[강남역맛집] 육전식당 4호점 - 강남역 고깃집 강남 육전식당 삼겹살 맛집!

강남역 맛집 <육전식당((肉典食堂) 4호점>

육전은 신라시대 때 궁중의 요리를 담당했던 '육전'에서 따왔습니다.

2013년에 오픈한 육전식당은 본점인 1호점, 2호점, 3호점이 모두 신설동에 있습니다.

육전식당 4호점인 2017년에 오픈했나 봅니다.

이날은 회식이 있어서 강남역 삼겹살 맛집 육전식당으로 고고씽합니다.

참고로 이전에 방문한 육전식당 후기는 다음과 같습니다.

2016년 육전식당 1호점 후기 http://blog.daum.net/wirbel/15523333

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[강남역맛집] 육전식당 4호점 - 강남역 고깃집 강남 육전식당 삼겹살 맛집!

비어벨이 다녀온 맛집 http://blog.daum.net/wirbel 의 비어벨입니다. 후기 남길 때는 긍정적인 시각으로 남기는 편입니다. ^^ 방문했던 시기에 따라 맛, 가격, 서비스 등이 지금과 다를 수 있는 부분을 참고하시고요. 음식점에 대한 생각은 지극히 주관적이니 맛집 후기는 참고만 하시는 거 다들 아시죠?! ^^

육전식당 4호점 / (肉典食堂.

육전식당 강남점.

웨이팅 시스템이 있습니다.

5시 40분쯤 도착했는데 이날 바로 앞에 한 60명은 됨직한

단체 회식 팀이 있어서 예기치 못하게 웨이팅이 있었습니다.

역삼동 육전식당 식사 메뉴.

제육백반 8,000원

김치찜 (2인 이상) 9,000원

육전국밥 9,000원

된장/김치찌개 7,000원

물/비빔냉면 7,000원

강남역 육전식당 고기 가격.

통목살 16,000원

통삼겹살 16,000원

항정살 18,000원

투쁠채끝 38,000원

된장/김치찌개 5,000원

마무리냉면(물/비빔) 5,000원

계란찜 5,000원

명이나물 2,000원

공기밥 1,000원

강남역 고기 맛집 육전식당 기본 세팅입니다.

밑반찬.

양파고추간장절임, 나물.

상추, 고추.

겉절이 등.

<명이나물>, 가격: 2,000원.

고기에 명이나물이 빠지면 아쉬워서 추가로 주문했습니다.

쌈장, 와사비, 젓갈, 소금 등 고기에 곁들일 소스가 다양합니다.

<통목살> 3인분, 1인분 150g 가격: 16,000원.

두툼한 고기는 칼집이 들어가 있고 굵은 소금이 살살 뿌려져 있습니다.

<통삼겹살> 3인분, 1인분 150g 가격: 16,000원.

통삼겹살 이름답게 삼겹살이 엄청 두툼합니다.

한쪽 테이블에선 삼겹살을 굽고 다른 쪽 테이블에선 목살을 굽기로 합니다.

고기는 직원분이 불판 온도를 온도계로 확인하고 구워줍니다.

스테이크보다 더 두툼한 두께의 삼겹살입니다.

위 아래로 살짝 굽고 옆면을 굽기 시작합니다.

삼겹살을 컷팅해서 테이블 주변으로 쭉 정렬합니다.

삼겹살의 선홍빛이 때깔이 좋은 것을 보여줍니다.

이제는 시간과의 싸움이죠.

삼겹살 조각을 한 번씩 회전하면서 굽기 시작합니다.

삼겹살은 겉은 노릇노릇하게 살짝 바삭바삭하게 구워지면서 완성됩니다.

다 구운 것은 불판 위 접시로 옮겨 줍니다.

다른 테이블에선 모살도 열심히 구워줍니다.

부드러운 식감의 목살.

비계와 살코기의 비율이 적절히 이루면서 육즙을 가득 품은 삼겹살입니다. 츄릅~~

젓갈하고도 잘 어울리는 삼겹살입니다.

개인적인 취향에 따라 목살이나 삼겹살의 선호도를 다를 테데요.

개인적으로 육전식당 삼겹살 맛있습니다.

요즘에 돼지고기든 소고기든 어느 고기에도 잘 어울리는 와사비를 곁들여서 명이나물에 싸서 먹어봅니다.

추가로 주문한 고기로 2인분씩 주문했던 걸로 기억합니다.

<통삼겹살> 2인분, 1인분 150g 가격: 16,000원.

<항정살> 2인분, 1인분 150g 가격: 18,000원.

항정살이 통으로 나오는 것이 인상적이네요.

사근사근 씹히는 항정살도 맛이 좋습니다.

<마무리 비빔냉면>, 가격: 5,000원.

비빔냉면은 매운맛만 강해서 개인적인 취향은 아니어서 별로 권하고 싶지 않네요.

강남 육전식당 안내문.

이날 일보인 관광객이 두 테이블이나 와서 식사를 하고 가는데요.

관광객이 일본 여행책 같은 것에 나온 것을 직원에게 보여주는 것 같았습니다.

여행 프로그램에 외국 식당 나오면 한국 관광객이 늘어나는 것 같은 느낌이에요. ㅎㅎㅎ

한국에서 삼겹살 먹는 것도 탁월한 선택인데 이왕이면

이렇게 맛있는 곳에서 먹으면 이것도 괜찮은 것 같습니다.

가격은 다소 비싸지만 고기의 상태도 좋고 직원 분이 구워줘서 먹기 편한 장점이 있지요.

대신 육적식당 손님이 많아서 매우 시끄럽습니다.

이날 두 테이블에서 식사를 했는데 직원 분이 가운데서 고기를 굽다 보니깐

대화를 다 같이 못 하고 따로 따로 하게 되는 불편한 점은 있었습니다.

그래서 1시간 정도 식사를 하고 2차로 다른 곳으로 가긴 했습니다.

강남역 맛집 육전식당 음식점 정보는 다음과 같습니다.

변경된 정보가 있으면 댓글로 알려주세요.

상호: 육전식당 4호점 / (肉典食堂 전화번호: 02-3452-6373 영업시간: 11:30 ~ 23:00 (Break Time 15:30 ~ 17:00) 주소: 서울 강남구 테헤란로8길 11-4 1층 (서울 강남구 역삼동 823-10 1층) 주차: 주차 어려움. 한정된 시간 제한적 가능 육전식당 홈페이지: 없음

역삼동 육전식당 위치는 하단 지도를 참고하세요.

맛있는 삼겹살을 먹을 수 있는 강남역 고깃집! 방문 시기: 2019년 3월 이날 식사 가격: 173,000원 (주류 제외) 시그니처 메뉴: 통삼겹살 특징: 시끌벅적함