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일식/┠텐동·튀김

[압구정맛집] 우마텐EL - 압구정 텐동 맛집 우마텐 스페셜텐동!

by 비어벨_다음 2019. 3. 9. 23:30
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압구정 맛집 <우마텐 EL(うま天 EL)>


서울 텐동 맛집으로 검색하면 나오는 곳

중에서 우마텐이 있어서 한 번 가봅니다.


검색해보니 우마텐 매장은 두 곳이 나오는데

전철역과 가까운 매장으로 가봅니다.


다녀오고 후기 쓰면서 알았는데 우마텐 본점은 텐동만 전문으로 하고

2호점인 압구정로데오점은 텐동 전문점 & 이자카야이군요.


우마텐 본점은 2017년 8월에 오픈하고

우마텐 2호점은 2018년 4월에 오픈한 것으로 보입니다.




#비어벨이다녀온맛집 #우마텐 #압구정맛집


[압구정맛집] 우마텐EL - 압구정 텐동 맛집 우마텐 스페셜텐동!



비어벨이 다녀온 맛집 http://blog.daum.net/wirbel 의 비어벨입니다.


후기 남길 때는 긍정적인 시각으로 남기는 편입니다. ^^


방문했던 시기에 따라 맛, 가격, 서비스 등이

지금과 다를 수 있는 부분을 참고하시고요.


음식점에 대한 생각은 지극히 주관적이니

맛집 후기는 참고만 하시는 거 다들 아시죠?! ^^





우마텐 EL / うま天 EL.

우마텐 Enter Lounge / うま天 Enter Lounge.

우마텐 엔터라운지 / うま天 엔터라운지.

우마텐 압구정로데오점.




우마텐EL은 지하 1층에 있습니다.




EL은 Enter Lounge의 약자로 엔터라운지가 무슨 의미지라고 검색해보니깐

우마텐 압구정로데오점 위치에 엔터라운지라는 칵테일 바가 있었나 봅니다.




우마텐 메뉴.




압구정 우마텐EL 메뉴 가격.


우마텐동 세트 16,000원




압구정로데오역 우마텐EL 메뉴 가격.


바질토마토 3,000원

자완무시 3,000원

감자 고로케 6,000원





압구정 튀김덮밥 우마텐 텐동 가격.


우마텐동 9,000원

에비텐동 12,000원

아나고텐동 13,500원

소프트쉘크랩텐동 15,000원

스페셜텐동 16,000원

울트라우마텐동 21,000원


온센다마고튀김(온천달걀튀김) 1,000원

갑오징어튀김 1,000원

새우튀김 2,000원

소프트쉘크랩튀김 9,000원

붕정어튀김 10,000원




압구정 우마텐 가격.


아부라 미소 파스타 12,000원

에비깡 12,000원

치킨가라아게 15,000원

모듬튀김 20,000원

구운 닭다리와 감자 사라다 13,000원

타래 삼겹살 17,000원

미소에 반한 항정살과 야채구이 21,000원

똠양스프 22,000원

요세나베 25,000원





우마텐 주류 가격.






압구정 우마텐 원산지 표기.




압구정로데오역 맛집 우마텐EL 기본 세팅입니다.




밑반찬으로 초생강과 단무지가 있습니다.




앞서 입장한 손님이 2명 있었는데 음식 주문하고 받는데 25분 정도 걸렸습니다.


주방에는 2명이 일하고 있는데 텐동은 1명이 만들고 있고

다른 1명은 사이드 메뉴 등을 만들고 있습니다.


가만히 지켜보는데 3개 동시에 만드는데 15분 정도 걸렸습니다.

만드는데 시간이 걸려서 주문이 한 번에 들어가면 웨이팅이 많이 걸릴 것 같군요.




텐동과 바질토마토를 주문합니다.




<바질 토마토(バジルトマト)>, 가격: 3,000원.


향긋한 와인에 절여 바질향을 입힌 토마토.




토마토를 살짝 절여놓은 소스가 상큼하고 시원하네요.




<스페셜텐동(スペシャル天丼)>, 가격: 16,000원.

<온센다마고(온천달걀)>, 가격: 1,000원.


붕장어, 새우 2, 갑오징어, 꽈리고추, 제철 채소 3개, 김.




다른 곳에서 볼 수 없는 소프트쉘크랩이 있었지만

가장 기본적인 재료들이 모두 모인 스페셜텐동으로 주문합니다.




붕장어 튀김이 꽤 크긴 하지만 그릇이 작은 편이라서 더 길어 보이는군요.


튀김 색깔은 연한 노란빛을 띠는 것이 아니라 돈가츠러럼 진한 갈색을 띠고 있습니다.




바삭하면서 부드러운 튀김 전문점도 많은데 우마텐은 겉이 바삭바삭한 스타일입니다.




장어튀김을 봐도 장어가 휘지 않고 꼿꼿하게 접시에 걸 터 있습니다.


그렇다고 딱딱하지는 않고 크로켓처럼 겉은 바삭바삭해서

씹으면 바사삭 부서지는 튀김 스타일입니다.




제철 채소로 버섯튀김과 가지튀김이 있습니다.


가지튀김은 식감이 조금 아쉬운 면이 있습니다.




갑오징어튀김, 김튀김.




새우튀김도 얇은 튀김옷으로 코팅하듯 바삭하게 튀겨져 있습니다.




앞접시를 주니깐 밥을 먹고 싶으면 튀김 몇 개를 살짝 덜었다가 먹어도 됩니다.




붕장어튀김도 알차게 들어가 있습니다.




온천달걀은 없어서 주문할 때 추가했습니다.




간장 소스에 있는 밥에 비벼서 잘 먹어줍니다.




실내는 바 테이블과 입식 테이블이 있고

우마텐EL은 이자카야 겸 텐동 전문점이라서 규모가 꽤 큰 편입니다.


우마텐 튀김옷은 보통 튀김옷과 스타일이 조금 달라서 호불호는 있을 것 같습니다.


만드는데 시간이 걸려서 웨이팅이 있는데

우마텐 본점도 그런지 나중에는 본점도 한 번 가봐야겠군요.




압구정 맛집 우마텐EL 음식점 정보는 다음과 같습니다.

변경된 정보가 있으면 댓글로 알려주세요.



상호: 우마텐 EL / うま天 EL.

전화번호: 02-548-5833

영업시간: 11:30 ~ 24:00 (Break Time 15:00 ~ 18:00) (일요일 휴무)

주소: 서울 강남구 압구정로50길 5-12 지하 1층 (서울 강남구 신사동 661-10 지하 1층)

주차: 발렛파킹 가능한 듯함 (발렛파킹비 별도)

우마텐 홈페이지: 없음




신사동 더플레이스 위치는 하단 지도를 참고하세요.





얇고 바삭한 튀김이 있는 텐동 전문점!


방문 시기: 2019년 1월

이날 식사 가격: 20,000원

시그니처 메뉴: 스페셜텐동

특징: -




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