[제주맛집/제주시맛집] 우진해장국 - 제주 우진해장국 고사리육개장 몸국!

제주 맛집 <우진해장국>

제주도에서 출발하는 비행기가 9시 20분으로 이른 시간입니다.

제주도 조식을 먹고 싶어서 찾아보는데요 아침부터 곳도
보통 8시 30분 정도 부터 하는 곳이 많습니다.

검색하다가 공항에서 멀지 않은 우진해장국이
아침 6시부터 한다고 해서 고고씽하기로 합니다.

우진해장국 고사리육개장을 처음에는 제주육개장이라고
팔다가 고사리육개장으로 이름을 바꾸었나봅니다.

2015.06.17 수요미식회 21회 제주도편 2탄
2019.10.09.생생정보 916회

 

 

<2020년 8월 제주도 3박4일 여행>

1일차	2일차	3일차	4일차
제주공항	제주신화월드 조식뷔페	신화워터파크	우진해장국
자매국수 본점	오설록티뮤지엄	춘심이네 본점	제주공항
제주신화월드 랜딩관	헬로키티아일랜드 제주		제주도 여행 정리
제주신화월드	고집돌우럭 중문점
	뽀로로앤타요테마파크 제주
	제주한라국수
	봉주르마담

 

모든 후기는 표의 각 항목에 링크로 연결되어 있습니다.

 

 

우진해장국

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[제주맛집/제주시맛집] 우진해장국 - 제주 우진해장국 고사리육개장 몸국!

 

비어벨이 다녀온 맛집  http://blog.daum.net/wirbel 의 비어벨입니다. 후기 남길 때는 긍정적인 시각으로 남기는 편입니다. ^^ 방문했던 시기에 따라 맛, 가격, 서비스 등이 지금과 다를 수 있는 부분을 참고하시고요. 음식점에 대한 생각은 지극히 주관적이니 맛집 후기는 참고만 하시는 거 다들 아시죠?! ^^

 

우진해장국.

 

 

오전 7시 20분에 도착했는데 웨이팅이 있습니다.
안에 들어가서 대기번포효를 받고 나옵니다.

이날 손님 방문 팀인 듯 대기번호 54번이었습니다.

아페 7팀 정도 웨이팅이 있었지만 그래도
다들 밥만 먹고 나와서 10분 정도 후에 입장했습니다.

 

 

제주 우진해장국 메뉴 가격.

고사리육개장 9,000원
몸국 9,000원
사골해장국 9,000원
녹두빈대떡 15,000원

고사리육개장 가격은 다소 비싼 편입니다.
예전 2010년 후기를 찾아보니 그때는 5,000원으로 착한 가격이었군요.

 

 

제주시 우진해장국 원산지 표시판.

고사리 원산지가 제주산과 수입산이 있는 것을 보니 섞어서 사용하나 봅니다.

 

 

테이블에는 소금과 후추가 있습니다.

 

 

제주 맛집 우진해장국 기본 세팅입니다.

 

 

밑반찬 깍두기, 부추무침.

 

 

오징어젓갈, 고추, 쌈장(?), 채썬 고추.

 

 

<몸국>, 가격: 9,000원.

몸국에는 쪽파, 고춧가루, 깨가 뿌려져 있습니다.

 

 

돼지고기 삶은 육수에 불린 모자반을 넣어 만든 국을
모자반국이라고 하는데 몸은 모자반의 제주도 방언이라고 합니다.

 

 

모자반은 해조류로 개성 있는 식감을 맛볼 수 있습니다.

 

 

몸국 먹다가 알싸하게 먹고 싶으면 고추를 추가하면 됩니다.

 

 

<고사리육개장>, 가격: 9,000원.

몸국에는 쪽파, 고춧가루, 깨, 후춧가루가 뿌려져 있습니다.

제주도 고사리가 유명해서 고사리 육개장도 유명한 듯 싶습니다.
보통의 육개장과는 비주얼이 다르게 진한 갈색을 띠고 있습니다.

 

 

보통 알고 있던 고사리와 다르게 부드럽습니다.

고사리와 고기가 구수한 국물이 만나서 목넘김도 좋습니다.
걸쭉한 스타일의 국물을 좋아해서 아침부터 든든하게 먹기 좋습니다. 츄릅~~

개인적으로 몸국보다는 고사리육개장이 더 맛있군요.

 

 

우진해장국은 입식 테이블과 좌식 테이블이 있습니다.
우진해장국 포장해가는 사람도 꽤 있군요.

아침부터 저녁까지 하고 있으니 제주도 도착하거나 출발할 때 방문하기 무난해보입니다.
가격은 다소 나가지만 해장이나 든든하게 아침 먹고 싶을 때 방문하기 괜찮습니다.

 

우진해장국 주차는 공영주차장 1시간 무료 주차가 가능합니다.

 

 

우진해장국 앞에는 병문천 공영주차장이 있습니다.

 

 

병문천 공영주차장은 09:00 ~ 19:00 무료이고 일요일 무료입니다.

 

 

 

제주 맛집 우진해장국 음식점 정보는 다음과 같습니다.
변경된 정보가 있으면 댓글로 알려주세요.

 

상호: 우진해장국 전화번호: 064-757-3393 영업시간: 06:00 ~ 22:00 (명절 휴무) 주소: 제주 제주시 서사로 11 (제주 제주시 삼도2동 831) 주차: 공영주차장 1시간 무료 우진해장국 홈페이지: 없음

 

 

제주시 우진해장국 위치는 하단 지도를 참고하세요.

 

 

한줄평: 아침부터 든든하게 밥 먹기 좋은 곳! 방문 시기: 2020년 8월 이날 가격: 18,000원 시그니처 메뉴: 고사리육개장 재방문의사: 있음