[혜화역맛집] 정돈 본점 - 서울 돈까스 맛집! 대학로 정돈 돈가스!

혜화역 맛집 <정돈(Jungdon) 본점>

정돈 본점은 대학로에 있고 정돈 프리미엄이라고 가로수길점이 있습니다.

정돈 프리미엄은 같은 요리 가격이 몇 천원 더 비싸서 안 가게 되는군요.

최근에 정돈 강남점이 오픈한 것으로 보입니다.

평일 점심 식사 시간이 지나서 갔더니 웨이팅이 별로 없었습니다.

참고로 이전에 방문했던 정돈 후기는 다음과 같습니다.

2018년 봄 정돈 후기 http://blog.daum.net/wirbel/15523693

#비어벨이다녀온맛집 #정돈 #혜화역맛집 #대학로맛집

[혜화역맛집] 정돈 본점 - 서울 돈까스 맛집! 대학로 정돈 돈가스!

비어벨이 다녀온 맛집 http://blog.daum.net/wirbel 의 비어벨입니다. 후기 남길 때는 긍정적인 시각으로 남기는 편입니다. ^^ 방문했던 시기에 따라 맛, 가격, 서비스 등이 지금과 다를 수 있는 부분을 참고하시고요. 음식점에 대한 생각은 지극히 주관적이니 맛집 후기는 참고만 하시는 거 다들 아시죠?! ^^

대학로 정돈 본점 / Jungdon.

혜화역 정돈 대학로점.

정돈 돈가스 메뉴 가격.

등심 돈가스 13,000원

안심 돈가스 14,000원

등심 + 안심 돈가스 17,000원

스페셜 등심 돈가스 16,000원

프리미엄 특 목등심 돈가스 23,000원

새우 + 등심 돈가스 21,000원

새우+안심 돈가스 22,000원

등심 돈가스 카레 13,000원

안심 돈가스 카레 14,000원

새우튀김 카레 17,000원

치킨 가라아게 카레 13,000원

카레 치즈 추가 2,000원

카레 추가 5,000원

정돈 돈까스 안내.

프리미엄 특 목등심 돈가스 먹고 싶었는데 품절되었군요.

대학로 맛집 정돈 원산지 안내.

정돈 돈가스 소금 안내.

<스페셜 등심 돈가스(Special Pork Sirloin Cutlet)>, 가격: 16,000원.

등심 덩어리 중 소량만 나오는 부위로 미오글로빈이 많이 함유된

붉고 부드러운 부와와 등심의 고소한 부위가 적절히 섞여 있는 돈가스.

공기밥, 장국.

돈가스용 앞접시.

접시에 하얗게 뿌려져 있는 것은 백소금이고 한쪽에 있는 것은 레몬소금입니다.

고추절임, 비트무절임, 김치.

양배추 샐러드는 테이블에 있는 유자 드레싱을 뿌려서 먹으면 됩니다.

돈가스가 이중 조명을 받아서 색깔이 예쁘게 나오지는 않았네요. ㅋㅋㅋ

정돈 스페셜 등심 돈까스는 크게 3개의 부위로 이루어져 있습니다.

하얀색 살코기 약간 붉은 고기 부분, 비계 부분으로 식감이 다 다릅니다.

하얀색 부분도 부드럽지만 핑크빛 부분은 더 쫄깃하게 부드럽습니다.

비계부분이 삼겹살의 비계부분처럼 부드럽게 씹히는 느낌을 주지요.

두툼한 두께지만 퍽퍽하지 않게 부드럽게 씹히는 식감이 좋은 돈가스입니다.

가격은 비싸지만 비싼 만큼 값어치를 하는 정돈 스페셜 돈가스입니다. 츄릅~~

기본인 돈가스 소스에 콕 찍어서 먹습니다.

요즘에는 돈가스를 와사비나 소금에 찍어 먹는 것이 하나의 트렌드로 잡히는 것이지요.

맛있는 돈가스 먹고 싶다면 정돈 돈가스 아낌없이 추천합니다. ㅡㅡb

정돈은 오픈 전부터 줄 서서 기다리는 맛집으로 유명합니다.

정돈 실내.

혜화역 맛집 정돈 음식점 정보는 다음과 같습니다.

변경된 정보가 있으면 댓글로 알려주세요.

상호: 정돈 본점 / Jungdon 전화번호: 02-987-0924 영업시간: 11:30 ~ 21:00 (Break Time 14:00 ~ 17:00) 주소: 서울 종로구 대학로9길 12 지하 1층 (서울 종로구 명륜4가 107 지하 1층) 주차: 주차 안 됨 정돈 홈페이지: 없음

대학로 정돈 위치는 하단 지도를 참고하세요.

맛있는 돈가스가 먹고 싶다면 이곳을 추천! 방문 시기: 2019년 6월 이날 식사 가격: 16,000원 시그니처 메뉴: 스페셜 등심 돈가스 특징: 웨이팅 있음