[잠실롯데월드몰맛집] 편백집 잠실롯데타워점 - 잠실 편백집 소고기 편백찜!

잠실 맛집 <편백집 잠실점>

잠실 롯데월드몰 지하 1층 롯데월드 아쿠아리움 앞 푸드코트가

리뉴얼하면서 새로 생겨난 식당들이 몇 군데 있습니다.

잠실 편백집은 다녀오고 나서 보니깐 체인점이 꽤 있네요.

검색을 해보니깐 편백집 1호점이 방이점인가 봅니다.

편백집은 잠실롯데타워점, 산본롯데피트인점,

광장점, 망원점, 아현점, 일산점, 연남점 등이 있습니다.

잠실 롯데월드몰 편백집에 두 번 방문한 후기를 남겨봅니다.

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[잠실롯데월드몰맛집] 편백집 잠실롯데타워점 - 잠실 편백집 소고기 편백찜!

비어벨이 다녀온 맛집 http://blog.daum.net/wirbel 의 비어벨입니다. 요즘에는 DSLR을 들고 다니기가 여의치 않아서 음식 사진을 스마트폰으로 많이 찍고 있는데요. 사진 화질이 예전보다는 못 하지만 즐겁게 봐주세요. ^^ 방문했던 시기에 따라 맛, 가격, 서비스 등이 지금과 다를 수 있는 부분을 참고하시고요. 음식점에 대한 생각은 주관적이니 맛집 후기는 참고만 하시는 거 다들 아시죠?! ^^

잠실 롯데월드몰 편백집은 인덕션이 있는 테이블은 10개 정도로

규모가 작은 편이라서 주말 낮에 방문할 때는 약간의 웨이팅이 있습니다.

웨이팅 보드에 이름을 적고 약간 기다린 후 자리로 안내 받습니다.

잠실 편백집 메뉴 가격.

소고기 편백찜 11,000원

흑돼지 샤브샤브 13,000원

오징어 무침회 9,000원

간장 새우장 (6마리) 9,000원

간장 낙지장 (2마리) 9,000원

간장 새우밥 7,000원

간장 낙지밥 7,000원

소고기 덮밥 7,000원

소고기 전골 7,000원

흑돼지 우동 7,000원

묵은지 어묵탕 7,000원

잠실 롯데월드몰 편백집 추천 메뉴.

편백찜 + 오징어회무침+간장새우밥 또는 간장낙지밥.

편백집은 소고기 편백찜과 흑돼지 샤브샤브가 주 메뉴입니다.

잠실 맛집 편백집 기본 세팅입니다.

밑반찬으로 김자반, 깻잎, 고추장아찌, 김치가 나옵니다.

고기를 곁들여 먹을 것으로 매콤장, 와사비, 머스터드 소스가 나옵니다.

소고기 찜을 해주기 위해서 물을 인덕션 위에 올려 놉니다.

잠시 후에 주문한 소고기 편백찜이 나옵니다.

테이블에서 찌는 방식으로 7분간 찜니다.

<흑돼지 우동>, 가격: 7,000원.

아이랑 함께 먹기 위해서 주문한 우동으로 맵지 않게 해달라고 했습니다.

흑돼지기 샤브샤브에 들어가는 흑돼지 고기가 들어간 듯 얇은 고기가 들어가 있습니다.

이날은 흑돼지 우동 국물이 진한 날로 돼지고기가 생각보다는 꽤 들어 있었습니다.

<소고기 편백찜> 2인, 1인 가격: 11,000원.

일본 전통방식인 편백 나무(히노끼) 찜기에 숙주, 우삼겹, 대파 등을 넣어 찌는 요리.

편백집 롯데월드몰점 편백집 편백찜의 얇게 썰린 우삼겹이 알맞게 잘 익었습니다.

달콤짭조름한 양념장에 콕 찍어서 먹어보기도 합니다.

편백찜 우삼겹을 깻잎에 싸서도 먹어봅니다.

<오징어 무침회>, 가격: 9,000원.

전통의 특유한 초장에 오징어와 무, 미나리를 무친 요리로

매콤 새콤한 맛이 일품이며 편백찜과 같이 드시면 더욱 맛있는 요리.

