[합정역맛집] 교다이야 - 미쉐린가이드 빕구르망 홍대 교다이야 우동 맛집!

합정역 맛집 <교다이야(兄弟屋)>

2018 미쉐린 가이드(Michelin Guide) 빕구르망(Bib Gourmand)

맛집으로 48곳이 소개되었습니다.

그 중에서 홍대 우동 맛집으로 교다이야가 나와서

홍대 갈 때 있을 때 시간 내서 한 번 방문해봅니다.

#비어벨이다녀온맛집 #교다이야 #홍대맛집

[합정역맛집] 교다이야 - 미쉐린가이드 빕구르망 홍대 교다이야 우동 맛집!

비어벨이 다녀온 맛집 http://blog.daum.net/wirbel 의 비어벨입니다. 후기 남길 때는 긍정적인 시각으로 남기는 편입니다. ^^ 방문했던 시기에 따라 맛, 가격, 서비스 등이 지금과 다를 수 있는 부분을 참고하시고요. 음식점에 대한 생각은 지극히 주관적이니 맛집 후기는 참고만 하시는 거 다들 아시죠?! ^^

합정동 교다이야는 처음에 형제가 운영해서 형제옥이라는 이름을 붙인 것 같습니다.

합정동 교다이야 메뉴.

#메뉴

홍대 교다이야 음료 메뉴 가격.

가께우동 7,000원

덴뿌라우동 9,000원

니꾸우동 9,000원

오뎅우동 9,000원

카레우동 9,000원

가마붓카케우동 8,000원

가마아게 8,000원

자루붓카케우동 8,000원

자루우동 8,000원

합정역 교다이야 음료 메뉴 가격.

우동정식 4,000원 추가.

덴뿌라모리아와세 12,000원

가마보코아게 5,000원

홍대 교다이야 음료 메뉴 가격.

합정역 맛집 교다이야 기본 세팅입니다.

<니꾸우동>, 가격: 9,000원

붓카케우동을 먹어 볼까 했는데 이곳의 국물 우동은 어떨까 궁금해집니다.

고민 끝에 날씨가 추워서 국물 있는 우동으로 주문합니다.

사이드로 유부초밥이 하나 나옵니다.

밑반찬으로 단무지와 샐러드가 나옵니다.

#우동

교다이야 니꾸우동은 사누키우동다시와 소고기불고기가 어우러진 국물우동입니다.

두툼한 두께의 우동은 족타 반죽이라서 그런지 매우 탄력이 있습니다.

니꾸우동에 있는 고기는 더도 말고 덜도 말고 딱 불고기입니다.

불고기가 조금씩 국물에 흐트러지니 계속해서 깔끔한 국물을

먹고 싶다면 다른 토핑이 들어간 우동을 먹으면 될 것 같습니다.

교다이야 우동은 정말 탄력이 있으면서 쫄깃한 게 장점입니다.

다음에 교다이야 방문하게 되면 붓카게 우동을 먹어봐야겠습니다.

홍대 맛집 교다이야 음식점 정보는 다음과 같습니다.

변경된 정보가 있으면 댓글로 알려주세요.

상호: 교다이야 (兄弟屋) 전화번호: 02-2654-2645 영업시간: 11:00 ~ 20:30 (Break Time 15:00 ~ 17:00) (월요일 휴무) 주소: 서울시 마포구 성지길 39 1층 (서울시 마포구 합정동 370-8 1층) 주차: 주차 안 됨 교다이야 홈페이지: 없음

합정동 교다이야 위치는 하단 지도를 참고하세요.

족타 반죽의 탄력 있는 사누키 우동 맛집! 방문 시기: 2018년 2월 이날 식사 가격: 9,000원 시그니처 메뉴: 우동 특징: -