데
스타필드하남에도 있다고 해서 스타필드하남에 놀러가는 김에 들러서 먹어보기로 합니다.
[하남맛집] 교토카츠규 스타필드하남점 - 맛있는 교토 규카츠가 한국에 입성! 스타필드하남 규카츠 맛집 교토카츠규!
비어벨이 다녀온 맛집 http://blog.daum.net/wirbel 의 비어벨입니다. 요즘에는 DSLR을 들고 다니기가 여의치 않아서 음식 사진을 스마트폰으로 많이 찍고 있는데요. 사진 화질이 예전보다는 못 하지만 즐겁게 봐주세요. ^^ㄴ 방문했던 시기에 따라 맛, 가격, 서비스 등이 지금과 다를 수 있는 부분을 참고하시고요. 음식점에 대한 생각은 주관적이니 맛집 후기는 참고만 하시는 거 다들 아시죠?! ^^ |
주말에 스타필드하남에 방문을 합하는데 예상했던 대로 사람이 엄청 많습니다.
원래는 오픈 시간에 맞춰서 도착하려고 했는데 준비를 하다 보니 스타필드하남에
조금 늦게 11시 좀 넘어서 도착했는데 이미 교토가츠규 스타필드하남점에 줄을 쫙 썼네요.
스타필드하남 후기는 http://blog.daum.net/wirbel/15523297 를 참조하세요.
하남 맛집 교토카츠규는 스타필드하남 고메스트리트(Gourmet Street)에 있습니다.
스타필드 고메스트리트에는 교토카츠규, 평양면옥, 한우리, 광화문 미진, 아오키, 소호정, 나폴레옹 제과점,
베키아에누보, 에베레스트, 휘닉스 (얌차 레스토랑), 데블스도어, 일일향, 팥고당, 젤라띠젤라띠, 공차 등이 있습니다.
아내와 번갈아가면서 줄을 서면서 아이와 산책하고 왔는데도 줄이 깁니다.
하남 스타필드하남 맛집 교토카츠규는 살치살규카츠정식만 하고 있습니다.
아무래도 방문하는 사람들이 많아서 단일 메뉴로만 하는 것으로 보입니다.
1시간 조금 넘게 기다린 후 드디어 입장할 수 있었습니다.
하남 규카츠 맛집 교토카츠규 테이블 세팅입니다.
스타필드하남 교토카츠규 메뉴입니다.
규카츠전문점 교토가츠규(Kyoto Katsugyu)입니다.
하남 교토카츠규 메뉴 가격입니다.
살치살규카츠 정식 130g 12,900원 / 160g 15,900원
살치살규카츠정식 + 교토다시계란 130g 13,700원 / 160g 16,800원
교토다시계란 1,000원
미니타레규카츠 4,800원
미니카레우동 3,500원
지금은 바쁜 기간이라 그런지 교토다시계란 이외에는 추가 메뉴가 안 됩니다.
아직은 제공하지 않는 하남 스타필드 교토카츠규 메뉴.
타래규카츠동 9,900원
미조래살치살규카츠정식 13,900원
아직은 주문하지 못 하는 하남 교토카츠규 메뉴.
규카츠카레우동정식 11,800원
하남 맛집 교토카츠규 기본 세팅입니다.
일회용 젓가락을 사용하고 있고 별도로 숟가락은 없습니다.
교토카츠규 샐러드 소스, 다시간장, 우스타 소스입니다.
교토카츠규 테이블에는 미디엄 레어로 구워진 규카츠를 취향에 맞게 구워 먹을 수 있는 미니화로가 있습니다.
교토카츠규를 처음 방문하는 사람들을 위한 안내문입니다.
교토카츠규 맛있는 소고기카츠 먹는 방법입니다.
규카츠를 더 구워 먹거나 데워 먹기 위한 미니 화로의 고체 연로에 불을 붙입니다.
<살치살 규카츠 정식 160g + 교토다시계란>, 가격: 16,700원
160g인데 15조각으로 일정한 가격으로 컷팅되어서 나옵니다.
일본 교토 스타일 규카츠.
엄선한 소고기 살치살에 세심한 옷을 얇게 입힌 미디엄 레어의 규카츠.
처음은 와사비와 간장으로, 그 후에는 산초소금, 우스터 소스,
일식카레 소스로 네 가지 맛으로 즐길 수 있습니다.