오징어무침회는 주문하고 나서 상당히 늦게 나왔습니다.

우삼겹을 같이 곁들여 먹기에도 좋습니다.

이날은 조금 늦게 나와서 오징어무침회가 상대적으로 남았어요. ㅋㅋㅋ

오징어무침회의 무 아래에는 달콤매콤하게 양념된 오징어가 있습니다.

<간장 새우밥>, 가격: 7,000원.

편백찜이 양은 적은 편이어서 간장 새우밥도 추가로 주문합니다.

간장새우 3마리가 같이 나오는데 껍질이 까서 나와 비벼 먹기에는 좋습니다.

달걀노른자로 비벼 먹는 간장비빔밥입니다.

이건 다른 날 방문했던 잠실 롯데월드몰 편백찜 기본 세팅입니다.

이날도 주말에 방문했는데 바쁜 점심시간 전에 방문해서 웨이팅 없이 바로 입장했습니다.

그런데 식사 하다 보니 웨이팅이 생기는 모습을 볼 수 있었습니다.

찜하기 필요한 물부터 인덕션에 올려줍니다.

편백집 소고기 편백찜을 주문하고 7분간 기다리면 됩니다.

잠실 롯데월드몰 편백집 밑반찬 4총사입니다.

<간장새우밥>, 7,000원.

전통방식으로 담근 간장 새우장을 계란노른자, 참깨, 참기름을

넣은 밥과 함께 비벼먹는 편백집의 인기 식라고 하는군요.

탱탱한 새우장이 같이 나옵니다.

간장은 취향껏 조금씩 넣어서 간을 맞추면 됩니다.

친숙한 느낌의 간장새우비빔밥입니다. 츄릅~~

<흑돼지 우동>, 가격: 7,000원.

사누끼면과 흑돼지 목살을 넣어 특유의 향으로 담백하고 개운하게 끓여낸 우동.

이번에도 아이랑 함께 먹을 거여서 맵지 않게 해달라고 했습니다.

지난번보다는 덜 진해서 오히려 먹기에는 더 편했던 구수한 국물의 우동입니다.

우동면은 평이합니다.

돼지고기와도 맛있게 냠냠 먹어봅니다.

<소고기편백찜>, 2인 가격: 22,000원.

소고기편백찜은 2인 이상부터 주문 가능합니다.

근데 얇은 쇠고기로 나와서 가격대비 양은 적은 편이어서 식사는 2개를 꼭 주문하게 되네요. ㅎㅎㅎ

7분간 기다리고 알람이 울리면 직원 분이 뚜껑을 가지고 갑니다.

잠실 편백집 우삼겹찜에서는 김이 모락모락 나고 있습니다.

편백집 잠실점 편백찜의 샤브샤브처럼 얇은 소고기가 잘 익었습니다.

달콤짭조름한 양념장에 곁들여서 먹어봅니다.

편백찜 우삼겹을 깻잎에서도 잘 싸서 먹어봅니다. 츄릅~~

소고기와도 잘 어울리는 와사비도 곁들여 먹어봅니다.

잠실 맛집 편백집 음식점 정보는 다음과 같습니다.

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상호: 편백집 잠실롯데타워점 전화번호: 10:30 ~ 22:00 영업시간: 02-3213-4763 주소: 서울시 송파구 올림픽로 300 롯데월드몰 지하 1층 (서울시 송파구 신천동 29 롯데월드몰 지하 1층) 위치: 2호선 8호선 잠실역에 있는 롯데월드몰 지하 1층에 있음 주차: 주차 가능 (10:00 ~ 20:00 10분당 500원 / 그외 10분당 200원) 편백집 홈페이지: http://www.globaltable.co.kr/

잠실 편백집 위치는 하단 지도를 참고하세요.

잠실 롯데월드몰에서 소고기 편백찜을 먹을 수 있는 곳! 방문 시기: 2017년 11월 / 12월 이날 가족 외식(어른 2인 & 아이 1인) 가격: 45,000원 / 36,000원 시그니처 메뉴: 소고기 편백찜 특징: 편백찜 양이 많은 편은 아니라 식사 메뉴를 주문하게 됨