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양식/┠ 레스토랑

[강남역맛집] 도치 피자 - 정통 나폴리 피자를 만날 수 있는 곳으로 피자가 끝내줘요!

by 비어벨_다음 2012. 1. 12. 06:20
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정통 나폴리 피자를 맛볼 수 있는 '도치 피자(Dochi Pizzeria)'에 다녀왔어요..
 
도치 피자(Dochi Pizzeria) 혹은 도치(Dochi) 이기도 한 곳으로
도셰프(Dochef)와 패밀리 브랜드로 형제가 각각 운영하고 있어요..
 
사장님들의 성이 '도'씨여서 도치, 도셰프 이기도 하지요.. 후후훗..
 
 
 
 
정통 나폴리 피자를 만날 수 있는 곳으로 피자가 끝내줘요.. 츄릅~~
 
 
 
 
고등학교 동창과 연말 송년회 장소로 잡고 방문한 날이에요..
 
 
 
 
예약하고 방문했는데 의외로 한산해서 예약 안 해도 됐었나 했는데 잠시 후에 사람들로 꽉 차기 시작하네요..
 
 
 
 
안쪽 예약하고 안내받은 테이블이에요..
 
 
 
 
메뉴 이구요..
 
 
 
 
레스토랑의 스케치가 있어요..
 
 
 
 
단출한 와인 리스트도 있구요..
 
 
 
 
기본 세팅 이구요..
 
 
 
 
피자를 놓을 피자 받침대가 있고 그 아래에는 촛불이 있지만
크게 데워지는 것 보다는 빨리 식지 않게 해주는 역할 정도만 하고 있어요..
 
 
 
 
밑반찬으로 채소초절임과 치즈 피자를 찍어 먹을 꿀이 함께 나오구요..
 
 
 
 
'쉐프 특선 샐러드' 예요..
 
스마트폰 어플인 '아이쿠폰(iCoupon)'에서 쿠폰으로 다운받을 수 있어요..
 
 
 
 
딸기, 베리, 레몬을 한 번에 곁들여서 먹을 수 있어요..
 
 
 
 
치즈가 곁들여져 있는 가볍게 먹기 좋은 샐러드예요..
 
 
 
 
'부팔라(Bufala)' 이구요..
가격은 15,000원 이에요..
 
파스타 하나를 크림 소스로 고르니 친구가 토마토 소스 파스타 먹고 싶다고 해서 골랐어요..
 
 
 
 
신선한 생 토마토와 버팔로 치즈, 바질로 맛을 낸 파스타예요..
 
 
 
 
깔끔하게 먹기 좋은 파스타이긴 하지만 개인적으로는 크림 소스 파스타가 더 좋긴 하더라구요..
 
 
 
 
'감베리 크레마(Gamberi Crema)' 예요..
가격은 13,500원 이구요..
 
새우와 마늘, 각종 버섯, 도치만의 특별한 크림소스에 모짜렐라 치즈를 얹은 매콤 고소한 파스타예요..
 
 
 
 
이곳의 베스트 파스타 메뉴로 거의 대부분의 테이블에서 주문하고 있어요..
 
 
 
 
치즈가 쫘악 늘어나는 것이 일품으로 크림 소스지만 매콤한 맛도 가지고 있어요.. 츄릅~~
 
 
 
 
'빌라 몬테스 까베르네 쇼비뇽(Villa Montes Cabernet Sauvignon)' 750ml 이구요..
가격은 30,000원 이에요..
 
알코올 함량이 14%라서 은근히 취기를 느낄 수 있는 레드 와인으로 가격대 괜찮은 편이에요..
 
 
 
 
'꽈트로 포르마지(Quattro Formaggi)' 예요..
가격은 19,000원 이구요..
 
주문한 피자가 피자 받침대에 나와요..
 
 
 
 
고르곤졸라 치즈, 끼리 크림 치즈, 파르마지아노 레지아노 치즈, 모짜렐라 치즈 등 4가지가 들어간 피자예요..
 
 
 
 
도치의 완소 피자로 손님 대부분이 꽈트로 포르마지 아니면 꽈트로 스파지오네를 먹고 있어요.. ㅋㅋㅋ
 
이 두 피자는 베스트 메뉴로 꼭 하나는 주문해줄 필요가 있어요.. 후후훗..
 
 
 
 
'고르니쵸네(Cornicone)라 불리는 피자 테두리 부분이 겉면은 조금 탄 듯
바삭하지만 속은 쫄깃하여 담백하게 즐길 수 있는 부분이라고 해요..
 
 
 
 
도우 보다 몇 배다 두꺼운 치즈가 풍족함 그 자체예요.. 츄릅~~
 
후기 쓰는 지금도 이 피자 맛이 다시 떠오르고 있어요.. ^^
 
 
 
 
피자 조각을 손으로 들면 치즈가 무거워 축 처지더라구요..
 
한 조각 배어 불고 은은한 꿀에 콕 찍어 먹으면 완전 사랑스러워요.. ㅡㅡb
 
 
 
 
도치 피자(02-556-8001)는
2호선 신분당선 강남역 11번 출구 CGV 방향으로 가다가 롯데시네마((구)시티극장)
옆 골목으로 우회전해서 언덕을 올라가서 쭉 가다보면 왼편에 있어요..
 
주차는 건물 근처 공간에 하면 될 듯 싶구요..
일방통행로 길이니 주의해서 진입할 필요가 있어요..
 
 
 
 
인테리어는 빈티지스럽게 꾸며져 있어서 편안한 느낌이에요..
 
서비스는 전체적으로 괜찮은 편이구요..
 
 
 
 
나폴리 피자를 즐길 수 있는 이태리 베수비오 화산석으로 만들어진 화덕이 있어요..
 
 
 
 
여성 손님이 많은 편으로 반 이상이 여성 모임이었네요..
 
 
 
 
참고로 이전에 방문했던 후기를 보려면 다음을 클릭하세요..
<2011년 가을 도치 피자 후기> <2011년 가을 도셰프 후기>
 
강남역에서 피자를 먹고 싶을 때 강추하는 이탈리안 레스토랑이에요.. *^^*
 
 
상호: 도치 피자 (Dochi Pizzeria)
연락처: 02-556-8001
주소: 서울시 강남구 역삼동 620-17
 
 
 
 
 

 
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