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일식/┠텐동·튀김

[압구정맛집] 형훈텐동 - 압구정 텐동 맛집 도산공원 형훈텐동 스페셜텐동!

by 비어벨_다음 2019. 3. 26. 23:30
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압구정 맛집 <형훈텐동(亨勳天丼, Hyunghoon Tendon)>


서울 텐동 맛집 검색하다가 찾은 곳 중 하나입니다.


형훈텐동 CNP FOOD의 브랜드 중 하나로

CNP는 Culture and People의 약자입니다.


형훈은 형훈라멘의 김형순 셰프 이름에서 형과

대표이사 이름의 한 글자씩 따서 지은 것으로 보입니다.


패밀리 브랜드인 형훈라멘은 2018년 10월에 오픈하고

형훈텐동은 2019년 1월에 오픈했습니다.


요즘에 튀김덮밥인 텐동이 뜨고 있기는 한 듯 텐동 전문점이 많이 생기는군요.




#비어벨이다녀온맛집 #형훈텐동 #압구정맛집


[압구정맛집] 형훈텐동 - 압구정 텐동 맛집 도산공원 형훈텐동 스페셜텐동!



비어벨이 다녀온 맛집 http://blog.daum.net/wirbel 의 비어벨입니다.


후기 남길 때는 긍정적인 시각으로 남기는 편입니다. ^^


방문했던 시기에 따라 맛, 가격, 서비스 등이

지금과 다를 수 있는 부분을 참고하시고요.


음식점에 대한 생각은 지극히 주관적이니

맛집 후기는 참고만 하시는 거 다들 아시죠?! ^^





형훈텐동 / 亨勳天丼 / Hyunghoon Tendon.




형훈텐동 발렛파킹 위치 안내.


형훈텐동 1층에 대막이 있고 주변에 아우어베이커리가 있군요.


CNP푸드가 자본력이 있는 듯 압구정과 신사역 주변에 매장이 많군요.




형훈텐동 웨이팅 안내.





형훈텐동이 만석일 때는 웨이팅 머신에 입력하면 되는 것 같습니다.




압구정 도산공원 형훈텐동 메뉴.




압구정로데오역 형훈텐동 텐동 가격.


형훈 스페셜 텐동 17,000원

형훈텐동 9,000원




압구정 형훈텐동 텐동 가격.


에비동 12,000원

아나고 9,000원

치쿠와 3,000원

새우 3,000원

오징어&관자 3,000원

수란 1,500원




형훈텐동 안내.




형훈텐동 먹는 법.




압구정로데오역 맛집 형훈텐동 기본 세팅입니다.




형훈텐동 테이블 세팅.


간장소스와 시치미가 있습니다.




밑반찬으로 단무지가 있습니다.




주문한 텐동은 8분 정도 지나서 받았습니다.


튀김을 덜어먹을 접시를 같이 줍니다.




<형훈 스페셜 텐동>, 가격: 17,000원.


아나고, 이꾸라, 새우2, 꽈리고추, 아스파라거스,

김, 수란, 연근, 시소, 오징어&관자.




튀김은 얇은 튀김옷으로 가볍고 바삭하게 잘 튀겨졌고

간장 소스는 골고루 잘 뿌려져 있습니다.




아나고튀김, 꽈리고추튀김, 오징어&관자튀김, 새우튀김.




달걀튀김, 시소, 연어알, 아나고튀김.


텐동에 연어알이 들어간 것은 독특하네요.




새우튀김두께는 얇고 부드럽고 바삭하게 잘 튀겨졌습니다.


이날 먹었던 튀김중에서는 새우튀김이 가장 맛있군요.




오징어튀김, 연근튀김, 수란튀김.


오징어는 조각으로 튀긴 것이 아니라 여러 개를 뭉쳐서 튀겼군요.

그래서 그런지 오징어 먹을 때 해물파전의 식감도 살짝 느껴지네요. ㅋㅋㅋ


근데 반건조오징어구이 먹을 때 나는 오징어 냄새가 나고 있네요.

일부러 냄새를 남기려고 한건지는 모르겠지만 개인적으로는 아쉬운 부분입니다.




꽈리고추튀김, 붕장어튀김, 아스파라거스튀김, 수란튀김, 연어알.




붕장어튀김 한 마리가 길어서 튀긴 후 잘라서 놓았군요.


김튀김은 한쪽에만 튀김옷이 붇어 있어서 바삭함이 덜하네요.




무난히 괜찮은 붕장어튀김입니다.




형훈텐동에서 추천하는 대로 수란을 같이 비벼서 먹어봅니다.


간장소스를 머금은 연어알은 짭조름해서 밥 뫅 먹을 때 더 낫군요.




텐동 전문점이지만 숟가락을 같이 주는 곳은 처음이네요.


밥과 함께 튀김을 맛있게 먹어봅니다.




형훈텐동 실내는 2인 테이블 8개, 1인 좌석 15개로 총 31석으로

텐동 전문점 치고는 좌석 수가 많은 편입니다.


형훈텐동 텐동은 뭔가 확 특별하다는 느낌까지는

아니지만 기본에 충실하려고 하는 모습을 보입니다.




형훈텐동 영업시간 안내.




압구정 맛집 형훈텐동 음식점 정보는 다음과 같습니다.

변경된 정보가 있으면 댓글로 알려주세요.




상호: 형훈텐동 / 亨勳天丼 / Hyunghoon Tendon

전화번호: 02-515-3400

영업시간: 12:00 ~ 21:00 (Break Time 16:00 ~ 18:00)

(Last Order 15:30 / 20:00)

주소: 서울 강남구 압구정로46길 75 2층

(서울 강남구 신사동 648-19 2층)

주차: 발렛파킹 (1시간 30분 3,000원)

형훈텐동 홈페이지: 없음




신사동 형훈텐동 위치는 하단 지도를 참고하세요.





CNP푸드에서 만든 텐동 전문점!


방문 시기: 2019년 3월

이날 식사 가격: 17,000원

시그니처 메뉴: 형훈스페셜텐동

특징: -




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