테이블에 있는 다시간장, 우스터 소스, 샐러드 소스를 덜어서 먹을 준비를 합니다.
달걀노른자 겉부분만 살짝 익은 교토다시계란.
4가지 맛 4가지 즐거음!
다시간장, 산초소금, 우스터 소스, 일식 카레.
밥, 미소장국, 밑반찬.
교토카츠규 규카츠는 살치살 치고는 가격이 저렴한 편입니다.
아마 살치살 원산지가 미국산이라서 저렴한 듯 보입니다.
문득 일본 교토카츠규도 가격은 비슷하던데 일본은 소고기 원산지가 어떻게 되나 궁금하네요. @.@
규카츠 튀김옷은 얇은 편으로 보통 돈카츠보다 색깔이 진합니다.
이날 튀김을 많이 튀겨서 그런가라는 생각이 들기도 했지만
두툼한 돈까스 튀김옷과 다르게 아무래도 소고기 튀김옷 자체가 얇아서 그런 게 아닐까 싶습니다.
소고기라 그런지 소고기찹쌀튀김처럼 진한 갈색을 띠고 있습니다.
개인적으로 한우 살치살을 참 좋아라합니다.
풍부한 마블링으로 인해서 살살 녹는 맛이 일품이지요.
미국산 살치살이어서 한우 살치살만큼 부드럽지는 않습니다.
그래도 규카츠로 하기에는 가장 괜찮은 부위가 아닐까 싶습니다.
먼저 사시미처럼 와사비를 묻힌 후 간장에 찍어서 먹어봅니다. 굿~~
새콤한 맛이 느껴지는 산초소금입니다.
우스터 소스를 곁들이는 살치살 규카츠는 역시나 맛있습니다. 츄릅~~
고기가 조금 식었다 싶으면 데워서 먹어줘도 됩니다.
그래도 개인적으로 소고기라서 미디엄 이상으로 구우면 뻣뻣해지기 시작해서 비추합니다.
살짝 매콤한 일식 카레하고도 잘 어울립니다.
살치살 규카츠를 달걀노른자에도 콕 찍어서 먹어줍니다.
개인적으로 반숙계란을 참 좋아합니다.
라면에 넣어 먹을 때에도 약한 반숙으로 익혀서 노른자를 라면에 감싸서 먹거든요.
일식 야끼니꾸에서 소고기를 달걀노른자에 소스로 곁들여
먹는 것도 좋아해서 규카츠도 찍어먹는 것에 대한 기대가 됩니다.
근데 규카츠는 두툼하기도 하고 튀김옷도 있어서 달걀노른자가
살치살 전체를 감싸지 않고 흘러내려서 알게 모르게 약간은 아쉬웠어요.
교토카츠규 규카츠를 찍어먹을 소스가 다양하다보니 골고루 찍어 먹고 나니 카레와 달걀이 조금 남았습니다.
남은 카레와 달걀은 밥에 섞은 후 규카츠 마지막 조각과 함께 식사를 마무리 합니다.
교토 카츠규 스타필드하남점은 하남 스타필드 1층에 있고 영업시간은 10:00 ~ 22:00 입니다.
스타필드하남 주차는 무료이지만 주말에는 극심한 주차난에 휩싸이니 당분간은 주말 낮은 피하는 게 좋지 않을까 싶습니다.
하남 맛집 교토카츠규 스타필드하남점 음식점 정보는 같습니다.
변경된 정보가 있으면 댓글로 알려주세요.
상호: 교토카츠규 (Kyoto Katsugyu) 스타필드하남점 전화번호: 031-8072-8291 영업시간: 10:00 ~ 22:00 주소: 경기도 하남시 미사대로 750 스타필드하남 1층 (경기도 하남시 신장동 616 스타필드하남 1층) 위치: 하남 스타필드하남 1층에 있음 주차: 주차 가능 교토카츠규 홈페이지: 없음 |
하남 핫플레이스로 떠오른 스타필드하남 살치살 규카츠 맛집! 방문 시기: 2016년 10월 이날 1인 가격: 16,000원 시그니처 메뉴: 살치살 규카츠 정식 특징: 주말에 가면 웨이팅은 선택이 아닌 필수 |
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